Hielo Satinado - Fondant Vainilla Blanca - 8 x 2,5 Kg
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Fondant de vainilla blanco satinado
Fondant clásico
Acabado satinado suave que inspira una creatividad sin límites
El fondant clásico Satin Ice es un glaseado que se puede estirar y que está disponible en una variedad de colores, sabores y tamaños. ¡Simplemente amáselo hasta que quede maleable y estará listo para estirarlo! Úselo para cubrir postres, moldearlo en adornos únicos o cortar diferentes formas para decorar pasteles festivos, cupcakes, galletas y mucho más.
Color: Blanco Sabor: Vainilla
Atributos: Sin gluten, Sin lácteos, Sin grasas trans, Sin frutos secos, Kosher, Vegano
El fondant Satin Ice está elaborado con una receta de primera calidad que le permite crear un acabado suave y elegante, perfecto para postres personalizados para bodas, novedades y ocasiones especiales. El fondant Satin Ice se puede utilizar para cubrir pasteles, así como para crear bordes decorativos, flores, figuras, cortinas y moños.
Almacenamiento
Rollos finos para un mayor valor, acabado suave y elegante, sabor superior a malvavisco, manejabilidad excepcional, avalado por los mejores artistas del mundo
Fondant de vainilla: el fondant sin usar debe volver a sellarse rápidamente y envolverse herméticamente. Los recortes se deben guardar por separado. Guárdelo a temperatura ambiente, lejos de la luz directa. Fondant de chocolate: refrigérelo después de abrirlo.
Manejo
Cubra el pastel con una capa fina y suave de crema de mantequilla. Refrigere o reserve. Mantenga las manos, las herramientas y la superficie de trabajo completamente secas. Amase rápidamente el fondant en pequeñas cantidades y combine para el amasado final. Estírelo inmediatamente hasta que tenga 3 mm de espesor sobre una superficie antiadherente (por ejemplo, una estera para hornear). Use una fina capa de maicena o azúcar glas si lo desea. Cubra el pastel y adhiéralo. Recorte el exceso y decore como desee.
Ingredientes
Fondant de vainilla: Azúcar, jarabe de maíz, agua, aceite de palma, goma tragacanto (estabilizador), sabores naturales y artificiales, goma de celulosa (espesante), almidón de maíz modificado, sorbato de potasio (conservante), glicerina (humectante), ácido acético (conservante). Puede contener uno o más de los siguientes: dióxido de titanio, color caramelo, azul 1, rojo 40, amarillo 6, rojo 3, amarillo 5.
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