{"title":"Chocolat blanc","description":"\u003cp\u003eCréez des desserts lisses, doux et crémeux avec du chocolat blanc de qualité supérieure conçu pour la pâtisserie et la fonte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barry-callebaut-ultimate-white-chocolate-chips-4000-count-30-lbs","title":"Barry Callebaut - Pépites de chocolat blanc suprême 4000 pièces - 30 lb","description":"\u003ch1\u003eBarry Callebaut - CHW-DR-2010602-036 Pépites de chocolat blanc 4000 pièces - 13,6 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003eAjoutez de la texture et de la saveur à une variété de friandises sucrées avec ces pépites de chocolat blanc pour la cuisson ! Elles sont parfaites pour saupoudrer une variété de desserts et de boissons décadents.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSpécialement développées pour être utilisées dans les mocaccinos glacés, les chocolats chauds, ou comme garniture de boisson spéciale, ces pépites rehaussent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Elles peuvent même être ajoutées à votre mélange montagnard ou à votre recette de barre granola.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAvec une saveur de chocolat blanc crémeuse et douce, ces pépites de chocolat blanc amélioreront le goût des\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits classiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCrêpes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePâtes à brownies\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLaissez-vous tenter par les riches et décadentes paillettes de chocolat noir mi-sucré Barry Callebaut CHW-DR-2010602-036, un délice de 13,6 kg qui élève vos créations culinaires à de nouveaux sommets. Fabriquées par Van Leer, ces paillettes de chocolat sont parfaites pour la cuisson et la décoration d'une gamme de pâtisseries, offrant une explosion de saveur naturelle. Elles sont sans OGM et fièrement certifiées casher laitier, garantissant un produit de qualité qui correspond à vos préférences alimentaires.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eQue vous soyez un boulanger professionnel ou un chef à domicile, ces paillettes de chocolat mi-sucré sont polyvalentes et idéales pour saupoudrer divers desserts et boissons. Imaginez le plaisir de vos invités lorsqu'ils rencontreront le goût riche et succulent de ces paillettes de chocolat noir à chaque bouchée.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eConçues pour être utilisées dans les mocaccinos glacés, les chocolats chauds, ou comme garniture de boisson spéciale, ces paillettes de chocolat sont spécialement développées pour améliorer la présentation de vos boissons de café emblématiques. Élevez vos boissons à un nouveau niveau de sophistication et de saveur, impressionnant vos clients à chaque gorgée.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNon limitées aux boissons, ces paillettes de chocolat noir sont parfaites pour sublimer vos produits de boulangerie. Ajoutez une touche aux pâtes à biscuits, à crêpes et à brownies classiques avec la légère amertume et la douceur de ces paillettes. Vos créations se démarqueront, laissant une impression durable sur quiconque découvrira le goût amélioré.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eInnovez dans votre cuisine en incorporant les paillettes de chocolat noir mi-sucré de Barry Callebaut dans vos recettes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSublimez vos desserts, boissons et collations avec ce chocolat de haute qualité, garantissant une expérience culinaire qui dépasse les attentes. Ne vous contentez pas de créer ; faites une déclaration avec les meilleures paillettes de chocolat noir dans chaque chef-d'œuvre culinaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31919409791050,"sku":"47901","price":339.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-UltimateWhiteChocolateChips1000Count-30Lbs1_f4063d55-fd91-4c05-91aa-73bf680f13ac.webp?v=1720729872"},{"product_id":"barry-callebaut-ultimate-white-chocolate-chunks-600-count-30-lbs","title":"Barry Callebaut - Morceaux de chocolat blanc ultime 600 pièces - 13,6 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCallebaut - Morceaux de Chocolat Blanc - 30 Lbs CHW-CI-2010601-016\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjoutez de la texture et de la saveur à une variété de douceurs avec ces morceaux de chocolat blanc de cuisson ! Ils sont parfaits pour parsemer une variété de desserts et de boissons décadents.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialement développés pour être utilisés dans les mochas glacés, les chocolats chauds, ou comme garniture pour boissons spéciales, ces morceaux améliorent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Ils peuvent même être ajoutés à votre mélange montagnard signature ou à votre recette de barre granola.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDotés d'une saveur de chocolat blanc crémeuse et sucrée, ces morceaux de chocolat blanc amélioreront le goût de vos pâtes à biscuits, à crêpes et à brownies classiques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits aux pépites de chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Donnez une touche d'originalité à vos biscuits aux pépites de chocolat classiques en y incorporant nos morceaux de chocolat blanc de première qualité pour un profil de saveur doux et sophistiqué.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrownies décadents au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Élevez votre jeu de brownies avec la combinaison irrésistible de brownies fondants et de morceaux de chocolat blanc crémeux.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMuffins au chocolat blanc et aux framboises :\u003c\/strong\u003e Créez de délicieux muffins débordant de saveur en incorporant nos morceaux à la pâte avec de juteuses framboises.\u003cbr\u003eDonnez une touche de luxe à vos créations pâtissières avec nos morceaux de chocolat blanc de première qualité – car chaque chef-d'œuvre commence par les meilleurs ingrédients. Commandez dès maintenant et embarquez pour un voyage culinaire qui ravira vos sens et impressionnera vos invités\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32530343755850,"sku":"47907","price":397.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-UltimateWhiteChocolateChunks600CT30Lbs.webp?v=1716591893"},{"product_id":"callebaut-w2-white-chocolate-callets-28-2-5-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 2,5 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Recette W2 Callets au chocolat blanc - 2,5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué avec du beurre de cacao 100% pur et une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produits laitiers casher\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produit de Belgique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePure Indulgence\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Notre bloc de chocolat blanc est une symphonie de bonté crémeuse, offrant une expérience succulente et fondante qui captivera vos papilles gustatives.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÉlégance polyvalente :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eparfait pour une large gamme d'applications de pâtisserie, ce chocolat blanc de qualité supérieure est idéal pour préparer de délicieux biscuits, des gâteaux luxueux et de délicieuses truffes. Laissez libre cours à votre imagination en explorant sa polyvalence dans diverses recettes.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture lisse :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eobtenez une texture impeccable dans vos pâtisseries grâce à la consistance onctueuse de notre chocolat blanc. Il se fond sans effort dans les pâtes, les ganaches et les glaçages, assurant une finition homogène et délicieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIssu des meilleures fèves de cacao et fabriqué avec précision, notre bloc de chocolat blanc incarne l'excellence artisanale. Élevez vos créations pâtissières avec la touche de sophistication que seul le chocolat de qualité supérieure peut offrir.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePropriétés de fusion exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eQue vous tempériez ou fondiez, notre bloc de chocolat blanc conserve son intégrité, ce qui en fait un jeu d'enfant à travailler aussi bien pour les boulangers expérimentés que pour les novices.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits décadents aux pépites de chocolat blanc :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAjoutez une touche luxueuse à votre recette de biscuits classique en incorporant de généreux morceaux de notre chocolat blanc de qualité supérieure. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de douceur et de richesse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGanache élégante au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCréez une ganache veloutée pour les garnitures de gâteaux, les filets ou les glaçages élégants qui ajouteront une touche de sophistication à vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTruffes célestes au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFabriquez des truffes gourmandes en faisant fondre et en moulant notre chocolat blanc en sphères délicates, roulées dans des noix ou du cacao pour une gâterie exquise.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCheesecake de rêve au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAméliorez votre jeu de cheesecake en infusant la pâte avec la douceur subtile de notre chocolat blanc, créant ainsi un dessert à la fois crémeux et gourmand.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOffrez-vous le monde de la pâtisserie haut de gamme avec notre bloc de chocolat blanc exceptionnel, où chaque instant de création devient une célébration de la saveur et de la texture. Améliorez votre expérience de pâtisserie et laissez votre imagination culinaire s'épanouir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32530355814474,"sku":"90060","price":62.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-W2WhiteChocolateCallets28_-2.5Kg.webp?v=1720538525"},{"product_id":"cacao-barry-zephyr-white-chocolate-callets-34-5-kg","title":"Cacao Barry - Chocolat Blanc Zephyr Callets 34% - 5 kg","description":"\u003cp\u003eCacao Barry - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 5KG\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexture douce et onctueuse - douceur subtile - saveur de lait entier  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès grande fluidité\u003cbr\u003e34% Min. % Matières sèches de cacao\u003cbr\u003e34% Beurre de cacao\u003cbr\u003e25% Min. % Matières sèches de lait\u003cbr\u003e6% Matières grasses laitières\u003cbr\u003e19.8% Lait écrémé\u003cbr\u003e40% Matières grasses %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConvient pour :\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003cbr\u003eVégétarien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTruffes gourmandes :\u003c\/strong\u003e Sublimez vos truffes avec l'essence riche et crémeuse du chocolat blanc Zephyr, en créant des délices gourmands qui captivent les sens.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanaches décadentes :\u003c\/strong\u003e Obtenez la consistance et la saveur parfaites dans vos ganaches, en en faisant une garniture décadente pour les gâteaux, les pâtisseries et plus encore.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits moelleux au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Préparez des biscuits irrésistiblement moelleux débordant du goût sucré et indulgent des pistoles de chocolat blanc Zephyr.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNappages de chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Améliorez l'attrait visuel de vos desserts en versant du chocolat blanc Zephyr fondu sur les gâteaux, les cupcakes et autres confiseries.\u003cbr\u003eDonnez à vos créations la touche d'excellence qu'elles méritent avec nos pistoles de chocolat blanc Zephyr Premium 34% - l'ingrédient secret pour rehausser votre jeu de pâtisserie. Commandez dès maintenant et embarquez pour un voyage de délices culinaires !\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548269817930,"sku":"90041","price":199.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-ZephyrWhiteChocolateCallets34_-5kg.webp?v=1762187236"},{"product_id":"callebaut-w2-white-chocolate-callets-28-10-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCallets de chocolat blanc Callebaut - 10 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCes Callets de chocolat sont excellents pour la pâtisserie, le moulage et l'enrobage, ou pour être dégustés seuls. Ces Callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou à tempérer, à peser et à stocker, et offrent un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqués à partir de 100 % de beurre de cacao pur et d'une touche de vanille qui complète le goût avec une légère note sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit laitier casher\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit de Belgique\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits décadents aux pépites de chocolat blanc :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eApportez une touche luxueuse à votre recette de biscuits classique en y incorporant de généreux morceaux de notre chocolat blanc de première qualité. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de douceur et de richesse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanache élégante au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Créez une ganache veloutée pour les garnitures de gâteaux, les coulures ou les glaçages élégants qui ajouteront une touche de sophistication à vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTruffes divines au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Préparez des truffes gourmandes en faisant fondre et en moulant notre chocolat blanc en délicates sphères, roulées dans des noix ou du cacao pour une friandise exquise.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCheesecake onctueux au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rehaussez votre cheesecake en infusant la pâte avec la subtile douceur de notre chocolat blanc, créant ainsi un dessert à la fois crémeux et gourmand.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlongez dans le monde de la pâtisserie haut de gamme avec notre exceptionnel bloc de chocolat blanc, où chaque moment de création devient une célébration de la saveur et de la texture. Améliorez votre expérience de la pâtisserie et laissez libre cours à votre imagination culinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548270571594,"sku":"90059","price":314.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-W2WhiteChocolateCallets28_-10Kg1.webp?v=1762189193"},{"product_id":"cacao-barry-white-satin-callets-29-5-kg","title":"Cacao Barry - Chocolat blanc Satin Callets 29 % - 5 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSublimez vos Créations Pâtissières avec CHWQ29SATICAU77\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCacao Barry - CHOCOLAT BLANC - BLANC SATIN™ 29% - PISTOLES - SAC DE 5KG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003eComposition \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e29% min. % de cacao sec\u003cbr\u003e29,2% Beurre de cacao\u003cbr\u003e19% min. % de matière sèche de lait\u003cbr\u003e3,7% Matière grasse du lait\u003cbr\u003e15,7% Lait écrémé\u003cbr\u003e33% Matières grasses %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaveur lactée soyeuse - Vanille naturelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehaute fluidité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVégétarien\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGâteaux Décadents :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une touche luxueuse à vos gâteaux grâce à la texture lisse et crémeuse de nos pistoles de chocolat blanc Satin 29 %.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTruffes Gourmandes :\u003c\/strong\u003e Créez des truffes irrésistiblement lisses qui fondent en bouche, laissant un arrière-goût persistant de chocolat blanc de première qualité.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits Fins :\u003c\/strong\u003e Sublimez vos recettes de biscuits en incorporant ces pistoles pour une douceur exquise et une saveur équilibrée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanaches Veloutées :\u003c\/strong\u003e Préparez des ganaches veloutées qui complètent vos desserts avec le mélange parfait de douceur et de richesse cacaotée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous soyez un pâtissier professionnel ou un passionné de cuisine à domicile, les pistoles de chocolat blanc Satin 29 % CHWQ29SATICAU77 sont l'ingrédient secret pour débloquer un monde de possibilités exquises. Améliorez votre expérience de cuisson et ravissez vos papilles avec les pistoles de chocolat blanc de la plus haute qualité sur le marché.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548365205578,"sku":"90040","price":209.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Cacao_Barry_White_Satin_Callets_29_-_5_Kg.jpg?v=1748126259"},{"product_id":"barry-callebaut-ezmelt-white-confectionary-50-lbs","title":"Barry Callebaut - Ezmelt Confiture Blanche - 50 Lbs","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch1\u003eBarry Callebaut ILW-EZ-2207301-50 - Nappage blanc Ez Melt - 22,68 kg\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003ePour une finition lisse et brillante sur vos confections accrocheuses, utilisez ce nappage blanc ! Ce nappage à base de matière grasse, aromatisé à la vanille, se présente sous forme de pastilles pratiques et faciles à fondre pour une utilisation sans effort dans votre établissement. Il prend rapidement et laisse un éclat brillant sur vos bonbons et pâtisseries sans nécessiter un tempérage fastidieux, ce qui en fait une alternative au chocolat qui permet de gagner du temps et d'être rentable pour votre boulangerie ou votre confiserie.\u003cbr\u003eLa consistance fluide et légère obtenue en faisant fondre ces morceaux est parfaite pour tremper, napper, arroser et glacer vos douceurs phares ! Enrobez des fraises fraîches et juteuses d'un nappage blanc brillant ; trempez des cake pops riches à la vanille dans un glaçage\u003cimg\u003e blanc sucré ; couvrez des truffes fourrées au caramel d'une coquille blanche craquante ; ou arrosez des blondies décadents d'une garniture blanche crémeuse. Il suffit de chauffer les pastilles jusqu'à ce qu'elles soient fondues et de les utiliser immédiatement pour obtenir une finition attrayante sur vos confections.\u003cbr\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonte sans effort :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOffrez-vous une préparation de confiseries sans tracas avec ces nappages en forme de pastilles faciles à faire fondre. La composition à base de matière grasse assure une fonte lisse et homogène, éliminant le besoin de tempérage laborieux.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGain de temps et rentabilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le luxe d'une prise rapide sans compromis sur la qualité. Ce nappage blanc offre une alternative au chocolat traditionnel, ce qui en fait un choix rentable pour votre boulangerie ou votre confiserie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAtteignez l'excellence culinaire avec la consistance fluide obtenue en faisant fondre ces pastilles. Parfaites pour tremper, napper, arroser et glacer, ces pastilles se prêtent à une multitude d'applications créatives.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCréations étincelantes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRehaussez vos offres en enrobant des fraises fraîches d'un nappage blanc brillant, en trempant des cake pops à la vanille dans un glaçage sucré, en recouvrant des truffes fourrées au caramel d'une coquille blanche craquante, ou en arrosant des blondies décadents d'une garniture blanche crémeuse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePréparation simple :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfitez d'une expérience culinaire sans tracas en chauffant ces pastilles jusqu'à ce qu'elles soient fondues et en les appliquant directement sur vos confections. Le résultat ? Une finition attrayante qui captive les sens.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003eLes pastilles de nappage blanc Barry Callebaut ILW-EZ-2207301-50 - Ez Melt sont votre choix idéal pour améliorer l'attrait visuel des bonbons, pâtisseries et autres. Rehaussez vos créations avec une finition blanche lustrée qui ravit les yeux et le palais. Commandez dès maintenant et découvrez la commodité d'un nappage de qualité professionnelle !\u003cbr\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548367728714,"sku":"90058","price":239.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-EzmeltWhiteCompoundSnaps-50Lbs_Case.webp?v=1772734635"},{"product_id":"barry-callebaut-ultimate-white-chocolate-chips-1000-count-30-lbs","title":"Barry Callebaut - Pépites de chocolat blanc suprêmes, 1 000 pièces - 13,6 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarry Callebaut - CHW-DR2010603-036 Pépites de chocolat blanc 1000 unités - 13,61 Kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eAjoutez de la texture et de la saveur à une variété de friandises avec ces pépites de chocolat blanc ! Elles sont parfaites pour être saupoudrées dans une variété de desserts et de boissons décadents.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSpécialement conçues pour être utilisées dans les\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMochas glacés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolats chauds\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn tant que garniture de boisson spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCes pépites améliorent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Elles peuvent même être ajoutées à votre mélange montagnard ou à votre recette de barre granola signature.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDotées d'une saveur crémeuse et sucrée de chocolat blanc, ces pépites de chocolat blanc rehausseront le goût de vos pâtes à biscuits, crêpes et brownies classiques.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLaissez-vous tenter par les riches et décadents flocons de chocolat noir mi-sucré Barry Callebaut CHD-FL-7128001-021, un délice de 13,61 kg qui élève vos créations culinaires à de nouveaux sommets.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eFabriqués par Van Leer, ces flocons de chocolat sont parfaits pour la cuisson et la décoration d'une variété de pâtisseries, offrant une explosion de saveur naturelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIls sont sans OGM et fièrement certifiés casher laitier, garantissant un produit de qualité qui correspond à vos préférences alimentaires. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un chef à domicile, ces flocons de chocolat mi-sucré sont polyvalents et idéaux pour être saupoudrés sur divers desserts et boissons. Imaginez le plaisir de vos invités lorsqu'ils découvriront le goût riche et succulent de ces flocons de chocolat noir à chaque bouchée.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eConçus pour être utilisés dans les mochas glacés, les chocolats chauds ou comme garniture de boisson spéciale, ces flocons de chocolat sont spécialement développés pour améliorer la présentation de vos boissons de café signature. Élevez vos boissons à un nouveau niveau de sophistication et de saveur, impressionnant vos clients à chaque gorgée.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNon limités aux boissons, ces flocons de chocolat noir sont parfaits pour rehausser vos produits de boulangerie. Ajoutez une touche aux pâtes à biscuits, crêpes et brownies classiques avec la légère amertume et la douceur de ces flocons. Vos créations se démarqueront, laissant une impression durable sur quiconque découvrira le goût amélioré.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eApportez l'innovation à votre cuisine en incorporant les flocons de chocolat noir mi-sucré de Barry Callebaut dans vos recettes. Rehaussez vos desserts, boissons et collations avec ce chocolat de haute qualité, assurant une expérience culinaire qui dépasse les attentes. Ne vous contentez pas de créer ; faites une déclaration avec les meilleurs flocons de chocolat noir dans chaque chef-d'œuvre culinaire.\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39386716504138,"sku":"010306","price":329.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-UltimateWhiteChocolateChips1000Count-30Lbs_5bd3b762-7315-43ab-8c7e-fbfb83a4ae16.webp?v=1762186555"},{"product_id":"belcolade-30-white-chocolate-couverture-discs-15-kg","title":"Belcolade - Couverture chocolat blanc 30% en pistoles - 15 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SELECTION BLANC INTENSE CACAO-TRACE, CODE: CT X516\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn chocolat blanc 31% de cacao équilibré et moins sucré.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Célèbre pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications en pâtisserie et en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Goût de chocolat blanc équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat blanc bien équilibré, moins sucré, avec des notes légèrement beurrées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndications de trempe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fusion : 43°C \/ 109,4°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Refroidissement : 26°C \/ 78,8°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fonctionnement : 27-28,5°C \/ 80,6-83,3°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conditions de stockage conseillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Entreposer dans un endroit sec. HR : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40212935147594,"sku":"825047","price":419.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BelcoladeWhiteChocolateCallets.webp?v=1713051064"},{"product_id":"van-leer-ezmelt-ultimate-white-chocolate-30-lbs","title":"Van Leer - Ezmelt Chocolat Blanc Ultime - 30 Lbs","description":"\u003ch1\u003e Barry Callebaut CHW-EZ-2011201-A4 - Plaquettes d'enrobage de confiserie blanches Ez Melt\u003c\/h1\u003e\n\n \u003cp\u003eLe chocolat blanc classique de Callebaut au goût équilibré de crème et de lait. A utiliser dans des tablettes de chocolat, des tablettes ou des figurines creuses, il ravira vos clients par son joli brillant satiné et sa texture vive. Comptez-y pour parfumer mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc. Il se marie également bien avec \u003cstrong\u003eles fruits exotiques, les agrumes, les fruits et baies acides, les épices poivrées, les bières\u003c\/strong\u003e , etc. Exploitez toute votre créativité et votre imagination pour créer des ganaches avec votre signature gustative personnelle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eProduits laitiers casher\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e30,5 % de poudre de cacao\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eTaille : 13,6 kg \/ 30 lb.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Sucre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Le beurre de cacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lait entier en poudre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Émulsifiant : Lécithine de soja, Vanilline\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produit de Belgique.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour une finition lisse et brillante sur vos confiseries accrocheuses grâce à cet enrobage de confiserie blanc ! Ce composé d'enrobage à base de graisse et aromatisé à la vanille se présente sous la forme d'une plaquette pratique et facile à fondre pour une utilisation sans effort dans votre établissement. Il durcit rapidement et laisse un éclat scintillant sur vos bonbons et pâtisseries sans avoir besoin d'un tempérage fastidieux, ce qui en fait une alternative au chocolat rapide et rentable pour votre boulangerie ou magasin de bonbons.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e La consistance lâche et fluide obtenue en faisant fondre ces boutons-pression composés est parfaite pour tremper, enrober, arroser et glacer vos bonbons signature ! Enrobez les fraises fraîches et juteuses d'une couche blanche brillante; tremper des cake pops riches et gluants à la vanille dans un glaçage blanc sucré ; enrober les truffes farcies au caramel d'une coquille blanche craquelée; ou arrosez des blondies décadents d’une garniture blanche crémeuse. Chauffez simplement les gaufrettes jusqu'à ce qu'elles soient fondues et utilisez-les immédiatement pour obtenir une finition attrayante sur vos confiseries.\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321900675146,"sku":"825231","price":379.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/VanLeer-EzmeltUltimateWhiteChocolate-30Lbs.webp?v=1762194452"},{"product_id":"callebaut-w2-white-chocolate-callets-28-2-x-10-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 2 x 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistoles de chocolat blanc Callebaut\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCes pistoles de chocolat sont excellentes dans les recettes de pâtisserie, pour le moulage et le trempage, ou à déguster telles quelles. Ces pistoles de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou à tempérer, à peser et à stocker, et offrent un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriquées avec 100 % de pur beurre de cacao et une touche de vanille qui complète le goût avec une légère note sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir un brillant élevé pour la fabrication du chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasher laitier\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit de Belgique\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCookies décadents aux pépites de chocolat blanc :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eApportez une touche luxueuse à votre recette classique de cookies en y incorporant de généreux morceaux de notre chocolat blanc de qualité supérieure. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de douceur et de richesse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanache au chocolat blanc élégante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Créez une ganache veloutée pour les garnitures de gâteaux, les coulures ou les glaçages élégants qui ajouteront une touche de sophistication à vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTruffes célestes au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Préparez des truffes gourmandes en faisant fondre et en moulant notre chocolat blanc en sphères délicates, roulées dans des noix ou du cacao pour une friandise exquise.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCheesecake de rêve au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Améliorez votre cheesecake en infusant la pâte avec la douceur subtile de notre chocolat blanc, créant un dessert à la fois crémeux et gourmand.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlongez dans le monde de la pâtisserie haut de gamme avec notre exceptionnel bloc de chocolat blanc, où chaque instant de création devient une célébration de saveurs et de textures. Élevez votre expérience culinaire et laissez votre imagination prospérer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328787656778,"sku":"825301","price":599.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-W2WhiteChocolateCallets.webp?v=1762189255"},{"product_id":"callebaut-w2-white-chocolate-callets-28-8-x-2-5-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 8 x 2,5 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Recette W2 Callets au chocolat blanc - 8 x 2,5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué à partir de 100% pur beurre de cacao et d'une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produits laitiers casher\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produit de Belgique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePure Indulgence\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Notre bloc de chocolat blanc est une symphonie de bonté crémeuse, offrant une expérience succulente et fondante qui captivera vos papilles gustatives.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlégance polyvalente :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eparfait pour une large gamme d'applications de pâtisserie, ce chocolat blanc de qualité supérieure est idéal pour préparer de délicieux biscuits, des gâteaux luxueux et de délicieuses truffes. Laissez libre cours à votre imagination en explorant sa polyvalence dans diverses recettes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTexture lisse :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eobtenez une texture impeccable dans vos pâtisseries grâce à la consistance onctueuse de notre chocolat blanc. Il se fond sans effort dans les pâtes, les ganaches et les glaçages, assurant une finition homogène et délicieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIssu des meilleures fèves de cacao et fabriqué avec précision, notre bloc de chocolat blanc incarne l'excellence artisanale. Élevez vos créations pâtissières avec la touche de sophistication que seul le chocolat de qualité supérieure peut offrir.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés de fusion exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eQue vous tempériez ou fondiez, notre bloc de chocolat blanc conserve son intégrité, ce qui en fait un jeu d'enfant à travailler aussi bien pour les boulangers expérimentés que pour les novices.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBiscuits décadents aux pépites de chocolat blanc :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAjoutez une touche luxueuse à votre recette de biscuits classique en incorporant de généreux morceaux de notre chocolat blanc de qualité supérieure. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de douceur et de richesse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGanache élégante au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCréez une ganache veloutée pour les garnitures de gâteaux, les filets ou les glaçages élégants qui ajouteront une touche de sophistication à vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTruffes célestes au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFabriquez des truffes gourmandes en faisant fondre et en moulant notre chocolat blanc en sphères délicates, roulées dans des noix ou du cacao pour une gâterie exquise.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCheesecake de rêve au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAméliorez votre jeu de cheesecake en infusant la pâte avec la douceur subtile de notre chocolat blanc, créant ainsi un dessert à la fois crémeux et gourmand.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eOffrez-vous le monde de la pâtisserie haut de gamme avec notre bloc de chocolat blanc exceptionnel, où chaque instant de création devient une célébration de la saveur et de la texture. Améliorez votre expérience de pâtisserie et laissez votre imagination culinaire s'épanouir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328787951690,"sku":"825304","price":503.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-W2WhiteChocolateCallets28_-2.5Kg_729a0f15-af9f-4f66-b90a-679fd03ea080.webp?v=1720538587"},{"product_id":"belcolade-31-white-chocolate-couverture-discs-8-x-1-kg","title":"Belcolade - Couverture Chocolat Blanc 30% - 15 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SELECTION BLANC INTENSE CACAO-TRACE, CODE: CT X516\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn chocolat blanc 31% de cacao équilibré et moins sucré.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Célèbre pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications en pâtisserie et en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Goût de chocolat blanc équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat blanc bien équilibré, moins sucré, avec des notes légèrement beurrées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndications de trempe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fusion : 43°C \/ 109,4°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Refroidissement : 26°C \/ 78,8°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fonctionnement : 27-28,5°C \/ 80,6-83,3°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conditions de stockage conseillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Entreposer dans un endroit sec. HR : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41749414543434,"sku":"641825","price":259.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Belcolade-31_WhiteChocolateCouverture-8x1Kg.webp?v=1762212182"},{"product_id":"foleys-richmond-white-chocolate-wafers-10-kg","title":"Van Leer - Gaufrette au chocolat Bel Lactee 33 % de cacao 800 unités - 30 lb","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGaufrettes au chocolat au lait Premium CHM-WA-0082301-053 (800 unités) - Idéales pour l'excellence culinaire dans l'industrie alimentaire\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eÉlevez vos créations culinaires avec nos gaufrettes au chocolat au lait CHM-WA-0082301-053, méticuleusement conçues pour les besoins exigeants de l'industrie alimentaire. Chaque boîte de 30 lb contient 800 callets décadents, garantissant une expérience chocolatée délicieuse et cohérente à chaque utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eQualité exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e nos callets de chocolat au lait sont fabriqués à la perfection, garantissant un profil de saveur doux et riche qui rehausse le goût de vos chefs-d'œuvre culinaires.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eApplications polyvalentes\u003c\/strong\u003e : parfaites pour un large éventail d'applications culinaires, ces gaufrettes au chocolat sont le rêve d'un chef. Que vous créiez des confiseries, des desserts ou que vous les incorporiez à vos plats signature, les possibilités sont infinies.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEmballage pratique :\u003c\/strong\u003e chaque boîte de 30 lb est livrée avec 800 callets, offrant un approvisionnement suffisant pour vos projets culinaires. La conception compacte assure un rangement et une accessibilité faciles dans votre cuisine. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation prolongée :\u003c\/strong\u003e avec une durée de conservation de 18 mois, vous pouvez vous approvisionner en toute confiance en ces gaufrettes au chocolat au lait sans vous soucier de la dégradation de la qualité. Cette longue durée de conservation garantit que vous aurez toujours du chocolat de qualité supérieure à portée de main.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduits laitiers casher certifiés\u003c\/strong\u003e : Nos gaufrettes de chocolat au lait CHM-WA-0082301-053 portent la prestigieuse certification Kosher Dairy, répondant aux normes les plus élevées de pureté et de qualité. Cela les rend adaptés à un large éventail de préférences alimentaires et d’applications culinaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations dans l’industrie agroalimentaire :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e : Ajoutez une touche de luxe à vos desserts, des gâteaux et pâtisseries aux glaces et mousses.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eConfections\u003c\/strong\u003e : Fabriquez des chocolats, des truffes et des bonbons exquis qui raviront les amateurs de chocolat.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCuisson\u003c\/strong\u003e : améliorez le profil de saveur de vos produits de boulangerie, notamment les biscuits, les brownies et les muffins. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCréations Culinaires\u003c\/strong\u003e : Incorporez ces gaufrettes au chocolat dans des plats salés pour une touche surprenante et gourmande, parfaite pour des applications gourmandes.\u003cbr\u003e Explorez les possibilités infinies de la créativité culinaire avec nos gaufrettes au chocolat au lait CHM-WA-0082301-053 – où la qualité supérieure rencontre l'excellence culinaire. Commandez maintenant et élevez vos créations culinaires vers de nouveaux sommets !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\/\",\"@type\":\"Product\",\"@id\":\"https:\/\/bulkmart.ca\/products\/callebaut-finest-belgian-dark-chocolate-chip-2-5-kg#product\",\"name\":\"Callebaut - Finest Belgian Dark Chocolate Chip - 2.5 Kg\",\"itemCondition\":\"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\"gtin14\":\"\",\"mpn\":\"4454988054602\",\"sku\":\"kFBM453\",\"image\":\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/products\/callebaut-finest-belgian-dark-chocolate-chip-2-5-kg-bulk-mart_247.jpg\",\"description\":\"Callebaut - Finest Belgian Dark Chocolate Chip - 2.5 Kg.\",\"category\":\"FOOD\",\"brand\":{\"@type\":\"Brand\",\"name\":\"Mona Lisa\"},\"aggregateRating\":{\"@type\":\"aggregateRating\",\"bestRating\":\"5\",\"ratingValue\":\"5\",\"reviewCount\":\"16\"},\"offers\":[{\"sku\":\"kFBM453\",\"weight\":{\"@type\":\"QuantitativeValue\",\"unitText\":\"kg\",\"value\":\"2.5\"},\"mpn\":\"\",\"priceCurrency\":\"CAD\",\"price\":\"33.99\",\"itemCondition\":\"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\"url\":\"https:\/\/bulkmart.ca\/products\/callebaut-finest-belgian-dark-chocolate-chip-2-5-kg?variant=31599026929738\",\"gtin14\":\"\",\"priceValidUntil\":\"2023-12-31\",\"aggregateRating\":{\"@type\":\"aggregateRating\",\"bestRating\":\"5\",\"ratingValue\":\"5\",\"reviewCount\":\"16\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"Foley's Chocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42010225180746,"sku":"823162","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Foley_s-FBRichmondWhiteChocolateWafers-10Kg_cb4b26fa-3cb1-4334-8d9c-5095f129f30b.webp?v=1743007350"},{"product_id":"foleys-delta-white-chocolate-wafers-10-kg","title":"Van Leer - Gaufrette au chocolat Bel Lactee 33 % de cacao 800 unités - 30 lb","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGaufrettes au chocolat au lait Premium CHM-WA-0082301-053 (800 unités) - Idéales pour l'excellence culinaire dans l'industrie alimentaire\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eÉlevez vos créations culinaires avec nos gaufrettes au chocolat au lait CHM-WA-0082301-053, méticuleusement conçues pour les besoins exigeants de l'industrie alimentaire. 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Ils sont parfaits pour saupoudrer une variété de desserts et de boissons décadents.\u003cbr\u003e Spécialement développés pour être utilisés dans les mokas surgelés, les chocolats chauds ou comme garniture de boisson spéciale, ces chips améliorent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Ils peuvent même être ajoutés à votre recette de mélange montagnard ou de barre granola.\u003cbr\u003e Dotées d'une saveur crémeuse et chocolatée, ces pépites de chocolat blanc rehausseront le goût de vos pâtes classiques à biscuits, crêpes et brownies.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e les pépites de chocolat semi-sucré Callebaut CHD-DR-6000310-036 Delight sont fabriquées avec des ingrédients de la plus haute qualité, garantissant un goût et une texture supérieurs à chaque bouchée.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e ces pépites de chocolat sont incroyablement polyvalentes, ce qui les rend parfaites pour une large gamme d'applications culinaires. Saupoudrez-les sur vos desserts, utilisez-les en pâtisserie ou incorporez-les à des boissons chaudes et froides pour une touche de gourmandise supplémentaire.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cstrong\u003eIdéal pour les créations de café :\u003c\/strong\u003e spécialement développées pour être utilisées dans les mokas surgelés, les chocolats chauds et les garnitures de boissons spéciales, ces pépites de chocolat ajoutent un élément luxueux à vos créations de café, améliorant à la fois la présentation et la saveur des boissons populaires.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eParfait pour les mélanges montagnards et les barres granola :\u003c\/strong\u003e améliorez votre jeu de collations en ajoutant ces pépites de chocolat à votre recette de mélange montagnard ou de barre granola signature. La saveur crémeuse et chocolatée fera passer vos collations maison au niveau supérieur. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmballage de 10 000 unités :\u003c\/strong\u003e Avec un nombre généreux de 10 000 chips par paquet, Callebaut garantit que vous disposez d'un approvisionnement suffisant pour alimenter vos aventures culinaires, que vous soyez un boulanger amateur ou un chef professionnel.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSaveur de chocolat crémeux :\u003c\/strong\u003e les chips présentent une saveur de chocolat riche et crémeuse qui complète les pâtes classiques à biscuits, crêpes et brownies, offrant une expérience gustative délicieuse dans chaque création cuite au four.\u003cbr\u003e Facile à incorporer : ces pépites de chocolat sont faciles à incorporer dans diverses recettes, fondant doucement et uniformément pour des résultats cohérents. Leur taille pratique les rend parfaits pour répartir uniformément les bienfaits chocolatés dans vos chefs-d'œuvre culinaires.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAppel textural amélioré :\u003c\/strong\u003e ajoutez une texture irrésistible à vos friandises sucrées avec la nature semi-sucrée de ces pépites de chocolat, créant un délicieux contraste dans vos pâtisseries et boissons.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eInvestissez dans les pépites de chocolat mi-sucré Callebaut CHD-DR-6000310-036 Delight pour débloquer un monde de possibilités culinaires et rehausser le profil de saveur de vos recettes préférées.\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42109254041674,"sku":"479160","price":109.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Vanleer_-_White_Compound_Chocolate_Chips_1000_Count_-_22_Lbs.webp?v=1748114975"},{"product_id":"van-leer-wafer-shine-white-compound-callets-25-lbs","title":"Barry Callebaut - Boutons-pression composés blancs Ezmelt - 50 lb","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Barry Callebaut ILW-F16A378-04-050 - Gaufrettes de revêtement de confiserie blanches Ez melt - 50 lb\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour une finition lisse et brillante sur vos confiseries accrocheuses grâce à cet enrobage de confiserie blanc ! Ce composé d'enrobage à base de graisse et aromatisé à la vanille se présente sous la forme d'une plaquette pratique et facile à fondre pour une utilisation sans effort dans votre établissement. Il durcit rapidement et laisse un éclat scintillant sur vos bonbons et pâtisseries sans avoir besoin d'un tempérage fastidieux, ce qui en fait une alternative au chocolat rapide et rentable pour votre boulangerie ou magasin de bonbons.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e La consistance lâche et fluide obtenue en faisant fondre ces boutons-pression composés est parfaite pour tremper, enrober, arroser et glacer vos bonbons signature ! Enrobez les fraises fraîches et juteuses d'une couche blanche brillante; tremper de riches cake pops à la vanille dans un glaçage blanc sucré ; enrober les truffes farcies au caramel d'une coquille blanche craquelée; ou arrosez des blondies décadents d’une garniture blanche crémeuse. Chauffez simplement les gaufrettes jusqu'à ce qu'elles soient fondues et utilisez-les immédiatement pour obtenir une finition attrayante sur vos confiseries.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFusion sans effort :\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffrez-vous une préparation de confiserie sans tracas avec ces revêtements en forme de gaufrette qui fondent facilement. La composition à base de graisse assure une fusion douce et constante, éliminant le besoin d'un tempérage fastidieux.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGain de temps et rentabilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Découvrez le luxe d'une perfection à prise rapide sans compromettre la qualité. Cet enrobage de confiserie blanc offre une alternative rapide au chocolat traditionnel, ce qui en fait un choix rentable pour votre boulangerie ou confiserie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Atteignez l'excellence culinaire avec la consistance lâche et fluide obtenue en faisant fondre ces gaufrettes. Parfaites pour tremper, enrober, arroser et glacer, ces plaquettes se prêtent à une myriade d’applications créatives.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eCréations scintillantes :\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevez vos offres en enrobant des fraises fraîches d'un enrobage blanc brillant, en trempant des cake pops à la vanille dans un glaçage sucré, en enrobant des truffes farcies au caramel d'une coque blanche crépitante ou en arrosant des blondies décadents d'une garniture blanche crémeuse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePréparation simple :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profitez d'une expérience culinaire sans tracas en chauffant ces gaufrettes jusqu'à ce qu'elles soient fondues et en les appliquant directement sur vos confiseries. Le résultat? Une finition attrayante qui captive les sens.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Barry Callebaut ILW-F16A378-04-050 - Les gaufrettes d'enrobage de confiserie Ez Melt White sont votre choix idéal pour améliorer l'attrait visuel des bonbons, des pâtisseries et bien plus encore. Rehaussez vos créations avec une finition blanche brillante qui ravit à la fois les yeux et le palais. Commandez maintenant et découvrez la commodité d'un enrobage de confiserie de qualité professionnelle !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42109320003658,"sku":"90581","price":129.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/VanLeer-WaferShineWhiteCompoundCallets-25Lbs.webp?v=1762194635"},{"product_id":"belcolade-31-white-chocolate-couverture-discs-1-kg","title":"Belcolade - Couverture Chocolat Blanc 30% - 15 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SELECTION BLANC INTENSE CACAO-TRACE, CODE: CT X516\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn chocolat blanc 31% de cacao équilibré et moins sucré.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Célèbre pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications en pâtisserie et en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Goût de chocolat blanc équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat blanc bien équilibré, moins sucré, avec des notes légèrement beurrées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndications de trempe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fusion : 43°C \/ 109,4°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Refroidissement : 26°C \/ 78,8°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fonctionnement : 27-28,5°C \/ 80,6-83,3°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conditions de stockage conseillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Entreposer dans un endroit sec. HR : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42669095157834,"sku":"64185","price":35.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Belcolade-31_WhiteChocolateCouverture-8x1Kg_2559084b-0ba9-4b01-bb9c-ca90aae884f5.webp?v=1762212224"},{"product_id":"barry-callebaut-ezmelt-white-confectionery-40-lbs","title":"Callebaut - Morceaux de chocolat blanc ultimes 600 CT - 30 Lbs","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Morceaux de chocolat blanc - 30 lb CHW-CI-2010601-016\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ajoutez de la texture et de la saveur à une variété de friandises sucrées avec ces morceaux de chocolat blanc à pâtisserie ! Ils sont parfaits pour saupoudrer une variété de desserts et de boissons décadents. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialement développés pour être utilisés dans les mokas surgelés, les chocolats chauds ou comme garniture de boisson spéciale, ces morceaux améliorent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Ils peuvent même être ajoutés à votre recette de mélange montagnard ou de barre granola.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dotés d'une saveur de chocolat blanc crémeuse et sucrée, ces morceaux de chocolat blanc rehausseront le goût de vos pâtes classiques à biscuits, crêpes et brownies.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePure gourmandise :\u003c\/strong\u003e Plongez dans les bienfaits crémeux de nos morceaux de chocolat blanc de qualité supérieure, fabriqués à partir des meilleurs ingrédients pour une expérience vraiment gourmande.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eParfait pour la pâtisserie :\u003c\/strong\u003e que vous prépariez des biscuits, des muffins ou des gâteaux décadents, nos morceaux de chocolat blanc sont conçus pour fondre parfaitement, insufflant à vos pâtisseries une saveur riche et luxueuse. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e Créés avec un engagement envers l'excellence, nos morceaux de chocolat blanc possèdent une qualité artisanale qui les distingue. Chaque morceau est soigneusement conçu pour offrir une taille constante et un goût fondant dans la bouche.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e des biscuits et brownies aux barres de chocolat blanc et de noix de macadamia, la polyvalence de ces morceaux ne connaît pas de limites. Libérez votre créativité et explorez un monde de possibilités délicieuses.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e nous nous approvisionnons uniquement avec le meilleur beurre de cacao et des ingrédients de qualité pour garantir que nos morceaux de chocolat blanc répondent aux normes les plus élevées. Découvrez la différence que font les ingrédients de qualité supérieure dans vos projets de pâtisserie.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEmballage refermable :\u003c\/strong\u003e notre conception d'emballage réfléchie permet un stockage facile et garantit que vos morceaux de chocolat blanc restent frais et prêts à être utilisés chaque fois que l'inspiration vous vient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits aux pépites de chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une touche à vos biscuits aux pépites de chocolat classiques en incorporant nos morceaux de chocolat blanc de qualité supérieure pour un profil de saveur sucré et sophistiqué.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBrownies décadents au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Améliorez votre jeu de brownies avec la combinaison irrésistible de brownies fondants et de morceaux de chocolat blanc crémeux.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMuffins au chocolat blanc et aux framboises :\u003c\/strong\u003e Créez de délicieux muffins débordants de saveur en incorporant nos morceaux à la pâte avec des framboises juteuses.\u003cbr\u003e Donnez à vos créations pâtissières une touche de luxe avec nos morceaux de chocolat blanc premium – car chaque chef-d'œuvre commence par les meilleurs ingrédients. Commandez maintenant et embarquez pour un voyage culinaire qui ravira vos sens et impressionnera vos invités.\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42694373998666,"sku":"479227","price":199.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-EzmeltWhiteConfectionery-40Lbs.webp?v=1762186115"},{"product_id":"callebaut-cw2-white-chocolate-callets-25-9-2-x-10-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 2 x 10 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Callets au chocolat blanc CW2\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué avec du beurre de cacao 100% pur et une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produits laitiers casher\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produit de Belgique\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePure Indulgence\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Notre bloc de chocolat blanc est une symphonie de bonté crémeuse, offrant une expérience succulente et fondante qui captivera vos papilles gustatives.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÉlégance polyvalente :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eparfait pour une large gamme d'applications de pâtisserie, ce chocolat blanc de qualité supérieure est idéal pour préparer de délicieux biscuits, des gâteaux luxueux et de délicieuses truffes. Laissez libre cours à votre imagination en explorant sa polyvalence dans diverses recettes.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture lisse :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eobtenez une texture impeccable dans vos pâtisseries grâce à la consistance onctueuse de notre chocolat blanc. Il se fond sans effort dans les pâtes, les ganaches et les glaçages, assurant une finition homogène et délicieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIssu des meilleures fèves de cacao et fabriqué avec précision, notre bloc de chocolat blanc incarne l'excellence artisanale. Élevez vos créations pâtissières avec la touche de sophistication que seul le chocolat de qualité supérieure peut offrir.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePropriétés de fusion exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eQue vous tempériez ou fondiez, notre bloc de chocolat blanc conserve son intégrité, ce qui en fait un jeu d'enfant à travailler aussi bien pour les boulangers expérimentés que pour les novices.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits décadents aux pépites de chocolat blanc :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAjoutez une touche luxueuse à votre recette de biscuits classique en incorporant de généreux morceaux de notre chocolat blanc de qualité supérieure. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de douceur et de richesse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGanache élégante au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCréez une ganache veloutée pour les garnitures de gâteaux, les filets ou les glaçages élégants qui ajouteront une touche de sophistication à vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTruffes célestes au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFabriquez des truffes gourmandes en faisant fondre et en moulant notre chocolat blanc en sphères délicates, roulées dans des noix ou du cacao pour une gâterie exquise.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCheesecake de rêve au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAméliorez votre jeu de cheesecake en infusant la pâte avec la douceur subtile de notre chocolat blanc, créant ainsi un dessert à la fois crémeux et gourmand.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOffrez-vous le monde de la pâtisserie haut de gamme avec notre bloc de chocolat blanc exceptionnel, où chaque instant de création devient une célébration de la saveur et de la texture. Améliorez votre expérience de pâtisserie et laissez votre imagination culinaire s'épanouir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42694505365578,"sku":"825311","price":599.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CallebautCW2WhiteChocolateCallets25.9_-2x10Kg.webp?v=1762189695"},{"product_id":"callebaut-cw2-white-chocolate-callets-25-9-10-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 2 x 10 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Callets au chocolat blanc CW2\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué avec du beurre de cacao 100% pur et une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produits laitiers casher\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produit de Belgique\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePure Indulgence\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Notre bloc de chocolat blanc est une symphonie de bonté crémeuse, offrant une expérience succulente et fondante qui captivera vos papilles gustatives.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÉlégance polyvalente :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eparfait pour une large gamme d'applications de pâtisserie, ce chocolat blanc de qualité supérieure est idéal pour préparer de délicieux biscuits, des gâteaux luxueux et de délicieuses truffes. 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Améliorez votre expérience de pâtisserie et laissez votre imagination culinaire s'épanouir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42694508019786,"sku":"823312","price":319.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-CW2WhiteChocolateCallets25.9_-2x10Kg.webp?v=1762189695"},{"product_id":"callebaut-velvet-white-chocolate-callets-32-8-x-2-5-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 8 x 2,5 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Recette W2 Callets au chocolat blanc - 8 x 2,5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué à partir de 100% pur beurre de cacao et d'une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produits laitiers casher\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produit de Belgique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePure Indulgence\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Notre bloc de chocolat blanc est une symphonie de bonté crémeuse, offrant une expérience succulente et fondante qui captivera vos papilles gustatives.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlégance polyvalente :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eparfait pour une large gamme d'applications de pâtisserie, ce chocolat blanc de qualité supérieure est idéal pour préparer de délicieux biscuits, des gâteaux luxueux et de délicieuses truffes. Laissez libre cours à votre imagination en explorant sa polyvalence dans diverses recettes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTexture lisse :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eobtenez une texture impeccable dans vos pâtisseries grâce à la consistance onctueuse de notre chocolat blanc. Il se fond sans effort dans les pâtes, les ganaches et les glaçages, assurant une finition homogène et délicieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIssu des meilleures fèves de cacao et fabriqué avec précision, notre bloc de chocolat blanc incarne l'excellence artisanale. Élevez vos créations pâtissières avec la touche de sophistication que seul le chocolat de qualité supérieure peut offrir.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés de fusion exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eQue vous tempériez ou fondiez, notre bloc de chocolat blanc conserve son intégrité, ce qui en fait un jeu d'enfant à travailler aussi bien pour les boulangers expérimentés que pour les novices.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBiscuits décadents aux pépites de chocolat blanc :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAjoutez une touche luxueuse à votre recette de biscuits classique en incorporant de généreux morceaux de notre chocolat blanc de qualité supérieure. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de douceur et de richesse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGanache élégante au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCréez une ganache veloutée pour les garnitures de gâteaux, les filets ou les glaçages élégants qui ajouteront une touche de sophistication à vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTruffes célestes au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFabriquez des truffes gourmandes en faisant fondre et en moulant notre chocolat blanc en sphères délicates, roulées dans des noix ou du cacao pour une gâterie exquise.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCheesecake de rêve au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAméliorez votre jeu de cheesecake en infusant la pâte avec la douceur subtile de notre chocolat blanc, créant ainsi un dessert à la fois crémeux et gourmand.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eOffrez-vous le monde de la pâtisserie haut de gamme avec notre bloc de chocolat blanc exceptionnel, où chaque instant de création devient une célébration de la saveur et de la texture. Améliorez votre expérience de pâtisserie et laissez votre imagination culinaire s'épanouir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42694586171466,"sku":"815415","price":654.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-VelvetWhiteChocolateCallets32_-8x2.5Kg.webp?v=1762192353"},{"product_id":"callebaut-velvet-white-chocolate-callets-32-2-5-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat blanc W2 28% - 8 x 2,5 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Recette W2 Callets au chocolat blanc - 8 x 2,5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué à partir de 100% pur beurre de cacao et d'une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produits laitiers casher\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Produit de Belgique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePure Indulgence\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: Notre bloc de chocolat blanc est une symphonie de bonté crémeuse, offrant une expérience succulente et fondante qui captivera vos papilles gustatives.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlégance polyvalente :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eparfait pour une large gamme d'applications de pâtisserie, ce chocolat blanc de qualité supérieure est idéal pour préparer de délicieux biscuits, des gâteaux luxueux et de délicieuses truffes. Laissez libre cours à votre imagination en explorant sa polyvalence dans diverses recettes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTexture lisse :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eobtenez une texture impeccable dans vos pâtisseries grâce à la consistance onctueuse de notre chocolat blanc. Il se fond sans effort dans les pâtes, les ganaches et les glaçages, assurant une finition homogène et délicieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIssu des meilleures fèves de cacao et fabriqué avec précision, notre bloc de chocolat blanc incarne l'excellence artisanale. 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