{"product_id":"premium-spices-bay-leaves-50-g","title":"Épices de qualité supérieure - Feuilles de laurier - 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa perfection mijotée commence ici – Feuilles de laurier séchées pour une saveur audacieuse et complexe !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efeuilles de laurier séchées\u003c\/strong\u003e sont une herbe incontournable dans les cuisines professionnelles, la production alimentaire, le mélange d'épices et les services de traiteur, reconnues pour ajouter une profondeur et un parfum subtils aux plats mijotés. Soigneusement séchées à l'air pour préserver leurs huiles essentielles, ces feuilles entières apportent un arôme terreux et légèrement floral qui développe une saveur riche pendant le processus de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouramment utilisées dans\u003c\/strong\u003e les soupes, les ragoûts, les sauces, les plats de riz, les currys, les braises et les marinades, les feuilles de laurier séchées sont généralement mijotées entières et retirées avant de servir. Leur structure robuste et leur longue durée de conservation les rendent idéales pour les programmes d'épices en vrac, les opérations de restauration et les chaînes d'assemblage de kits repas à la recherche d'un assaisonnement constant avec un minimum de gaspillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement connue sous le nom de\u003c\/strong\u003e feuilles de laurier, feuilles de laurier entières ou laurier culinaire, cette herbe est très appréciée des acheteurs qui se procurent des feuilles de laurier en gros, des herbes séchées en gros ou des épices pour la cuisson lente et les fonds de sauce. Que vous rehaussiez des bouillons ou élaboriez des sauces complexes, les feuilles de laurier séchées offrent une saveur fondamentale reconnue dans toutes les cuisines et tous les environnements de services alimentaires professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"BD Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32567321722954,"sku":"56232","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BayLeaves.webp?v=1701729131","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/premium-spices-bay-leaves-50-g","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}