{"product_id":"premium-spices-cracked-black-pepper-6-x-450-g","title":"Épices Premium - Poivre Noir Concassé - 6 x 450 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande en texture, intense en saveur — Un poivre noir concassé qui se démarque !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre noir concassé\u003c\/strong\u003e est une épice aromatique grossière utilisée dans les steakhouses, les restaurants, les mélanges d'épices, la transformation alimentaire et les opérations de salaison de viande pour sa saveur audacieuse et sa texture robuste. Fabriqué à partir de grains de poivre noir entiers qui sont écrasés — et non moulus — cet assaisonnement offre une chaleur piquante et percutante ainsi qu'un attrait visuel rustique qui se distingue dans n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour les\u003c\/strong\u003e viandes grillées, les rubs, les vinaigrettes, les sauces, les soupes et les produits de boulangerie salés, le poivre noir concassé ajoute à la fois de la saveur et de la texture, ce qui en fait un favori dans les recettes où une explosion de chaleur poivrée est souhaitée. Ses propriétés à libération lente et sa présentation visuelle le rendent particulièrement utile pour l'assaisonnement en vrac, les viandes prêtes à cuire et le dressage en restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement connu sous les noms de\u003c\/strong\u003e poivre noir concassé, poivre moulu grossièrement ou assaisonnement pour steak au poivre, il est très recherché par les chefs et les fournisseurs à la recherche de poivre noir concassé en vrac, de poivre grossier en gros ou d'assaisonnements de qualité supérieure pour la restauration. Que vous garnissiez des steaks en croûte ou que vous créiez des mélanges d'épices artisanaux, le poivre noir concassé apporte du caractère et du piquant à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"BD Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40535933386826,"sku":"825614","price":74.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/coarsecrackedblackpepper_cafba0d8-ddab-4169-8720-435801165e2e.webp?v=1700338173","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/premium-spices-cracked-black-pepper-6-x-450-g","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}