Callebaut - Coques Truffes Chocolat au Lait - 504 Pièces

Callebaut - Coques pour Truffes au Chocolat au Lait - 504 Pièces

CHM-TS-17140-999 Rond | Boîte de 504 pièces 1.36kg
Des coques de chocolat crémeuses au goût de caramel, prêtes à accueillir vos truffes.
Les Coques à Truffes Lait constituent une excellente base en chocolat pour créer vos truffes et brigadeiros. Les coques – faites du chocolat au lait crémeux et caramélisé de Callebaut® – ont un joli craquant et un goût délicat. Elles ont une ouverture accommodante pour que vous puissiez facilement les remplir avec n'importe quelle ganache fluide, praliné ou garniture crémeuse. Après les avoir remplies et laissées prendre, nos chefs recommandent de les tremper dans du chocolat tempéré, puis de les finir immédiatement au goût.
Vous pouvez les rouler dans de la poudre de cacao, des Copeaux de Chocolat, des Fleurs de Chocolat, des Crispearls™, des Flocons de Chocolat ou des Vermicelles : tout est permis ! Les Coques à Truffes laissent beaucoup de place à l'imagination et vous permettent de jouer avec les saveurs, les textures et les couleurs.

25 mm L
35.6%MIN. CACAO
20.2%MIN. LAIT

 Caractéristiques principales :

Garniture de truffes irrésistible : Plongez dans l'onctuosité veloutée de notre garniture de truffes, un équilibre parfait de saveur de cacao et de luxe crémeux qui fond dans la bouche.
Coque de chocolat exquise : Enrobées d'une délicate coque de chocolat fabriquée à la main, nos truffes offrent un craquant satisfaisant à chaque bouchée, révélant le délicieux trésor qu'elles contiennent.
Sélection de cacao de qualité supérieure : Nous nous approvisionnons uniquement en fèves de cacao de la plus haute qualité, garantissant une expérience chocolatée riche et authentique que les vrais connaisseurs apprécieront.
Variété de saveurs : Régalez votre palais avec notre gamme diversifiée de saveurs, du chocolat noir classique au chocolat au lait alléchant et aux combinaisons innovantes qui raviront même les palais les plus exigeants.
Artisanat artisanal : Méticuleusement fabriquée par des artisans qualifiés, chaque coque de truffe est un chef-d'œuvre d'expertise culinaire, promettant un moment de pur bonheur à chaque bouchée.
Parfait pour offrir : Nos Coques à Truffes au Chocolat constituent un cadeau idéal pour toute occasion. Partagez la joie d'un chocolat exquis avec vos proches, vos amis ou vos collègues, et laissez une impression durable.
Sans gluten et sans OGM : Répondant à diverses préférences alimentaires, nos Coques à Truffes au Chocolat sont sans gluten et fabriquées à partir d'ingrédients sans OGM, assurant un plaisir sans culpabilité pour tous.

Plongez dans le monde du chocolat de luxe avec nos Coques à Truffes. Sublimez vos moments de joie, célébrez des occasions spéciales ou offrez-vous simplement un goût de pur plaisir. Commandez maintenant et savourez l'épitome de l'artisanat du chocolat gastronomique.

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