{"product_id":"belcolade-34-milk-chocolate-couverture-discs-8-x-1-kg","title":"Belcolade - Disques de Couverture Chocolat au Lait Sélection 34% Lait - 15 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SÉLECTION LAIT CACAO-TRACE, CODE : CT O3X5\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un chocolat au lait équilibré à 34% de cacao avec un équilibre parfait entre douceur, cacao et lait.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Célèbre pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications en pâtisserie et en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Goût de chocolat au lait équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Disponible en différents niveaux de fluidité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Couverture Chocolat au Lait 35% 15Kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat au lait bien équilibré et crémeux avec une note fruitée fraîche et un goût de cacao légèrement torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndications de trempe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fusion : 45-48°C \/ 113-118.4°F\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRefroidissement : 27°C \/ 80,6°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fonctionnement : 28-29,5°C \/ 82,4-85,1°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conditions de stockage conseillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Entreposer dans un endroit sec. HR : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42695632486474,"sku":"621243","price":259.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Belcolade-34_MilkChocolateCouvertureDiscs-1Kg.jpg?v=1762212856","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/products\/belcolade-34-milk-chocolate-couverture-discs-8-x-1-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}