Premium Spices - Pimienta dulce entera - 300 g

Un grano, muchas capas: ¡Pimienta de Jamaica entera que da profundidad a cada plato!

Los granos de pimienta de Jamaica entera son una especia altamente aromática utilizada en mezclas de especias, encurtidos, elaboración de salchichas, horneados y cocina global por su sabor singularmente rico, que recuerda a una mezcla de canela, clavo, nuez moscada y pimienta. Obtenida de las bayas secas de la planta Pimenta dioica, esta especia entera ofrece la máxima vida útil y la flexibilidad de molerla fresca para obtener el máximo sabor.

Perfecta para usar en encurtidos, salmueras, guisos, sopas, condimentos jerk, bebidas calientes y infusiones de especias, la pimienta de Jamaica entera libera lentamente su esencia audaz y cálida durante la cocción. Es especialmente valorada en la preparación de alimentos a granel, charcutería y fabricación de especias donde se requieren especias en forma gruesa o entera para cocciones prolongadas o molido bajo demanda.

También conocida como bayas de pimiento, pimenta entera o pimienta de Jamaica, esta especias es comúnmente comprada por profesionales que buscan pimienta de Jamaica entera a granel, especias al por mayor para encurtir o especias aromáticas enteras para la producción de alimentos. Ya sea que esté elaborando mezclas exclusivas o sazonando platos cocinados a fuego lento, la pimienta de Jamaica entera ofrece complejidad, frescura y versatilidad en cada lote.

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