{"product_id":"premium-spices-bay-leaves-6-x-50-g","title":"Épices Premium - Feuilles de laurier - 6 x 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa perfection à cuisson lente commence ici — Feuilles de laurier séchées pour une saveur audacieuse et complexe !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efeuilles de laurier séchées\u003c\/strong\u003e sont une herbe essentielle dans les cuisines professionnelles, la production alimentaire, le mélange d'épices et les services de traiteur, reconnues pour ajouter une profondeur et un parfum subtils aux plats mijotés. Soigneusement séchées à l'air pour préserver leurs huiles essentielles, ces feuilles entières apportent un arôme terreux et légèrement floral qui développe une saveur riche pendant le processus de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouramment utilisées dans\u003c\/strong\u003e les soupes, les ragoûts, les sauces, les plats de riz, les currys, les braisés et les marinades, les feuilles de laurier séchées sont généralement mijotées entières et retirées avant de servir. Leur structure robuste et leur longue durée de conservation les rendent idéales pour les programmes d'épices en vrac, les opérations de restauration et les lignes d'assemblage de kits repas recherchant un assaisonnement constant avec un minimum de déchets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement reconnue comme\u003c\/strong\u003e feuilles de laurier, feuilles de laurier entières ou laurier culinaire, cette herbe est un favori parmi les acheteurs qui se procurent des feuilles de laurier en vrac, des herbes séchées en gros ou des épices pour la cuisson lente et les bases de bouillon. Que vous rehaussiez des bouillons ou construisiez des sauces complexes, les feuilles de laurier séchées offrent une saveur fondamentale reconnue dans toutes les cuisines et les milieux de la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"BD Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40567726866506,"sku":"825644","price":28.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BayLeaves_23d01533-0271-467c-af46-e013ea3d0054.webp?v=1748111175","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/premium-spices-bay-leaves-6-x-50-g","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}