Frijoles secos a granel - 10 libras
Precio en efectivo y para llevar
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Estos frijoles son fáciles de preparar y agregar a cualquier plato. Si bien se usan comúnmente para recetas de estilo sureño, se pueden usar como un sustituto proteico de la carne en sopas, salsas y gumbo para satisfacer a los invitados vegetarianos. Repletos de sabor y ricos en nutrientes, seguramente serán un éxito en su barra de ensaladas, restaurante o evento con servicio de catering. ¡Lleve comidas caseras a la mesa con estos guisantes!
Mejora tu menú
Estas legumbres son perfectas para realzar los menús de los bufés y los restaurantes. Después de enjuagarlas y hervirlas, simplemente mézclelas con lechuga y un poco de aderezo para una ensalada refrescante, hornéelas para una guarnición cremosa o mézclelas con una salsa y colóquelas sobre una porción de fideos para una alternativa sin carne a la pasta tradicional.
Una opción nutritiva
Ricos en potasio, fibra, zinc y vitamina A, estos frijoles negros son una excelente opción baja en calorías y grasas para los consumidores preocupados por su salud. No tienen colesterol y se envasan sin aditivos ni conservantes, lo que garantiza un sabor fresco y casero. ¡Use estos frijoles para ampliar la selección de su menú y crear opciones de platos más saludables!
Ventajas sobre los frijoles enlatados
Aunque los frijoles y los guisantes secos pueden tardar más en cocinarse y requieren un proceso de remojo, tienen muchas ventajas. Si bien los guisantes enlatados pueden parecer demasiado firmes o demasiado blandos, su personal puede controlar la firmeza de los frijoles mientras los cocina. Además, son rentables y fáciles de almacenar.
La Vigna aconitifolia es una legumbre resistente a la sequía que se cultiva habitualmente en las regiones áridas y semiáridas de la India. Se la conoce comúnmente como frijol de estera, frijol de polilla, matki, gramo turco o frijol de rocío. Las vainas, los brotes y las semillas ricas en proteínas de este cultivo se consumen habitualmente en la India.
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