Van Leer - Oblea de chocolate con cacao Bel Noir 54% - 30 libras
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Bel Noir 54% Dark Couverture: obleas de chocolate negro semidulce belga de primera calidad para delicias de panadería y pastelería
Características principales:
Sabor exquisito: deléitese con el sabor rico y robusto de nuestra cobertura oscura Bel Noir 54%, cuidadosamente elaborada para una experiencia de chocolate premium.
Bondad semidulce : estas obleas de chocolate equilibran perfectamente dulzura e intensidad, son ideales para creaciones de panadería y pastelería, añadiendo profundidad a sus recetas.
Versátil para panadería y pastelería: Mejore sus delicias de panadería y pastelería con estas obleas de chocolate de alta calidad, especialmente diseñadas para las exigentes necesidades de los profesionales en los segmentos de panadería y confitería.
Reemplazo de Callebaut Callets 811CAU76: Nuestras obleas de chocolate sirven como un excelente sustituto de Callebaut Callets 811CAU76, lo que garantiza consistencia y calidad en sus esfuerzos culinarios.
Calidad belga premium: elaborada con el mejor cacao belga, nuestra cobertura garantiza una textura suave y una deliciosa experiencia que se derrite en la boca.
Usos en la industria alimentaria:
Creaciones de panadería: Mejore el perfil de sabor de sus tortas, pasteles y galletas con las notas profundas y oscuras de nuestra cobertura Bel Noir.
Obras maestras de confitería: elabore exquisitos chocolates, trufas y dulces que se destacan por la calidad superior y el rico sabor de nuestra cobertura oscura al 54%.
Postres gourmet: Mejore su oferta de postres incorporando estas obleas de chocolate en mousses, ganaches y otras delicias decadentes.
Aplicaciones versátiles: Desde coberturas de chocolate hasta rellenos, nuestra cobertura está diseñada para satisfacer las diversas demandas de panaderos y pasteleros profesionales.
Asegúrese de que sus creaciones culinarias dejen una impresión duradera con Bel Noir 54% Dark Couverture: la opción preferida de los chefs más exigentes en los segmentos de panadería, pastelería y confitería.
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