{"product_id":"premium-spices-yellow-mustard-ground-2-26-kg","title":"Épices de première qualité - Moutarde jaune moulue - 2,26 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaleur douce, piquant audacieux — Moutarde moulue qui développe rapidement les saveurs !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emoutarde moulue\u003c\/strong\u003e, fabriquée à partir de graines de moutarde finement broyées, est une épice piquante et savoureuse largement utilisée dans la production de sauces, la fabrication de condiments, les mélanges d'épices, la boulangerie et la préparation alimentaire commerciale. Connue pour sa chaleur nette et sa nuance acidulée, la poudre de moutarde délivre une saveur concentrée sans humidité ajoutée, ce qui la rend idéale pour les applications sèches et un contrôle précis de l'assaisonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfaite pour les\u003c\/strong\u003e sauces à la moutarde, les vinaigrettes, les marinades pour viandes, les enrobages d'épices, les produits de boulangerie, les trempettes et les viandes transformées, la moutarde moulue améliore à la fois la texture et la saveur. Sa polyvalence en fait un ingrédient de choix dans la production alimentaire en vrac, les charcuteries et les plats prêts à cuisiner, où le goût prononcé et la stabilité sont essentiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement appelée\u003c\/strong\u003e poudre de moutarde, moutarde sèche ou moutarde jaune moulue, cette épice est couramment achetée par les professionnels qui s'approvisionnent en poudre de moutarde en vrac, en épices moulues en gros ou en assaisonnement à la moutarde de qualité industrielle. Que vous créiez des condiments acidulés ou des frottages d'épices salés, la moutarde moulue apporte une chaleur et une profondeur fiables à chaque lot.\u003c\/p\u003e","brand":"BD Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32567318708298,"sku":"46911","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/GroundMustard.webp?v=1699661250","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/premium-spices-yellow-mustard-ground-2-26-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}