Mona Lisa - Cáscaras de trufa blancas - 504 piezas
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Callebaut - Cáscaras de trufa blancas - 504 piezas
CHW-TS-17141-999
Las cáscaras de chocolate blanco cremoso y lechoso para tus trufas.
Las conchas de trufa blanca son una base de chocolate ideal para crear trufas y brigadeiros de lujo. Las conchas, hechas de chocolate blanco cremoso y con leche de Callebaut®, tienen una textura crujiente y un sabor exquisito que deleitará a sus clientes. Tienen una abertura que se adapta a sus necesidades para que pueda rellenarlas fácilmente con cualquier ganache fluido, praliné o relleno de crema.
Después de rellenarlas y dejar que se endurezca el relleno, nuestros chefs recomiendan sumergirlas en chocolate templado y luego terminarlas al gusto inmediatamente. Puedes realzar su aspecto blanco extravagante rodándolas con decoraciones de chocolate blanco. Algunos ejemplos: Virutas de chocolate blanco, Flores de chocolate blanco, Crispearls™ blanco... ¡Todo vale! Las cáscaras de trufa dejan mucho espacio a la imaginación y permiten jugar con sabores, texturas y colores.
25 mm de ancho
30,6% MÍNIMO DE CACAO
21,1% MÍNIMO DE LECHE
Características principales:
Relleno de trufa irresistible : sumérjase en la suavidad aterciopelada de nuestro relleno de trufa, un equilibrio perfecto entre la bondad del cacao y el lujo cremoso que se derrite en la boca.
Exquisita cáscara de chocolate : envueltas en una delicada cáscara de chocolate hecha a mano, nuestras trufas se jactan de un chasquido satisfactorio en cada bocado, revelando el delicioso tesoro que contienen.
Selección de cacao premium: obtenemos solo granos de cacao de la más alta calidad, lo que garantiza una experiencia de chocolate rica y auténtica que los verdaderos conocedores apreciarán.
Variedad de sabores : deleite su paladar con nuestra diversa gama de sabores, desde el clásico chocolate oscuro hasta el tentador chocolate con leche y combinaciones innovadoras que deleitarán incluso a los paladares más exigentes.
Artesanía : Elaborada meticulosamente por hábiles artesanos, cada cáscara de trufa es una obra maestra de experiencia culinaria, que promete un momento de pura felicidad con cada bocado.
Perfecto para regalar: nuestras cáscaras de trufa de chocolate son un regalo ideal para cualquier ocasión. Comparta la alegría del exquisito chocolate con sus seres queridos, amigos o colegas y deje una impresión duradera.
Sin gluten y sin OGM : nuestras cáscaras de chocolate con trufa se adaptan a diversas preferencias dietéticas y no contienen gluten y están hechas con ingredientes que no son OGM, lo que garantiza un capricho sin culpa para todos.
Sumérgete en el mundo del chocolate de lujo con nuestras conchas de trufa. Realza tus momentos de alegría, celebra ocasiones especiales o simplemente date un capricho con un sabor de puro placer. Haz tu pedido ahora y saborea el epítome de la artesanía del chocolate gourmet.
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