Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 10 Kg
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Callebaut - Callets au chocolat blanc CW2 - 10 Kg
Ce chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué à partir de 100% pur beurre de cacao et d'une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.
Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat
Produits laitiers casher
Produit de Belgique
Principales caractéristiques:
Pure Indulgence : Notre bloc de chocolat blanc est une symphonie de bonté crémeuse, offrant une expérience succulente et fondante qui captivera vos papilles gustatives.
Élégance polyvalente : parfait pour une large gamme d'applications de pâtisserie, ce chocolat blanc de qualité supérieure est idéal pour préparer de délicieux biscuits, des gâteaux luxueux et de délicieuses truffes. Laissez libre cours à votre imagination en explorant sa polyvalence dans diverses recettes.
Texture lisse : obtenez une texture impeccable dans vos pâtisseries grâce à la consistance onctueuse de notre chocolat blanc. Il se fond sans effort dans les pâtes, les ganaches et les glaçages, assurant une finition homogène et délicieuse.
Qualité artisanale : Issu des meilleures fèves de cacao et fabriqué avec précision, notre bloc de chocolat blanc incarne l'excellence artisanale. Élevez vos créations pâtissières avec la touche de sophistication que seul le chocolat de qualité supérieure peut offrir.
Propriétés de fusion exceptionnelles : Que vous tempériez ou fondiez, notre bloc de chocolat blanc conserve son intégrité, ce qui en fait un jeu d'enfant à travailler aussi bien pour les boulangers expérimentés que pour les novices.
Utilisations en pâtisserie :
Biscuits décadents aux pépites de chocolat blanc : Ajoutez une touche luxueuse à votre recette de biscuits classique en incorporant de généreux morceaux de notre chocolat blanc de qualité supérieure. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de douceur et de richesse.
Ganache élégante au chocolat blanc : Créez une ganache veloutée pour les garnitures de gâteaux, les filets ou les glaçages élégants qui ajouteront une touche de sophistication à vos desserts.
Truffes célestes au chocolat blanc : Fabriquez des truffes gourmandes en faisant fondre et en moulant notre chocolat blanc en sphères délicates, roulées dans des noix ou du cacao pour une gâterie exquise.
Cheesecake de rêve au chocolat blanc : Améliorez votre jeu de cheesecake en infusant la pâte avec la douceur subtile de notre chocolat blanc, créant ainsi un dessert à la fois crémeux et gourmand.
Offrez-vous le monde de la pâtisserie haut de gamme avec notre bloc de chocolat blanc exceptionnel, où chaque instant de création devient une célébration de la saveur et de la texture. Améliorez votre expérience de pâtisserie et laissez votre imagination culinaire s'épanouir.
Expédition, livraison et ramassage
- Expédition et livraison:
Avis :
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