{"product_id":"premium-spices-cracked-black-pepper-450-g","title":"Épices Premium - Poivre Noir Concassé - 450 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiche en texture, audacieux en saveur — le poivre noir concassé qui claque !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre noir concassé\u003c\/strong\u003e est une épice grossière et aromatique utilisée dans les steakhouses, les restaurants, les mélanges d'épices, la transformation alimentaire et les opérations de salaison de viande pour sa saveur audacieuse et sa texture robuste. Fabriqué à partir de grains de poivre noir entiers qui sont concassés – non moulus – cet assaisonnement offre une chaleur vive et piquante et un attrait visuel rustique qui se démarque dans n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour les\u003c\/strong\u003e viandes grillées, les frottages, les vinaigrettes, les sauces, les soupes et les pâtisseries salées, le poivre noir concassé ajoute à la fois de la saveur et de la texture, ce qui en fait un favori dans les recettes où une explosion de chaleur poivrée est souhaitée. Ses propriétés de libération lente et sa présentation visuelle le rendent particulièrement utile pour l'assaisonnement en vrac, les viandes prêtes à cuire et le dressage en restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement connu sous le nom de\u003c\/strong\u003e poivre noir grossier, de grains de poivre concassés ou d'assaisonnement pour steak au poivre, il est très recherché par les chefs et les fournisseurs à la recherche de poivre noir concassé en vrac, de poivre grossier en gros ou d'assaisonnements de qualité supérieure pour la restauration. Que vous garnissiez des steaks en croûte ou que vous créiez des mélanges d'épices artisanaux, le poivre noir concassé apporte du caractère et du piquant à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"BD Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32567343022154,"sku":"660205","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/coarsecrackedblackpepper.webp?v=1700338167","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/premium-spices-cracked-black-pepper-450-g","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}