{"product_id":"premium-spices-msg-monosodium-glutamate-ajinomoto-4-kg","title":"Épices Premium - Glutamate Monosodique (MSG), Ajinomoto - 4 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Puissance de l'Umami Pur — Le MSG (Ajinomoto) Qui Rehausse Chaque Bouchée !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eglutamate monosodique (MSG)\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de marque Ajinomoto, est un exhausteur de goût utilisé dans les restaurants, la production de snacks, les bases de soupe, les mélanges d'assaisonnement et la fabrication d'aliments transformés pour amplifier la saveur salée et riche en umami. Dérivé de l'acide glutamique naturellement présent, le MSG est inodore, cristallin et se dissout facilement dans n'importe quel plat ou formule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour une utilisation dans\u003c\/strong\u003e les soupes, les bouillons, les sauces, les marinades, les mélanges d'assaisonnements, les chips et les plats surgelés, le MSG apporte profondeur et satisfaction en rehaussant les saveurs naturelles des viandes, des légumes et des épices sans en altérer le goût original. Il est apprécié dans la production alimentaire en vrac, les cuisines de restaurant et les produits alimentaires instantanés pour sa capacité à réduire le sodium tout en amplifiant l'impact de la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement appelé\u003c\/strong\u003e assaisonnement Ajinomoto, exhausteur de goût E621, ou poudre d'umami, le MSG est souvent recherché par les professionnels qui recherchent du MSG en vrac, des exhausteurs de goût en gros, ou du glutamate de qualité restauration. Que vous élaboriez des saveurs internationales ou que vous rehaussiez des plats prêts à consommer, le MSG apporte équilibre, intensité et richesse à chaque lot.\u003c\/p\u003e","brand":"BD Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32563982565450,"sku":"45912","price":56.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/MsgMonosodiumGlutamate_Ajinomoto._d7ca4232-c465-4bcd-890a-936a89c47429.webp?v=1748108304","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/premium-spices-msg-monosodium-glutamate-ajinomoto-4-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}