{"title":"Stabilisateur de Chantilly","description":"\u003cp\u003eStable et crémeuse — Une crème fouettée qui garde sa forme parfaite !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mccalls-whip-cream-stabilizer-350-g","title":"Mccall's - Stabilisateur de crème fouettée - 350 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStabilisateur de crème fouettée – Obtenez des pics parfaits avec notre formule de 350 g !\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Améliorez votre jeu de desserts avec notre stabilisateur de crème fouettée - l'ingrédient secret pour créer une crème fouettée impeccable à chaque fois. Notre formule de 350 g est conçue à la perfection, garantissant que votre crème fouettée conserve sa délicieuse texture et ses pics pendant une période prolongée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eStabilité améliorée\u003c\/strong\u003e : Notre stabilisateur spécialement formulé garantit une stabilité prolongée, empêchant votre crème fouettée de se dégonfler ou de perdre sa structure, même à des températures plus chaudes. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfection moelleuse :\u003c\/strong\u003e obtenez des pics paradisiaques et moelleux qui restent intacts pendant des heures, rendant vos desserts aussi beaux que savoureux.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e que vous soyez un boulanger amateur ou un pâtissier professionnel, notre stabilisateur de crème fouettée convient à une large gamme de desserts, notamment les gâteaux, les tartes, les coupes glacées, et plus encore.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFacile à utiliser :\u003c\/strong\u003e ajoutez simplement la quantité recommandée à votre crème avant de la fouetter, et regardez-la transformer la crème ordinaire en une garniture stable et luxueuse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePlaisir prolongé\u003c\/strong\u003e : Dites adieu à la déception de la crème fouettée fanée. Impressionnez vos invités avec des desserts qui ont l'air et le goût divins de la première à la dernière bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Mccall's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32554781737034,"sku":"34507","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Mccall_s-WhipCreamStabilizer-350g.webp?v=1723828077"},{"product_id":"mccalls-emulsifier-for-cake-mixes-and-icing-300g","title":"Mccall's - Émulsifiant pour préparations à gâteaux et glaçages - 300g","description":"\u003cstrong\u003eÉmulsifiant Premium pour Mélanges à Gâteaux et Glaçages - 300g | Améliore la texture et l'hydratation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Améliorez votre expérience de pâtisserie avec notre émulsifiant premium pour préparations à gâteaux et glaçages, une solution de 300 g conçue pour mélanger sans effort des ingrédients non compatibles comme l'huile et l'eau. Fabriqué à la perfection, cet émulsifiant améliore la stabilité des bulles de gaz, garantissant ainsi à vos produits de boulangerie un délicieux équilibre entre légèreté, tendreté et humidité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eÉmulsification sans couture :\u003c\/strong\u003e Notre mélange spécialisé d'eau, de mono et diglycérides, de polysorbate 60, avec de l'acide phosphorique et du propionate de sodium assure un processus d'émulsification doux et uniforme, garantissant un mélange harmonieux d'ingrédients dans vos mélanges à gâteaux et glaçages. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTexture améliorée :\u003c\/strong\u003e découvrez une amélioration remarquable de la texture de vos créations cuites au four. La formule unique de l'émulsifiant améliore la structure globale, donnant un produit léger et tendre qui laissera une impression durable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eRétention d'humidité\u003c\/strong\u003e : Dites adieu aux gâteaux secs et friables. Notre émulsifiant est formulé pour optimiser la rétention d’humidité, gardant vos gâteaux et glaçages irrésistiblement humides pendant une période prolongée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eTaille et utilisation :\u003c\/strong\u003e Emballage pratique de 300 g : Chaque paquet contient 300 g (10 oz) de notre émulsifiant haut de gamme, vous offrant une quantité suffisante pour plusieurs séances de cuisson.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eRecommandation d'utilisation optimale :\u003c\/strong\u003e obtenez facilement des résultats parfaits en suivant nos directives d'utilisation recommandées. Pour les préparations à gâteaux et les glaçages, utilisez 1 à 2 % du poids total du mélange, garantissant ainsi un résultat équilibré et impeccable à chaque fois.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAméliorez votre jeu de pâtisserie avec notre émulsifiant premium pour les mélanges à gâteaux et glaçages - un incontournable pour obtenir des résultats de qualité professionnelle dans chaque lot. Élevez vos créations et offrez-vous l’équilibre parfait entre saveur, texture et humidité.","brand":"Mccall's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40626543001674,"sku":"825685","price":17.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Emulsifier.webp?v=1703793225"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/collections\/mccalls-whip-cream-stabilizer-350-g-258097.jpg?v=1749922878","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/collections\/whip-cream-stabilizer.oembed","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}