{"title":"Suif et saindoux","description":"\u003cp\u003ePuissance de friture traditionnelle et performance de cuisson à chaque fournée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bunge-all-purpose-shortening-nh-46-20-kg","title":"Bunge - Shortening tout usage Nh-46 - 20 Kg","description":"\u003cstrong\u003eShortening Tout Usage NH46 - 20 Kg : Le Compagnon Culinaire Ultime pour des Créations Alimentaires Parfaites\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevez vos chefs-d'œuvre culinaires avec notre shortening tout usage NH46 - une centrale électrique de 20 kg conçue pour révolutionner votre expérience en cuisine. Fabriqué avec précision et expertise, ce shortening haut de gamme est le choix incontournable des chefs et des passionnés de cuisine de l’industrie alimentaire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePolyvalence libérée\u003c\/strong\u003e : notre shortening tout usage NH46 est un essentiel de cuisine polyvalent qui excelle dans une large gamme d'applications culinaires. Que vous cuisiez, fririez ou créiez de délicieuses pâtisseries, ce shortening garantit des résultats supérieurs à chaque fois.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eTexture cohérente :\u003c\/strong\u003e obtenez une texture parfaite et homogène dans vos produits de boulangerie grâce à la formulation unique du NH46. Sa composition stable assure une sensation en bouche uniforme et délicieuse, laissant vos clients en redemander. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation prolongée\u003c\/strong\u003e : En mettant l'accent sur la qualité et la longévité, notre shortening est conçu pour prolonger la durée de conservation de vos produits. Assurez la fraîcheur et maintenez l’intégrité de vos créations dans le temps.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFaille améliorée :\u003c\/strong\u003e augmentez la feuilleté de vos pâtisseries et produits de boulangerie avec NH46. La composition premium du shortening améliore la texture, ce qui donne des délices légers, aérés et feuilletés qui laisseront une impression durable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eStabilité thermique :\u003c\/strong\u003e Parfait pour la cuisson et la friture à haute température, le NH46 reste stable sous la chaleur, évitant ainsi que vos créations culinaires ne deviennent grasses. Profitez de la commodité d’un shortening qui répond aux exigences des cuisines professionnelles.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations dans l'industrie agroalimentaire\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMerveilles de la pâtisserie :\u003c\/strong\u003e Idéal pour créer une large gamme de produits de boulangerie, notamment des gâteaux, des biscuits et des tartes, le NH46 garantit une texture constante et une saveur alléchante à chaque bouchée. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePâtisseries feuilletées :\u003c\/strong\u003e Transformez vos créations pâtissières en chefs-d'œuvre feuilletés grâce aux performances supérieures de notre shortening tout usage. Parfait pour les fonds de tarte, les croissants et autres pâtisseries délicates.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDélices frits croustillants\u003c\/strong\u003e : obtenez le croustillant parfait des aliments frits, du poulet aux beignets. La stabilité thermique du NH46 garantit\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eCompagnon de cuisine polyvalent :\u003c\/strong\u003e Que vous souhaitiez sauter, rôtir ou poêler, la polyvalence du NH46 transparaît, ce qui en fait un allié indispensable dans la cuisine professionnelle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Incorporez notre shortening tout usage NH46 à votre répertoire culinaire et assistez à la transformation de vos créations en chefs-d'œuvre culinaires. Élevez vos plats vers de nouveaux sommets et ravissez vos clients avec la qualité et les performances exceptionnelles du NH46.","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19271296319558,"sku":"56911","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Bunge-AllPurposeShorteningNh-46-20Kg.webp?v=1746485600"},{"product_id":"bunge-vegetable-frying-shortening-nh-30219-20-kg","title":"Bunge - Shortening de légumes pour friture NH 30219 - 20 Kg","description":"\u003cstrong\u003eShortening de légumes de qualité supérieure NH 30219 - 20 kg pour des délices culinaires supérieurs\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Élevez vos créations culinaires avec notre shortening végétal de qualité supérieure NH 30219 - 20 Kg, méticuleusement conçu pour répondre aux normes exigeantes de l'industrie alimentaire. Spécialement formulé pour une friture parfaite, ce shortening de haute qualité garantit une expérience culinaire délicieuse et cohérente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSolution de friture polyvalente :\u003c\/strong\u003e parfaite pour frire une variété d'aliments, des frites croustillantes au poulet doré, notre shortening garantit un résultat constant et délicieux à chaque fois.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eRétention améliorée des saveurs :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec précision, ce shortening améliore les saveurs naturelles de vos ingrédients, garantissant un goût alléchant qui incitera vos clients à revenir pour en savoir plus.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDurée de vie prolongée des frites :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister à des températures élevées, le NH 30219 offre une durée de vie prolongée des frites, ce qui en fait un choix rentable pour les cuisines commerciales. Réduisez la fréquence de remplacement de l’huile sans compromettre la qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFormule sans gras trans :\u003c\/strong\u003e donnant la priorité aux choix soucieux de la santé, notre shortening est conçu avec une formule sans gras trans, répondant à la demande croissante d'options de cuisson plus saines. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eStable à haute température :\u003c\/strong\u003e Avec un point de fumée élevé, le NH 30219 reste stable même sous une chaleur intense, empêchant le développement de mauvais goûts et préservant l'intégrité de vos aliments frits.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations dans l’industrie alimentaire\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eIdéal pour les restaurants et les cafés :\u003c\/strong\u003e Améliorez vos plats de menu avec des plats frits toujours délicieux, des entrées aux plats principaux, en utilisant le shortening NH 30219.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eParfait pour les chaînes de restauration rapide :\u003c\/strong\u003e augmentez l'efficacité et maintenez la cohérence du goût dans toute votre chaîne de restauration rapide avec une solution de friture fiable qui répond aux exigences des opérations à volume élevé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eRestauration et événements :\u003c\/strong\u003e impressionnez vos invités lors d'événements de restauration avec des friandises frites croustillantes et savoureuses, mettant en valeur l'excellence de vos créations culinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFabrication d'aliments :\u003c\/strong\u003e intégrez le NH 30219 à vos processus de fabrication d'aliments pour garantir un goût et une qualité uniformes de vos produits alimentaires frits. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eInvestissez dans l'excellence du shortening végétal pour friture NH 30219 - 20 Kg pour des résultats inégalés dans votre cuisine commerciale. Améliorez votre expérience de friture, répondez aux attentes de vos clients et faites votre marque dans le paysage concurrentiel de l'industrie alimentaire.","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19271296548934,"sku":"56912","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BungeVegetableFryingShorteningNH30219-20Kg.webp?v=1746485508"},{"product_id":"bunge-creamy-frying-shortening-16-l","title":"Bunge - Shortening crémeux pour friture - 16 L","description":"\u003cstrong\u003eRévolutionnez votre cuisine avec Bunge - Shortening crémeux pour friture - 16 L : Le changement culinaire ultime ! »\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevez votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets avec notre shortening crémeux pour friture – 16 L, une solution haut de gamme conçue pour l'excellence dans l'industrie alimentaire. Spécialement conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles, ce shortening liquide change la donne et promet des résultats inégalés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePerformance inégalée :\u003c\/strong\u003e notre shortening crémeux pour friture est conçu pour des résultats de friture optimaux, garantissant une finition croustillante et dorée à chaque fois. Obtenez une texture et une saveur de qualité restaurant dans le confort de votre propre cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLongévité prolongée :\u003c\/strong\u003e avec un généreux 16 litres de shortening crémeux pour friture, vous pouvez répondre à de grands rassemblements, à des événements ou à des demandes quotidiennes en cuisine sans vous soucier d'en manquer. Sa longévité prolongée en fait un choix économique pour les amateurs culinaires et les professionnels. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoint de fumée élevé :\u003c\/strong\u003e Le shortening liquide possède un point de fumée élevé, ce qui le rend parfait pour les méthodes de cuisson à haute température comme la friture et les sautés. Profitez d'une expérience culinaire grésillante et satisfaisante sans compromettre la qualité de vos plats.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eProfil de saveur neutre :\u003c\/strong\u003e le shortening crémeux pour friture a un profil de saveur neutre, permettant au goût naturel de vos ingrédients de briller. Dites adieu aux goûts envahissants de l’huile et laissez la véritable essence de vos créations culinaires occuper le devant de la scène.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eApplication polyvalente\u003c\/strong\u003e : Idéal pour une large gamme d'applications de cuisson dans l'industrie alimentaire, ce shortening liquide de friture est un compagnon polyvalent. Des frites croustillantes au poulet doré en passant par une délicieuse tempura, explorez des possibilités infinies avec notre solution de cuisson haut de gamme.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations dans l’industrie agroalimentaire :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour la friture\u003c\/strong\u003e : obtenez des résultats de friture de niveau professionnel avec une texture croustillante et délicieuse qui laissera vos invités en redemander.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eExcellence des sautés :\u003c\/strong\u003e Que vous prépariez des plats sautés d'inspiration asiatique ou des sautés rapides, notre shortening crémeux pour friture garantit des résultats cohérents et délicieux.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eIdéal pour Tempura\u003c\/strong\u003e : Élevez votre jeu de tempura en utilisant ce shortening liquide, assurant un enrobage léger et croustillant qui rehausse les saveurs de vos ingrédients.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eRestauration à grande échelle :\u003c\/strong\u003e La capacité de 16 litres en fait un excellent choix pour les événements de restauration, les grands rassemblements et les cuisines commerciales où l'efficacité et la qualité sont primordiales.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Faites de chaque expérience culinaire un chef-d'œuvre avec le shortening crémeux pour friture - 16 L. Élevez vos créations culinaires et établissez une nouvelle norme dans votre cuisine dès aujourd'hui !","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19271301988422,"sku":"12346","price":57.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Bunge-CreamyFryingShortening-16L.webp?v=1712272860"},{"product_id":"crisco-all-vegetable-shortening-454-g","title":"Crisco - Shortening entièrement végétal - 454 g","description":"\u003cstrong\u003eShortening entièrement végétal de qualité supérieure pour des pâtisseries et des délices culinaires impeccables\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAméliorez vos créations culinaires avec notre shortening entièrement végétal de qualité supérieure, l'ingrédient secret pour atteindre la perfection dans vos efforts de pâtisserie et de cuisine. Fabriqué dans un souci de précision et de qualité, notre shortening végétal est un incontournable pour tout amateur de cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePropriétés clés :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMilieu de cuisson polyvalent :\u003c\/strong\u003e notre shortening entièrement végétal est un milieu de cuisson polyvalent parfait pour frire, cuire au four et cuisiner une large gamme de plats. Des croûtes à tarte feuilletées aux gâteaux légers et aérés, ce shortening est la clé pour obtenir des résultats exceptionnels à chaque fois.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFormule zéro gras trans :\u003c\/strong\u003e Nous comprenons l'importance de faire des choix soucieux de notre santé. C'est pourquoi notre shortening est doté d'une formule sans gras trans, garantissant un plaisir sans culpabilité avec vos friandises préférées sans compromettre le goût ou la texture. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation prolongée :\u003c\/strong\u003e Avec une durée de conservation plus longue que les options de shortening traditionnelles, notre shortening entièrement végétal reste frais pendant de longues périodes, ce qui est pratique et réduit les déchets.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStable à haute température :\u003c\/strong\u003e parfait pour la friture et la cuisson à haute température, notre shortening reste stable à des températures élevées, garantissant des résultats constants et une délicieuse finition dorée à vos plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation dans les aliments :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Offrez-vous les possibilités infinies que notre shortening entièrement végétal apporte à votre cuisine. Utilisez-le pour créer de délicieuses pâtisseries, notamment des croûtes à tarte feuilletées et des biscuits tendres. Obtenez des délices frits parfaitement dorés et croustillants, des beignets appétissants au poulet frit savoureux. Sa saveur neutre fait briller vos créations culinaires, permettant à la véritable essence de vos ingrédients de prendre vie. \u003cbr\u003eLibérez votre créativité culinaire avec notre shortening entièrement végétal de qualité supérieure, votre solution incontournable pour obtenir des résultats de qualité professionnelle dans le confort de votre propre cuisine. Améliorez votre expérience de cuisine et de pâtisserie grâce à la qualité et à la fiabilité que notre shortening apporte à chaque plat. Commandez maintenant et découvrez la différence !","brand":"Crisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19271319519302,"sku":"56916","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/products\/crisco-all-vegetable-shortening-454-g-327701.jpg?v=1611509373"},{"product_id":"huberts-pure-beef-dripping-20-kg","title":"Hubert's - Graisse de Bœuf Pure - 23 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraisse de Bœuf Premium Hubert – Sublimez Votre Expérience Culinaire avec une Matière Grasse de Cuisson de Haute Qualité\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa graisse de bœuf pure, également connue sous le nom de suif de bœuf ou de graisse de bœuf fondue, est une matière grasse de cuisson traditionnelle qui a fait un retour en force dans les cuisines modernes. Issue de graisse de bœuf naturelle, elle est particulièrement populaire auprès des personnes suivant des régimes céto ou paléo-compatibles en raison de son point de fumée élevé et de sa saveur riche. Que vous prépariez des pommes de terre rôties croustillantes, d'authentiques Yorkshire puddings ou des frites, cette graisse à l'ancienne offre un goût et une texture inégalés. Souvent étiquetée comme graisse de bœuf nourri à l'herbe ou graisse de bœuf artisanale, c'est une alternative durable et dense en nutriments aux huiles transformées. De nombreux cuisiniers amateurs et chefs la recherchent sous des noms tels que graisse de bœuf premium, matière grasse de cuisson animale, ou même comme une alternative saine à l'huile pour la friture. Que vous soyez au Royaume-Uni où on l'appelle \"beef dripping\" ou aux États-Unis où elle est connue sous le nom de \"beef tallow\", cette huile de cuisson traditionnelle est un incontournable pour quiconque apprécie les saveurs classiques et copieuses dans ses plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Clés :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité Pure :\u003c\/strong\u003e La graisse de bœuf Hubert est fabriquée à partir de bœuf de haute qualité, garantissant un profil de saveur pur et authentique qui rehausse le goût de vos plats préférés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatière Grasse de Cuisson Polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéale pour frire, rôtir et faire sauter, notre graisse de bœuf ajoute une profondeur savoureuse aux viandes, légumes et plus encore. Rehaussez la saveur de vos recettes avec cette matière grasse de cuisson polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil Nutritionnel Riche :\u003c\/strong\u003e Riche en nutriments essentiels, y compris en graisses saines et en vitamines, la graisse de bœuf Hubert, suif de bœuf, non seulement améliore le goût de vos aliments, mais contribue également à une alimentation équilibrée et nutritive.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoint de Fumée Élevé :\u003c\/strong\u003e Notre graisse de bœuf premium possède un point de fumée élevé, ce qui la rend parfaite pour les méthodes de cuisson à haute température sans compromettre sa saveur riche.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions d'Utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eParfait pour Rôtir :\u003c\/strong\u003e Obtenez une perfection dorée et croustillante en rôtissant des viandes ou des légumes en les arrosant généreusement de graisse de bœuf Hubert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFriture Savoureuse :\u003c\/strong\u003e Rehaussez le goût de vos aliments frits en utilisant la graisse de bœuf comme matière grasse de friture. Des frites croustillantes au poulet doré, les possibilités sont infinies.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSauter en Profondeur :\u003c\/strong\u003e Ajoutez de la profondeur à vos plats sautés en incorporant la graisse de bœuf Hubert. La saveur riche infusera chaque bouchée d'une bonté savoureuse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaites de chaque repas un chef-d'œuvre culinaire avec la graisse de bœuf premium Hubert. Sublimez votre expérience de cuisson et ravissez vos papilles avec la saveur inégalée de cette matière grasse de cuisson exceptionnelle. Commandez maintenant pour découvrir la différence !\u003c\/p\u003e","brand":"Bank Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19271372374086,"sku":"485478","price":114.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/products\/huberts-pure-beef-dripping-20-kg-658312.jpg?v=1743544943"},{"product_id":"bunge-all-purpose-shortening-nh-39-20-kg","title":"Bunge - Shortening toutes applications NH-39 - 20 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraisse alimentaire tout usage de première qualité NH39 - Rehaussez vos créations culinaires avec 20 kg d'excellence culinaire\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez le secret de la perfection culinaire avec notre graisse alimentaire tout usage NH-39, un produit puissant de 20 kg conçu pour révolutionner votre cuisine. Fabriquée avec la plus grande précision, cette graisse alimentaire de première qualité est votre solution idéale pour créer des délices appétissants dans l'industrie alimentaire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCompagnon culinaire polyvalent :\u003c\/strong\u003e Notre graisse alimentaire tout usage NH-39 est un ingrédient polyvalent qui excelle dans une myriade d'applications culinaires. Des pâtisseries feuilletées aux délices frits dorés, cette graisse alimentaire améliore la texture et la saveur de vos créations.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour les cuisines professionnelles :\u003c\/strong\u003e Conçu pour les cuisines professionnelles, ce paquet de 20 kg de graisse alimentaire tout usage NH-39 est parfait pour les boulangeries, les restaurants et les services de traiteur. Rationalisez vos processus de cuisson et obtenez une excellence constante en toute simplicité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations dans l'industrie alimentaire :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePâtisserie :\u003c\/strong\u003e Obtenez des produits de boulangerie feuilletés et tendres, y compris des tartes, des pâtisseries et des biscuits.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFriture :\u003c\/strong\u003e Créez des friandises frites dorées et croustillantes, des beignets au poulet frit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConfiserie :\u003c\/strong\u003e Parfait pour l'élaboration d'une variété de confiseries, assurant une texture lisse et onctueuse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction de pâte :\u003c\/strong\u003e Améliorez la manipulation et la texture de la pâte pour le pain, les petits pains et plus encore.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites ressortir le meilleur de vos créations culinaires avec la graisse alimentaire tout usage NH-39 - le secret du chef pour une qualité et un goût inégalés. Rehaussez vos plats et redéfinissez l'excellence dans l'industrie alimentaire avec cet ingrédient essentiel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bunge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31933950525514,"sku":"56913","price":84.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/0077418230199c_600x_1e730704-a7a3-4984-9820-b6c479dfa6aa.webp?v=1746486647"},{"product_id":"huberts-pure-beef-dripping-23-kg-52-cases-pallet","title":"Hubert's - Dripping Pur Boeuf - 20 Kg","description":"\u003cstrong\u003eDripping de bœuf de qualité supérieure d'Hubert - Améliorez votre expérience culinaire avec de la graisse de cuisson de haute qualité\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDécouvrez le secret culinaire que les chefs et les cuisiniers amateurs ne jurent que par : le dripping de bœuf premium d'Hubert. Notre jus de bœuf soigneusement élaboré est un incontournable de la cuisine, apportant une saveur et une polyvalence inégalées à vos plats. Provenant des meilleures coupes de bœuf, cette riche graisse de cuisson est la clé pour ouvrir un nouveau niveau de goût à vos repas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eQualité pure :\u003c\/strong\u003e le Beef Dripping d'Hubert est fabriqué à partir de bœuf de haute qualité, garantissant un profil de saveur pure et authentique qui rehausse le goût de vos plats préférés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGraisse de cuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e idéale pour frire, rôtir et sauter, notre dégoulinant de bœuf ajoute une profondeur savoureuse aux viandes, légumes et plus encore. Rehaussez la saveur de vos recettes avec cette graisse de cuisson polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProfil nutritionnel riche :\u003c\/strong\u003e Rempli de nutriments essentiels, notamment de graisses saines et de vitamines, le Beef Dripping d'Hubert améliore non seulement le goût de vos aliments, mais contribue également à une alimentation bien équilibrée et nutritive.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003ePoint de fumée élevé :\u003c\/strong\u003e notre jus de bœuf de qualité supérieure possède un point de fumée élevé, ce qui le rend parfait pour les méthodes de cuisson à haute température sans compromettre sa riche saveur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUtilisations suggérées :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eParfait pour rôtir :\u003c\/strong\u003e obtenez une perfection dorée et croustillante lorsque vous rôtissez des viandes ou des légumes en les arrosant généreusement avec le jus de bœuf d'Hubert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFriture savoureuse :\u003c\/strong\u003e Rehaussez le goût de vos aliments frits en utilisant le jus de bœuf comme graisse de friture. Des frites croustillantes au poulet doré, les possibilités sont infinies.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSauter avec profondeur :\u003c\/strong\u003e Ajoutez de la profondeur à vos plats sautés en incorporant le dripping de bœuf d'Hubert. La saveur riche infusera chaque bouchée de bienfaits savoureux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n Faites de chaque repas un chef-d'œuvre culinaire avec le dripping de bœuf premium d'Hubert. Élevez votre expérience culinaire et ravissez vos papilles avec la saveur inégalée de cette graisse de cuisson exceptionnelle. Commandez maintenant pour découvrir la différence !","brand":"Bank Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42025687547978,"sku":"485278","price":4999.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/products\/huberts-pure-beef-dripping-20-kg-658312.jpg?v=1743544943"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/collections\/huberts-pure-beef-dripping-20-kg-658312.jpg?v=1771455549","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/collections\/tallow-shortening.oembed","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}