Cacao Barry - Cobertura de chocolate amargo 70% Saint Domingue - 6 x 1 kg
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Descripción del Producto:
Disfrute de sus creaciones culinarias con nuestro CHD-Q70SDO-CA-U73, una divina cobertura de chocolate negro con un 70 % de origen Saint-Domingue, elaborada meticulosamente para los panaderos más exigentes. Eleve su experiencia de repostería con el chocolate de la mejor calidad que combina a la perfección un rico sabor a cacao, una textura suave y una dulzura duradera.
Características principales:
Chocolate negro 70% Saint-Domingue: sumerja sus postres en los sabores profundos y complejos de los granos de cacao Saint-Domingue de alta calidad, brindando una experiencia de chocolate robusta y auténtica.
Calidad de cobertura premium: nuestro chocolate está diseñado para uso profesional, garantizando un excelente templado, acabado brillante y una fluidez óptima para un recubrimiento y moldeado sin esfuerzo.
Aplicaciones versátiles para hornear: perfecto para una amplia variedad de aplicaciones para hornear, incluidos ganaches, trufas, mousses, salsas y más. Dé rienda suelta a su creatividad y elabore postres exquisitos que dejen una impresión duradera.
Perfil de sabor equilibrado: experimente un equilibrio armonioso de intensas notas de cacao, sutiles matices frutales y un toque de dulzura, creando un paladar sofisticado para sus productos horneados.
Textura suave y derretida: consiga una textura perfecta en sus creaciones con las propiedades de fusión suaves y consistentes de esta cobertura, asegurando una sensación en boca aterciopelada en cada bocado.
Usos en repostería:
Trufas decadentes: elabore trufas lujosas con un centro de ganache aterciopelado, bañadas en nuestra cobertura de chocolate negro premium para un regalo irresistible.
Brownies Gourmet: Mejore sus brownies incorporando nuestro chocolate amargo Saint-Domingue 70 %, que le otorga un sabor profundo e indulgente que distingue a sus brownies.
Exquisitas tartas y pasteles: crea impresionantes tartas y pasteles con un rico relleno de chocolate o ganache, añadiendo un toque de sofisticación a tus ofertas de postres.
Tortas de autor: Diseñe tortas espectaculares con capas de bizcocho húmedo y delicioso ganache de chocolate elaborado con nuestra cobertura premium, dejando una impresión duradera en cada paladar.
Haga que sus postres sean inolvidables con la calidad inigualable de nuestra cobertura de chocolate negro 70 % Saint-Domingue Origin CHD-Q70SDO-CA-U73. Mejore su repostería y cautive a sus papilas gustativas con la esencia de una artesanía chocolatera excepcional
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