{"product_id":"callebaut-velvet-white-chocolate-callets-32-8-x-2-5-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 8 x 2,5 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Recette W2 Callets au chocolat blanc - 8 x 2,5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué à partir de 100% pur beurre de cacao et d'une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produits laitiers casher\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produit de Belgique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePure Indulgence\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Notre bloc de chocolat blanc est une symphonie de bonté crémeuse, offrant une expérience succulente et fondante qui captivera vos papilles gustatives.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlégance polyvalente :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eparfait pour une large gamme d'applications de pâtisserie, ce chocolat blanc de qualité supérieure est idéal pour préparer de délicieux biscuits, des gâteaux luxueux et de délicieuses truffes. Laissez libre cours à votre imagination en explorant sa polyvalence dans diverses recettes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTexture lisse :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eobtenez une texture impeccable dans vos pâtisseries grâce à la consistance onctueuse de notre chocolat blanc. Il se fond sans effort dans les pâtes, les ganaches et les glaçages, assurant une finition homogène et délicieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIssu des meilleures fèves de cacao et fabriqué avec précision, notre bloc de chocolat blanc incarne l'excellence artisanale. Élevez vos créations pâtissières avec la touche de sophistication que seul le chocolat de qualité supérieure peut offrir.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés de fusion exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eQue vous tempériez ou fondiez, notre bloc de chocolat blanc conserve son intégrité, ce qui en fait un jeu d'enfant à travailler aussi bien pour les boulangers expérimentés que pour les novices.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBiscuits décadents aux pépites de chocolat blanc :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAjoutez une touche luxueuse à votre recette de biscuits classique en incorporant de généreux morceaux de notre chocolat blanc de qualité supérieure. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de douceur et de richesse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGanache élégante au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCréez une ganache veloutée pour les garnitures de gâteaux, les filets ou les glaçages élégants qui ajouteront une touche de sophistication à vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTruffes célestes au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFabriquez des truffes gourmandes en faisant fondre et en moulant notre chocolat blanc en sphères délicates, roulées dans des noix ou du cacao pour une gâterie exquise.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCheesecake de rêve au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAméliorez votre jeu de cheesecake en infusant la pâte avec la douceur subtile de notre chocolat blanc, créant ainsi un dessert à la fois crémeux et gourmand.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eOffrez-vous le monde de la pâtisserie haut de gamme avec notre bloc de chocolat blanc exceptionnel, où chaque instant de création devient une célébration de la saveur et de la texture. Améliorez votre expérience de pâtisserie et laissez votre imagination culinaire s'épanouir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42694586171466,"sku":"815415","price":654.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-VelvetWhiteChocolateCallets32_-8x2.5Kg.webp?v=1762192353","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/callebaut-velvet-white-chocolate-callets-32-8-x-2-5-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}