{"product_id":"premium-spices-cloves-whole-355-g","title":"Épices de première qualité - Clous de girofle entiers - 355 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme intense, saveur intemporelle — Des clous de girofle entiers qui ajoutent du piquant et de la profondeur !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eclous de girofle entiers\u003c\/strong\u003e sont des boutons floraux séchés intensément aromatiques utilisés en pâtisserie, pour les conserves au vinaigre, la salaison de la viande, les infusions de boissons et les mélanges d'épices, afin de leur conférer une saveur chaude, légèrement sucrée et piquante. Essentiels dans les applications sucrées comme salées, ces épices robustes libèrent leurs huiles essentielles lentement, ce qui les rend idéales pour les recettes à cuisson lente et les préparations à base d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouramment utilisés dans les\u003c\/strong\u003e rôtis, les ragoûts, le vin chaud, les plats de riz, les desserts de Noël, les glaçages de jambon et les thés épicés, les clous de girofle entiers apportent une saveur profonde et pénétrante qui se marie bien avec la cannelle, le piment de la Jamaïque et les agrumes. Leur forme solide les rend parfaits pour la production alimentaire en vrac, les sachets d'épices et les mélanges d'assaisonnement, offrant une durée de conservation prolongée et un goût audacieux à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement connus sous le nom de\u003c\/strong\u003e laung, boutons de girofle ou girofle séché, cette épice est fréquemment recherchée par les professionnels qui achètent des clous de girofle entiers en vrac, des épices de boulangerie en gros ou des assaisonnements aromatiques de qualité supérieure pour la restauration et la vente au détail. Que vous aromatisiez des boissons festives ou que vous créiez des mélanges personnalisés, les clous de girofle entiers apportent une richesse inégalée à chaque recette.\u003c\/p\u003e","brand":"BD Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40571640774730,"sku":"825679","price":17.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/ClovesWhole.webp?v=1701905620","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/premium-spices-cloves-whole-355-g","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}