{"title":"Poudre de cacao hollandaise","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69ac8e2c-0710-8325-992d-a1c70b7abd89-32\" data-testid=\"conversation-turn-18\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d08cd56c-bb66-46b6-b08e-a4618e557442\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"622\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eObtenez une texture lisse et une saveur de chocolat riche et moelleuse avec la poudre de cacao hollandaise de première qualité pour la pâtisserie et les boissons.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bensdorp-royal-dutch-cocoa-powder-22-24-50-lbs","title":"Bensdorp - Poudre de cacao Royal Dutch 22\/24 - 50 Lbs","description":"\u003ch1\u003ePoudre de cacao hollandaise Bensdorp -\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e100046-722\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSublimez vos pâtisseries avec une qualité supérieure et une riche saveur de chocolat\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Plongez dans le monde exquis de la poudre de cacao hollandaise Bensdorp, une expérience de cacao de première qualité élaborée à partir de fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest de haute qualité. Cette poudre de cacao traitée à l'hollandaise est réputée pour sa richesse en matières grasses, offrant la base parfaite pour créer des brownies et des gâteaux décadents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcellence du processus hollandais :\u003c\/strong\u003e Notre poudre de cacao subit un traitement hollandais qui non seulement améliore sa saveur de chocolat intense, mais réduit également son acidité, assurant un goût doux et délicieux dans vos pâtisseries.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePâtisseries riches et décadentes :\u003c\/strong\u003e Améliorez vos créations culinaires avec la poudre de cacao hollandaise Bensdorp, conçue pour apporter une essence de chocolat luxueuse et intense à vos brownies et gâteaux, résultant en une gâterie véritablement gourmande.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Conçue pour les recettes nécessitant de la levure chimique comme agent levant principal, cette poudre de cacao est parfaite pour une variété de créations, y compris le chocolat chaud, les brownies et le pudding au chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients de qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir des meilleures fèves de cacao, notre poudre de cacao présente une teneur élevée en matières grasses, contribuant à la création de desserts exceptionnellement riches et savoureux.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eApprovisionnement durable :\u003c\/strong\u003e Bensdorp s'engage en faveur de pratiques éthiques et durables. Notre poudre de cacao fait partie des programmes Cocoa Horizons, Fairtrade Cocoa, Rainforest Alliance et UTZ, vous assurant ainsi de profiter d'un plaisir sans culpabilité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFaible teneur en humidité :\u003c\/strong\u003e Avec une faible teneur en humidité de 4,5 %, la poudre de cacao hollandaise Bensdorp garantit une durée de conservation plus longue et une qualité supérieure dans chaque lot.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConsidérations alimentaires :\u003c\/strong\u003e Notre poudre de cacao est végétalienne et casher pareve, s'adaptant à une variété de préférences alimentaires sans compromettre le goût ou la qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevez vos créations culinaires avec la poudre de cacao hollandaise Bensdorp, luxueuse et de haute qualité, où chaque cuillère vous rapproche de la perfection chocolatée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32080119595082,"sku":"479204","price":629.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/DutchCocoaPowder_487e88ca-37fc-4e90-8952-96972b757035.webp?v=1715622760"},{"product_id":"cacao-barry-extra-brute-cocoa-powder-22-24-1-kg","title":"Callebaut - Poudre de Cacao Extra Brute Botanique 22\/24% - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode de commande : DCP-22BOEXB-E0-89B\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % CACAO\u003cbr\u003ePoudre de cacao riche en matières grasses\u003cbr\u003eAlcalinisée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre légendaire poudre de cacao Botanical Experience Extra Brute est prisée par les plus grands chefs du monde entier depuis des décennies. Cet ingrédient polyvalent et performant s'est imposé comme un incontournable des cuisines professionnelles. Sa couleur brun-rougeâtre vibrante ajoute de la profondeur, de la chaleur et de la richesse aux créations sucrées et salées._x000D_ _x000D_ Du début à la fin, une note dominante de cacao torréfié définit l'expérience gustative. La saveur est pure, constante et concentrée, offrant un caractère de cacao fiable qui reste stable dans toutes les applications._x000D_ _x000D_ Grâce à son profil équilibré et à sa couleur éclatante, Extra Brute est parfait pour colorer, texturer et aromatiser toutes sortes de préparations, des génoises, biscuits et glaçages aux sauces, boissons et plus encore._x000D_ _x000D_ Botanical Extra Brute est la poudre de cacao de prédilection lorsque la consistance, l'attrait visuel et l'intensité classique du cacao sont les plus importants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGâteaux, boissons chocolatées\u003cbr\u003eCrèmes glacées et Gelato\u003cbr\u003ePâtes à tartiner\u003cbr\u003eViennoiseries\u003cbr\u003eBoissons chaudes\u003cbr\u003eBoissons froides\u003cbr\u003eCertifications\u003cbr\u003eConvient pour :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003cbr\u003eVegan\u003cbr\u003eVégétarien\u003cbr\u003eSans :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eDurabilité :\u003cbr\u003eSoutien à la Cocoa Horizons Foundation\u003cbr\u003eEmballage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurée de conservation : 24 mois\u003cbr\u003eDescription : Sac de 1 kg | 6 sacs\/carton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548146479178,"sku":"479205","price":45.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-BotanicalExtraBruteCocoaPowder22-24-6x1Kg_8ea03331-e031-4106-92a5-e7a24b361c09.webp?v=1776876711"},{"product_id":"belcolade-premium-dutch-cocoa-powder-22-24-3-kg","title":"Belcolade - Poudre de cacao hollandaise premium 22\/24 - 3 Kg","description":"\u003ch1\u003e Poudre de cacao Belcolade 22-24 CT CP1 - Cacao hollandais de qualité supérieure pour de riches délices chocolatés\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Améliorez votre expérience de pâtisserie avec la poudre de cacao Belcolade 22-24 CT CP1, un cacao hollandais de qualité supérieure avec un ton chaud et succulent et une teneur en matières grasses de 22 à 24 %. Idéale pour rehausser la saveur et la couleur, cette poudre de cacao est un ajout polyvalent à vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eTeinte marron riche :\u003c\/strong\u003e infusez vos pâtes avec une couleur marron riche et profonde, ajoutant un attrait visuel à vos produits de boulangerie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eApplication polyvalente\u003c\/strong\u003e : parfait pour une variété de friandises cuites au four, y compris les gâteaux au chocolat, les muffins, les cupcakes et le glaçage, offrant des possibilités infinies dans votre cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eQualité Belcolade :\u003c\/strong\u003e Confiance depuis 1919, Belcolade est synonyme de chocolat belge haut de gamme. Notre poudre de cacao rehausse vos recettes d'une douce saveur de chocolat. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTraitement hollandais :\u003c\/strong\u003e Le cacao subit un processus hollandais, garantissant une dissolution facile et ce qui en fait un ingrédient pratique et polyvalent.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eApparence et taux d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Poudre brun foncé avec un taux d'utilisation recommandé pour aromatiser et colorer la pâte, ou selon votre recette unique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eCertifié casher\u003c\/strong\u003e : Répond aux normes les plus élevées de qualité et d'adéquation pour un large éventail de consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Avantages client :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePolyvalence fonctionnelle :\u003c\/strong\u003e adaptée à diverses applications de boulangerie et de pâtisserie, offrant une flexibilité dans vos créations.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eSatisfaction accrue :\u003c\/strong\u003e ravissez vos clients avec un goût de chocolat plus prononcé dans les produits finaux\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eOffrez-vous le monde du cacao hollandais haut de gamme avec Belcolade\u003c\/strong\u003e , où qualité et saveur se rencontrent pour créer des délices culinaires inoubliables.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40259308388426,"sku":"479214","price":109.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Belcolade-PremiumDutchCocoaPowder2224-2x3Kg_fd3901dd-d3aa-49ed-8dc4-bbbb384dcf8b.webp?v=1762212293"},{"product_id":"cacao-barry-extra-brute-cocoa-powder-22-24-6-x-1-kg","title":"Callebaut - Poudre de cacao botanique extra brute 22\/24% - 6 x 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode de commande : DCP-22BOEXB-E0-89B\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % CACAO\u003cbr\u003eCACAO EN POUDRE GRAS\u003cbr\u003eALCALINISÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre légendaire poudre de cacao Botanical Experience Extra Brute est prisée par les plus grands chefs du monde entier depuis des décennies. Cet ingrédient polyvalent et performant est devenu un incontournable des cuisines professionnelles. Sa couleur brun-rougeâtre vibrante ajoute de la profondeur, de la chaleur et de la richesse aux créations sucrées comme salées._x000D_ _x000D_ Du début à la fin, une note dominante de cacao torréfié définit l'expérience de dégustation. La saveur est pure, constante et ciblée, offrant un caractère de cacao fiable qui reste stable dans toutes les applications._x000D_ _x000D_ Grâce à son profil équilibré et à sa couleur éclatante, l'Extra Brute est parfait pour colorer, texturer et aromatiser tout, des génoises, biscuits et glaçages aux sauces, boissons et plus encore._x000D_ _x000D_ Botanical Extra Brute est la poudre de cacao de référence lorsque la constance, l'attrait visuel et l'intensité classique du cacao sont les plus importants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGâteaux, Boissons chocolatées\u003cbr\u003eCrèmes glacées et Gelatos\u003cbr\u003ePâtes à tartiner\u003cbr\u003eViennoiseries\u003cbr\u003eBoissons chaudes\u003cbr\u003eBoissons froides\u003cbr\u003eCertifications\u003cbr\u003eConvient à :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003cbr\u003eVégan\u003cbr\u003eVégétarien\u003cbr\u003eExempt de :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eDurabilité :\u003cbr\u003eSoutien à la Fondation Cocoa Horizons\u003cbr\u003eConditionnement\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurée de conservation : 24 mois\u003cbr\u003eDescription : Sac de 1 kg | 6 sacs\/Carton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40329735176266,"sku":"825313","price":259.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-BotanicalExtraBruteCocoaPowder22-24-6x1Kg.webp?v=1776876535"},{"product_id":"belcolade-premium-dutch-cocoa-powder-22-24-2-x-3-kg","title":"Belcolade - Poudre de Cacao Hollandais Premium 22\/24 - 3 Kgs","description":"\u003ch1\u003e Poudre de cacao Belcolade 22-24 CT CP1 - Cacao hollandais de qualité supérieure pour de riches délices chocolatés\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Améliorez votre expérience de pâtisserie avec la poudre de cacao Belcolade 22-24 CT CP1, un cacao hollandais de qualité supérieure avec un ton chaud et succulent et une teneur en matières grasses de 22 à 24 %. 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