Callebaut - W2 Chocolate Blanco Callets 28% - 2,5 Kg
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Callebaut - Receta W2 Callets de chocolate blanco - 2,5 Kg
Estos Callets de chocolate son excelentes para recetas de repostería, para moldear y bañar, o para comer solos. Estos Callets de chocolate puro son fáciles de fundir o templar, pesar y almacenar, y tienen un sabor divino en recetas que requieren trozos de chocolate. Están elaborados con manteca de cacao 100 % pura y una pizca de vainilla que redondea el sabor con un ligero toque dulce.
El chocolate puro requiere templado para obtener un alto brillo para la elaboración del chocolate.
Productos lácteos kosher
Producto de Bélgica.
Características principales:
Pura indulgencia : nuestro bloque de chocolate blanco es una sinfonía de bondad cremosa, que brinda una experiencia deliciosa que se derrite en la boca y cautivará su paladar.
Elegancia versátil: perfecto para una amplia variedad de aplicaciones de repostería, este chocolate blanco de primera calidad es ideal para elaborar deliciosas galletas, pasteles lujosos y deliciosas trufas. Deje volar su imaginación mientras explora su versatilidad en diversas recetas.
Textura suave: consiga una textura perfecta en sus productos horneados con la consistencia suave de nuestro chocolate blanco. Se combina sin esfuerzo con masas, ganaches y glaseados, lo que garantiza un acabado uniforme y delicioso.
Calidad artesanal: nuestra barra de chocolate blanco, elaborada con los mejores granos de cacao y con precisión, encarna la excelencia artesanal. Realce sus creaciones de repostería con el toque de sofisticación que solo el chocolate de primera calidad puede brindar.
Propiedades de fusión excepcionales: Ya sea que esté templando o derritiendo, nuestro bloque de chocolate blanco mantiene su integridad, lo que hace que sea muy fácil trabajar con él tanto para panaderos experimentados como para principiantes.
Usos en repostería:
Deliciosas galletas con chispas de chocolate blanco: Dale un toque lujoso a tu receta clásica de galletas incorporando generosos trozos de nuestro chocolate blanco de primera calidad. Cada bocado es una combinación armoniosa de dulzura y exquisitez.
Ganache elegante de chocolate blanco: crea un ganache suave y aterciopelado para rellenos de pasteles, coberturas o glaseados elegantes que agregarán un toque de sofisticación a tus postres.
Trufas de chocolate blanco celestiales: elabore deliciosas trufas derritiendo y moldeando nuestro chocolate blanco en delicadas esferas, rebozadas en nueces o cacao para obtener un exquisito regalo.
Tarta de queso con chocolate blanco de ensueño: Mejora tu tarta de queso infundiendo la masa con la dulzura sutil de nuestro chocolate blanco, creando un postre que es a la vez cremoso y delicioso.
Disfrute del mundo de la repostería de primera calidad con nuestro excepcional bloque de chocolate blanco, donde cada momento de creación se convierte en una celebración del sabor y la textura. Eleve su experiencia de repostería y deje volar su imaginación culinaria.
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