{"product_id":"belcolade-55-dark-chocolate-couverture-discs-1-kg","title":"Belcolade - Disques de Couverture Chocolat Noir 55% - 15 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SELECTION NOIR CACAO-TRACE, Code: CT C501\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un chocolat noir équilibré à base de chocolat 55% de cacao, avec des notes fruitées et une onctueuse saveur de cacao torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Célèbre pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications en pâtisserie et en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Chocolat belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Goût de chocolat noir équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disponible en différents niveaux de fluidité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat noir bien équilibré avec une note fruitée fraîche et un goût de cacao légèrement torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndications de trempe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fusion : 50-55°C \/ 122-131°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Refroidissement : 28°C \/ 82,4°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fonctionnement : 29-30,5°C \/ 84,2-86,9°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conditions de stockage conseillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntreposer dans un endroit sec. HR : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41749366014026,"sku":"62105","price":36.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Belcolade-55_DarkChocolateCouvertureDiscs-1Kg.jpg?v=1762212664","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/belcolade-55-dark-chocolate-couverture-discs-1-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}