{"title":"Chocolat noir","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69ac8e2c-0710-8325-992d-a1c70b7abd89-27\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"eb38ec35-4794-4400-884e-02e0b8efc61d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"596\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePréparez des desserts riches et gourmands avec du chocolat noir lisse et de haute qualité, conçu pour la pâtisserie professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"callebaut-811-finest-belgian-dark-chocolate-callets-54-5-2-5-kg","title":"Callebaut - 811 Callets de chocolat noir belge les plus fins 54,5% - 2,5 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCallebaut 811CAU76 - Callets de chocolat belge les plus fins\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé tel quel. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou à tempérer, à peser et à stocker, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqués à partir de 100 % de beurre de cacao pur et d'une touche de vanille qui complète le goût avec une légère note sucrée.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication de chocolat.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit laitier casher\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit de Belgique\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi vous recherchez un chocolat capable de gérer une variété d'applications avec des performances optimales en termes de goût, de couleur, de consistance et de brillance, alors ne cherchez pas plus loin que ces Callets™ de chocolat Callebaut Recette 811 !\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ces Callets™ de chocolat noir belge présentent une saveur de cacao torréfié corsée et prononcée qui est suivie de notes de banane, de fruits rouges, et d'une subtile finale de caramel et de vanille. Les notes torréfiées, l'acidité, l'amertume et la douceur du chocolat se mélangent parfaitement pour offrir un profil de saveur complet, équilibré et constant qui garantit que le goût du chocolat fonctionnera dans différentes applications et avec une plus large gamme de saveurs et d'ingrédients. Parce qu'ils présentent une fluidité moyenne pour une application polyvalente, ces Callets™ peuvent être utilisés pour pratiquement tous vos travaux de chocolat, des confiseries aux desserts et produits de boulangerie, en passant par les glaces et les gelatos. Bien que les combinaisons de saveurs soient véritablement infinies, le chocolat se marie exceptionnellement bien avec des saveurs sucrées comme la vanille et le caramel, des saveurs fruitées comme l'abricot et l'orange, des saveurs épicées comme la cardamome et l'anis, et même les liqueurs.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEssentiels pour toute boulangerie, chocolaterie, café ou gelateria qui utilise les meilleurs produits, ces Callets™ de chocolat belge\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e offrent la qualité et la constance que vous recherchez. Tempérez ces Callets™ pour enrober des pralines et des caramels ou pour créer des moules creux pour des bonbons avec une coquille dure, un beau brillant satiné et un croquant parfait. Vous pouvez également les utiliser pour créer une ganache riche et brillante pour vos gâteaux étagés, une crème pâtissière soyeuse pour les choux à la crème et les éclairs, ou une glace crémeuse et onctueuse. Ou, essayez de substituer ces Callets™ aux pépites de chocolat pour créer des biscuits aux pépites de chocolat moelleux et fondants !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31599026929738,"sku":"90062","price":64.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-811FinestBelgianDarkChocolateCallets54.5_-8x2.5Kg_abf668b3-66ea-496c-b6be-38b94f670f5c.webp?v=1762191167"},{"product_id":"barry-callebaut-semi-sweet-dark-chocolate-chips-4000-count-30-lbs","title":"Barry Callebaut - Pépites de chocolat noir mi-sucré 4000 pièces - 30 lb","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePépites de chocolat mi-sucré Callebaut CHD-DR-6000314-36\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAméliorez votre expérience de cuisson avec une qualité supérieure\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDélice gastronomique\u003c\/strong\u003e : Offrez-vous le goût luxueux des pépites de chocolat mi-sucré Callebaut CHD-DR-6000314-36, conçues avec précision pour sublimer vos créations culinaires.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaquet de 4000 unités\u003c\/strong\u003e : Ce généreux paquet garantit un approvisionnement suffisant en pépites de chocolat mi-sucré de haute qualité pour tous vos besoins en pâtisserie, offrant commodité et valeur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaveur parfaitement équilibrée\u003c\/strong\u003e : Découvrez une texture riche et veloutée et un équilibre idéal de douceur, ce qui rend ces pépites de chocolat polyvalentes pour diverses recettes, des biscuits et brownies aux muffins et desserts.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualité fiable\u003c\/strong\u003e : Callebaut, un nom renommé dans le domaine du chocolat fin, vous offre un produit fabriqué à partir d'ingrédients de première qualité, garantissant une saveur délicieuse et constante dans chaque pépite.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eApplication polyvalente\u003c\/strong\u003e : Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou un boulanger amateur, ces pépites de chocolat rehaussent les recettes traditionnelles et innovantes, assurant un goût délicieux à chaque bouchée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConfiance culinaire\u003c\/strong\u003e : Cuisinez en toute confiance, sachant que vous avez choisi une marque reconnue par les professionnels du monde entier pour son engagement envers la qualité et la saveur.\u003cbr\u003eAméliorez votre jeu de pâtisserie et infusez vos créations avec le goût irrésistible des pépites de chocolat mi-sucré Callebaut CHD-DR-6000314-36.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eCommandez maintenant pour découvrir le mélange parfait de qualité et de plaisir !\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31919378432074,"sku":"479018","price":269.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebautSemiSweetDarkChocolateChip4000Count.webp?v=1762366676"},{"product_id":"bensdorp-royal-dutch-cocoa-powder-22-24-50-lbs","title":"Bensdorp - Poudre de cacao Royal Dutch 22\/24 - 50 Lbs","description":"\u003ch1\u003ePoudre de cacao hollandaise Bensdorp -\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e100046-722\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eSublimez vos pâtisseries avec une qualité supérieure et une riche saveur de chocolat\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Plongez dans le monde exquis de la poudre de cacao hollandaise Bensdorp, une expérience de cacao de première qualité élaborée à partir de fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest de haute qualité. Cette poudre de cacao traitée à l'hollandaise est réputée pour sa richesse en matières grasses, offrant la base parfaite pour créer des brownies et des gâteaux décadents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcellence du processus hollandais :\u003c\/strong\u003e Notre poudre de cacao subit un traitement hollandais qui non seulement améliore sa saveur de chocolat intense, mais réduit également son acidité, assurant un goût doux et délicieux dans vos pâtisseries.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePâtisseries riches et décadentes :\u003c\/strong\u003e Améliorez vos créations culinaires avec la poudre de cacao hollandaise Bensdorp, conçue pour apporter une essence de chocolat luxueuse et intense à vos brownies et gâteaux, résultant en une gâterie véritablement gourmande.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Conçue pour les recettes nécessitant de la levure chimique comme agent levant principal, cette poudre de cacao est parfaite pour une variété de créations, y compris le chocolat chaud, les brownies et le pudding au chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients de qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir des meilleures fèves de cacao, notre poudre de cacao présente une teneur élevée en matières grasses, contribuant à la création de desserts exceptionnellement riches et savoureux.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eApprovisionnement durable :\u003c\/strong\u003e Bensdorp s'engage en faveur de pratiques éthiques et durables. Notre poudre de cacao fait partie des programmes Cocoa Horizons, Fairtrade Cocoa, Rainforest Alliance et UTZ, vous assurant ainsi de profiter d'un plaisir sans culpabilité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFaible teneur en humidité :\u003c\/strong\u003e Avec une faible teneur en humidité de 4,5 %, la poudre de cacao hollandaise Bensdorp garantit une durée de conservation plus longue et une qualité supérieure dans chaque lot.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConsidérations alimentaires :\u003c\/strong\u003e Notre poudre de cacao est végétalienne et casher pareve, s'adaptant à une variété de préférences alimentaires sans compromettre le goût ou la qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevez vos créations culinaires avec la poudre de cacao hollandaise Bensdorp, luxueuse et de haute qualité, où chaque cuillère vous rapproche de la perfection chocolatée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32080119595082,"sku":"479204","price":629.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/DutchCocoaPowder_487e88ca-37fc-4e90-8952-96972b757035.webp?v=1715622760"},{"product_id":"van-leer-ezmelt-ultimate-dark-compound-wafers-30-lbs","title":"Van Leer - Ezmelt Pépites de chocolat noir de couverture - 30 Lbs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCallebaut IMD-WA-7061211-029 - Confiserie aromatisée au chocolat noir - 30 lb\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaufrette VanLeer aromatisée au chocolat noir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\/\",\"@type\":\"Product\",\"@id\":\"https:\/\/bulkmart.ca\/products\/callebaut-crisp-pearl-white-chocolate-800-g#product\",\"name\":\"Callebaut - Crisp Pearl White Chocolate - 800 g\",\"itemCondition\":\"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\"gtin14\":\"\",\"mpn\":\"4169547907142\",\"sku\":\"kFBM453\",\"image\":\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/products\/callebaut-crisp-pearl-white-chocolate-800-g-bulk-mart_269.jpg\",\"description\":\"Callebaut - Crisp Pearl Strawberries - 800 g.\",\"category\":\"FOOD\",\"brand\":{\"@type\":\"Brand\",\"name\":\"Callebaut\"},\"aggregateRating\":{\"@type\":\"aggregateRating\",\"bestRating\":\"5\",\"ratingValue\":\"5\",\"reviewCount\":\"54\"},\"offers\":[{\"sku\":\"kFBM453\",\"weight\":{\"@type\":\"QuantitativeValue\",\"unitText\":\"g\",\"value\":\"800\"},\"mpn\":\"\",\"priceCurrency\":\"CAD\",\"price\":\"17.49\",\"itemCondition\":\"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\"url\":\"https:\/\/bulkmart.ca\/products\/callebaut-crisp-pearl-white-chocolate-800-g?variant=30308487954502\",\"gtin14\":\"\",\"priceValidUntil\":\"2023-12-31\",\"aggregateRating\":{\"@type\":\"aggregateRating\",\"bestRating\":\"5\",\"ratingValue\":\"5\",\"reviewCount\":\"54\"}}]}\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil sensoriel : Doux\u003cbr\u003eCouverture aromatisée au chocolat noir Ultimate Snaps\u003cbr\u003eComposition\u003cbr\u003eFluidité 2\u003cbr\u003eCouleur Foncée\u003cbr\u003eMin. % d'extrait sec de cacao 13 %\u003cbr\u003eMatières grasses % 33 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrownies décadents :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une touche de sophistication à vos brownies en incorporant des gaufrettes Ultimate au chocolat noir concassées à la pâte.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTruffes irrésistibles :\u003c\/strong\u003e Créez des truffes divines en les enrobant de gaufrettes Ultimate au chocolat noir fondues, pour une finition riche et veloutée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGâteau au chocolat étagé :\u003c\/strong\u003e Utilisez ces gaufrettes entre les couches de gâteau pour un contraste textuel délicieux, infusant chaque tranche d'une explosion de chocolat noir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits gourmands :\u003c\/strong\u003e Améliorez vos biscuits en mélangeant ces gaufrettes à la pâte pour un croquant chocolaté inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTransformez votre pâtisserie en une expérience sublime avec la gaufrette Ultimate au chocolat noir - où le luxe rencontre la saveur, et chaque bouchée raconte une histoire d'excellence culinaire. Sublimez vos desserts et impressionnez vos invités avec la touche d'indulgence gourmande que seules nos gaufrettes au chocolat noir peuvent offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32530341199946,"sku":"90057","price":176.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CallebautVanLeerEzmeltUltimateDarkCompoundWafers-30Lbs.webp?v=1762194525"},{"product_id":"belcolade-55-dark-chocolate-couverture-discs-15-kg","title":"Belcolade - Disques de Couverture Chocolat Noir 55% - 15 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SELECTION NOIR CACAO-TRACE, Code: CT C501\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un chocolat noir équilibré à base de chocolat 55% de cacao, avec des notes fruitées et une onctueuse saveur de cacao torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Célèbre pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications en pâtisserie et en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Chocolat belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Goût de chocolat noir équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disponible en différents niveaux de fluidité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat noir bien équilibré avec une note fruitée fraîche et un goût de cacao légèrement torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndications de trempe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fusion : 50-55°C \/ 122-131°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Refroidissement : 28°C \/ 82,4°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fonctionnement : 29-30,5°C \/ 84,2-86,9°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conditions de stockage conseillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntreposer dans un endroit sec. HR : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32530345492554,"sku":"90039","price":429.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BelcoladeDarkChocolateCouvertureDiscs15Kg.webp?v=1713054568"},{"product_id":"callebaut-fountain-dark-chocolate-callets-2-5-kg","title":"Callebaut - Callets de chocolat noir en fontaine - 2,5 Kg","description":"\u003cstrong\u003eCallebaut - Chocolat Noir Pour Fontaines - 2,5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué avec du beurre de cacao 100% pur et une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLe chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Produits laitiers casher\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Produit de Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients de haute qualité :\u003c\/strong\u003e notre chocolat noir pour fontaines est fabriqué à partir des meilleures fèves de cacao, garantissant une expérience chocolatée authentique et de qualité supérieure.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTexture lisse et veloutée :\u003c\/strong\u003e découvrez la texture luxueuse lorsque le chocolat coule en cascade dans votre fontaine, créant un affichage fascinant et délicieux. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaveur riche de chocolat noir :\u003c\/strong\u003e Offrez-vous le profil de saveur intense et sophistiqué qu'offre notre chocolat noir, ajoutant de la profondeur et du caractère à vos pâtisseries.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eParfait pour tremper :\u003c\/strong\u003e idéal pour tremper une gamme de friandises telles que des fruits, des guimauves, des bretzels, et plus encore. Créez une tartinade de desserts mémorable qui donnera envie à vos invités d'en redemander.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIngrédient de cuisson polyvalent :\u003c\/strong\u003e faites passer votre pâtisserie au niveau supérieur en incorporant ce chocolat noir dans des gâteaux, des brownies, des biscuits et d'autres desserts délicieux. Les possibilités sont infinies!\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFacile à fondre :\u003c\/strong\u003e Formulé pour fondre rapidement et facilement, notre chocolat noir est facile à travailler, garantissant un résultat lisse et cohérent à chaque fois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBrownies décadents\u003c\/strong\u003e : Infusez une saveur profonde et chocolatée dans votre pâte à brownie pour une gâterie vraiment gourmande. \u003cbr\u003eTruffes gourmandes : Créez des truffes exquises en les enrobant de notre chocolat noir de qualité supérieure pour une finition luxueuse.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGanache au chocolat\u003c\/strong\u003e : Préparez une ganache au chocolat veloutée à arroser sur des gâteaux, des cupcakes ou comme garniture entre les couches.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFraises trempées dans le chocolat noir :\u003c\/strong\u003e Rehaussez un favori classique en trempant des fraises fraîches dans le chocolat noir fondu pour une option de dessert élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32530355126346,"sku":"90054","price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-FountainDarkChocolateCallets-2.5Kg_d58f9e7a-878c-4568-b3df-32c593839354.webp?v=1762190759"},{"product_id":"bensdorp-100054-722-superior-red-cocoa-powder-22-24-50-lbs","title":"Bensdorp - 100054-722 Poudre de cacao rouge supérieure 22\/24 - 50 Lbs","description":"\u003ch1\u003e Bensdorp - 100054-722 Poudre de cacao rouge supérieure 22\/24 - 50 Lb\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003e Description:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Offrez-vous la riche perfection rouge acajou de la poudre de cacao rouge supérieure Bensdorp 100054-722, méticuleusement conçue pour des expériences chocolatées sans précédent. Cette poudre de cacao transformée aux Pays-Bas est non seulement riche en matières grasses, mais est également soumise à une méthode de transformation néerlandaise spéciale, qui réduit de manière experte l'acidité, ce qui donne une poudre de cacao qui élève vos efforts de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Principales caractéristiques:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQualité exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir des meilleures fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest, Bensdorp garantit une poudre de cacao de qualité supérieure, parfaite pour les boulangers et chocolatiers exigeants. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil de saveur riche :\u003c\/strong\u003e Découvrez une saveur de chocolat profonde dans vos brownies et gâteaux, grâce à la teneur élevée en matières grasses de cette poudre de cacao, garantissant une gâterie décadente et indulgente à chaque fois.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eBrillance en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e Conçue pour les amateurs de pâtisserie, cette poudre de cacao est idéale pour les recettes nécessitant de la levure chimique comme agent levant principal. C'est un incontournable pour créer de succulents brownies, gâteaux et autres délicieuses friandises.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e convient à une variété de recettes, notamment le chocolat chaud, les brownies et le pudding au chocolat. Sa nature hautement hollandaise le rend parfait pour les applications où les agents levants sont essentiels.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eExcellence certifiée :\u003c\/strong\u003e la poudre de cacao rouge supérieure Bensdorp 100054-722 porte fièrement les certifications du programme Cocoa Horizons, Fairtrade, Fairtrade Cocoa Program, Rainforest Alliance et UTZ, garantissant des pratiques d'approvisionnement éthiques et durables. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVégétalien et casher Pareve :\u003c\/strong\u003e Répondant à diverses préférences alimentaires, cette poudre de cacao est à la fois certifiée végétalienne et casher Pareve, vous permettant de créer de délicieuses friandises adaptées à différents modes de vie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Découvrez un monde de possibilités culinaires avec la perfection du cacao 22\/24 de Bensdorp - une poudre de cacao qui dépasse les attentes, offrant non seulement un goût mais également des pratiques éthiques et durables. Améliorez votre jeu de pâtisserie avec la richesse de la poudre de cacao rouge supérieure de Bensdorp.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548143235146,"sku":"479202","price":739.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/RedCocoaPowder.webp?v=1715627073"},{"product_id":"cacao-barry-extra-brute-cocoa-powder-22-24-1-kg","title":"Callebaut - Poudre de Cacao Extra Brute Botanique 22\/24% - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode de commande : DCP-22BOEXB-E0-89B\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % CACAO\u003cbr\u003ePoudre de cacao riche en matières grasses\u003cbr\u003eAlcalinisée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre légendaire poudre de cacao Botanical Experience Extra Brute est prisée par les plus grands chefs du monde entier depuis des décennies. Cet ingrédient polyvalent et performant s'est imposé comme un incontournable des cuisines professionnelles. Sa couleur brun-rougeâtre vibrante ajoute de la profondeur, de la chaleur et de la richesse aux créations sucrées et salées._x000D_ _x000D_ Du début à la fin, une note dominante de cacao torréfié définit l'expérience gustative. La saveur est pure, constante et concentrée, offrant un caractère de cacao fiable qui reste stable dans toutes les applications._x000D_ _x000D_ Grâce à son profil équilibré et à sa couleur éclatante, Extra Brute est parfait pour colorer, texturer et aromatiser toutes sortes de préparations, des génoises, biscuits et glaçages aux sauces, boissons et plus encore._x000D_ _x000D_ Botanical Extra Brute est la poudre de cacao de prédilection lorsque la consistance, l'attrait visuel et l'intensité classique du cacao sont les plus importants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGâteaux, boissons chocolatées\u003cbr\u003eCrèmes glacées et Gelato\u003cbr\u003ePâtes à tartiner\u003cbr\u003eViennoiseries\u003cbr\u003eBoissons chaudes\u003cbr\u003eBoissons froides\u003cbr\u003eCertifications\u003cbr\u003eConvient pour :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003cbr\u003eVegan\u003cbr\u003eVégétarien\u003cbr\u003eSans :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eDurabilité :\u003cbr\u003eSoutien à la Cocoa Horizons Foundation\u003cbr\u003eEmballage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurée de conservation : 24 mois\u003cbr\u003eDescription : Sac de 1 kg | 6 sacs\/carton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548146479178,"sku":"479205","price":45.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-BotanicalExtraBruteCocoaPowder22-24-6x1Kg_8ea03331-e031-4106-92a5-e7a24b361c09.webp?v=1776876711"},{"product_id":"barry-callebaut-raven-black-cocoa-powder-10-12-50-lbs","title":"Barry Callebaut - Poudre de cacao noir Raven 10\/12% - 50 Lbs","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Callebaut - Poudre de cacao noir Raven 10\/12% - 50 Lbs\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Certifications\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Casher Parève\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poudre de cacao DutchedCouleur : Noir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \nPrésentation de la poudre de cacao noir Raven 10\/12 % de Callebaut, un choix haut de gamme pour les amateurs de cuisine et les professionnels. Cette poudre de cacao exquise, disponible dans un emballage pratique de 50 lb, se distingue par sa qualité impeccable et son profil de saveur riche et gourmand.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePoudre de cacao hollandaise :\u003c\/strong\u003e fabriquée avec précision, notre poudre de cacao subit le processus hollandais, améliorant sa texture veloutée et offrant une expérience de cacao plus douce et plus douce. Ce traitement méticuleux contribue également à sa couleur noire profonde distinctive, le distinguant comme un ingrédient haut de gamme pour vos créations culinaires.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCouleur : Noir :\u003c\/strong\u003e La teinte noire profonde et luxueuse de notre poudre de cacao ajoute non seulement un attrait visuel attrayant à vos recettes, mais signifie également l'intensité de sa saveur. Rehaussez vos pâtisseries, desserts et boissons avec cette poudre de cacao noir saisissante, faisant une déclaration audacieuse en termes de présentation et de goût.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous soyez un boulanger professionnel ou un cuisinier passionné, la poudre de cacao noir Raven de Callebaut est votre choix idéal pour créer des friandises décadentes qui captivent à la fois les yeux et le palais. Élevez vos créations culinaires avec la qualité et la sophistication inégalées des produits à base de cacao Callebaut !\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548163027018,"sku":"479201","price":459.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebautRavenBlackCocoaPowder.webp?v=1715618489"},{"product_id":"callebaut-811-dark-chocolate-callets-54-5-10-kg","title":"Callebaut - 811 Callets de chocolat noir 54,5% - 10 Kg","description":"\u003cstrong\u003eCallebaut Finest Belgian 811 - Callets de chocolat noir mi-sucré 54,5% - 2 x 10 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce chocolat de couverture mi-sucré est excellent dans les recettes de pâtisserie, pour mouler et tremper, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué à partir de 100% pur beurre de cacao et d'une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eLe chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Produits laitiers casher\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Produit de Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : 54,5% de cacao\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSi vous recherchez un chocolat capable de gérer une variété d'applications avec des performances optimales en termes de goût, de couleur, de consistance et de brillance, ne cherchez pas plus loin que ces Callets™ au chocolat Callebaut Recipe 811\u003c\/strong\u003e ! Ces Callets™ au chocolat noir belge présentent dès le départ une saveur corsée et torréfiée de cacao qui s'ensuit avec des notes de banane, de fruits rouges et une subtile finale de caramel et de vanille. Les notes torréfiées, l'acidité, l'amertume et la douceur du chocolat se mélangent parfaitement pour offrir un profil de saveur complet, équilibré et cohérent qui garantit que le goût du chocolat fonctionnera dans différentes applications et avec une plus large gamme de saveurs et d'ingrédients. Parce qu'ils présentent une fluidité moyenne pour une application complète, ces Callets™ peuvent être utilisés pour pratiquement tous vos travaux chocolatés, des confiseries, desserts et produits de boulangerie à la crème glacée et aux glaces. Bien que les accords de saveurs soient vraiment infinis, le chocolat se marie exceptionnellement bien avec des saveurs sucrées comme la vanille et le caramel, des saveurs fruitées comme l'abricot et l'orange, des saveurs épicées comme la cardamome et l'anis, et même des liqueurs.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIndispensables pour toute boulangerie, chocolaterie, café ou gelateria qui utilise les meilleurs produits, ces Callets™ au chocolat belge\u003c\/strong\u003e offrent la qualité et la consistance que vous recherchez. Tempérez ces Callets™ pour enrober des pralines et du caramel ou pour créer des moules creux pour des bonbons avec une coque dure, un joli brillant satiné et un claquement parfait. Vous pouvez également les utiliser pour créer une ganache riche et brillante pour vos gâteaux étagés, une crème pâtissière soyeuse pour les choux à la crème et les éclairs, ou une glace onctueuse et crémeuse. Ou essayez de remplacer ces Callets™ par des pépites de chocolat pour créer des biscuits aux pépites de chocolat moelleux et gluants !","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548276142154,"sku":"90050","price":314.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-811DarkChocolateCallets54.5_-10Kg1.webp?v=1720480220"},{"product_id":"callebaut-70-30-38-dark-chocolate-callets-70-10-kg","title":"Callebaut - 70-30-38 Callets de chocolat noir 70% - 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffrez-vous l'excellence avec nos Callets de chocolat noir 70% 70-30-38 – Parfaits pour des délices de pâtisserie !\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSublimez vos créations de pâtisserie avec nos callets de chocolat noir 70% 70-30-38 de première qualité, méticuleusement conçus pour les pâtissiers exigeants. Provenant des meilleures fèves de cacao, ces callets veloutés promettent une profondeur de saveur inégalée, avec un équilibre harmonieux de 70 % de cacao, 30 % de beurre de cacao et un mélange de 38 % de sucre.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrownies décadents\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Atteignez une perfection fondante en incorporant nos callets de chocolat noir 70% dans votre pâte à brownie.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTruffes succulentes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Créez de luxueuses truffes avec un centre de ganache velouté préparé à partir de ces callets de première qualité.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauces chocolatées gourmandes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Préparez des sauces chocolatées gourmandes à verser sur les desserts ou à incorporer dans les créations glacées.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanache au chocolat irrésistible\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Préparez une ganache au chocolat soyeuse pour les gâteaux, les cupcakes et les pâtisseries qui laissera une impression durable.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGourmandises exquises trempées dans le chocolat :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Trempez des fraises, des biscuits ou des bretzels dans des callets fondus pour une gâterie gourmande avec une touche de sophistication.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548280467530,"sku":"90052","price":359.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-70-30-38DarkChocolateCallets70_-2x10Kg_979b61f1-d9fe-4d08-8b21-f2a9707552d8.webp?v=1762190085"},{"product_id":"barry-callebaut-semi-sweet-dark-chocolate-chunks-1000-count-20-kg","title":"Barry Callebaut - Pépites de chocolat noir mi-sucré 1000 pièces - 20 Kg","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003ch1 style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePépites de chocolat semi-sucré Barry - 20 kg (CHD-CE-6017103-002)\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eSublimez vos créations pâtissières avec nos pépites de chocolat semi-sucré Barry de première qualité, l'ajout parfait à votre chef-d'œuvre culinaire. Ces pépites de chocolat au lait offrent une texture agréable sous la dent, rehaussant le profil de saveur de vos gâteaux, biscuits aux pépites de chocolat, brioches, petits pains, glaces et divers desserts.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une large gamme d'applications, y compris les glaces, les desserts, la boulangerie et la pâtisserie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTouche décorative :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une touche d'élégance à vos créations avec ces pépites de chocolat résistantes à la cuisson, parfaites pour décorer les gâteaux et les pâtisseries.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualité stable à la cuisson :\u003c\/strong\u003e Nos pépites de chocolat sont spécialement formulées pour résister à des températures de four allant jusqu'à 200 °C, ce qui les rend adaptées aux produits de boulangerie qui nécessitent des temps de cuisson plus longs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRiches en cacao et crémeuses :\u003c\/strong\u003e Découvrez l'équilibre parfait entre un cœur de cacao solide et une onctuosité caramélisée dans chaque pépite.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille généreuse :\u003c\/strong\u003e Avec une taille généreuse, ces pépites conservent leur intégrité pendant la cuisson, garantissant à vos clients une texture agréable sous la dent et un riche goût de chocolat à chaque bouchée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIntégration facile :\u003c\/strong\u003e Pour préserver la qualité de votre pâte et de vos pépites, il suffit de les incorporer à la fin du processus de pétrissage, évitant ainsi les changements de couleur indésirables et garantissant que les pépites restent intactes.\u003cbr\u003eAméliorez l'attrait de vos produits de boulangerie et de vos desserts avec les pépites de chocolat semi-sucré Barry. Élevez vos créations à un nouveau niveau de gourmandise, laissant vos clients en redemander.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCommandez maintenant et découvrez le secret des délices irrésistiblement savoureux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548311400522,"sku":"47905","price":369.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-SemiSweetDarkChocolateChunks1000Count-20Kg.webp?v=1762185812"},{"product_id":"callebaut-dairy-free-semi-sweet-dark-chocolate-chips-4000-count-50-lbs","title":"Callebaut - Pépites de chocolat noir mi-sucré sans produits laitiers 4000 unités - 22,7 kg","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eBerry Callebaut - Pépites de chocolat semi-sucré sans produits laitiers 4000 CT - 50 Lbs\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCHD-DR-6045101-017\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCasher Pareve\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pépites de chocolat semi-sucré Van Leer peuvent être utilisées pour la cuisson et la décoration de toutes les pâtisseries. Arôme naturel, sans OGM et certifié casher laitier.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialement développé pour être utilisé dans :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emocaccinos glacés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003echocolats chauds\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecomme garniture de boisson spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\nCes pépites rehaussent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Elles peuvent même être ajoutées à votre mélange montagnard signature ou à votre recette de barre granola.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec leur saveur crémeuse et mi-douce de chocolat noir, ces pépites de chocolat amélioreront le goût de vos pâtes à biscuits, crêpes et brownies classiques.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriquées à partir de fèves de cacao de première qualité, nos pépites de chocolat sans produits laitiers sont une délicieuse alternative pour les personnes ayant des restrictions alimentaires ou celles qui ont choisi un mode de vie végétal. Avec une texture riche et veloutée et un équilibre parfait de douceur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSans produits laitiers :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose ou celles qui suivent un régime sans produits laitiers.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eQualité supérieure : \u003c\/strong\u003eFabriqué à partir des meilleures fèves de cacao pour une expérience chocolatée exceptionnelle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent : \u003c\/strong\u003eParfait pour la cuisson, la cuisine ou comme collation autonome.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVégétal :\u003c\/strong\u003e Une délicieuse option pour ceux qui suivent un mode de vie végétal ou végétalien.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRendez vos moments plus doux avec nos pépites de chocolat semi-sucré sans produits laitiers – car tout le monde mérite de savourer l'indulgence sans compromis. Élevez vos créations culinaires et savourez la décadence du chocolat, sans les produits laitiers.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548327718986,"sku":"47909","price":569.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-DairyFreeSemiSweetChocolateChips4000Count-50Lbs.webp?v=1762182861"},{"product_id":"callebaut-grue-de-cacao-nibs-1-kg","title":"Callebaut - Grue De Cacao Nibs - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCallebaut NIBS-S-609 - Grue De Cacao Nibs - 1 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCes fèves de cacao concassées (éclats de cacao) peu transformées sont une excellente source d'antioxydants, de fer et de magnésium.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAliment complet, les éclats de cacao sont également une excellente source de fibres. Saupoudrez-les sur des céréales, du mélange montagnard, du yaourt ou de la crème glacée, ou mélangez-les à des produits de boulangerie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLes éclats de cacao proviennent de fèves de cacao torréfiées et décortiquées.\u003c\/strong\u003e La première chose que les fabricants de chocolat font avec les fèves de cacao est de les torréfier. La torréfaction fait ressortir la couleur et la saveur du grain dans ce qui deviendra éventuellement du chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès torréfaction, les coques sont retirées des fèves de cacao. La « chair » intérieure de la fève de cacao est brisée en petits morceaux appelés éclats de cacao. Fabriqués à partir de fèves de cacao torréfiées et concassées. Les éclats de cacao sont croquants, ont une odeur de cacao noir et un goût légèrement amer de chocolat noir\/café.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn ingrédient entièrement naturel qui ajoute une texture et une saveur de cacao excellentes. Peut être utilisé comme substitut aux pépites de chocolat ou aux noix dans les crèmes glacées, les céréales, les mélanges montagnards, les smoothies, etc. - Les options d'emballage de 226 g (1\/2 lb) et 453 g (1 lb) ne sont pas dans l'emballage d'origine Valrhona. Ceux-ci ont été reconditionnés d'une taille plus grande dans des sacs en polyéthylène refermables. - L'option d'emballage de 1 kg (2,2 lb) est dans l'emballage d'origine Valrhona. - Entièrement naturel - Produit de France -\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'article reconditionné a été emballé à l'aide de machines qui ont pu entrer en contact avec des noix, des protéines d'œuf, du blé\/gluten, des produits laitiers, du soja, de la tartrazine, du maïs, des graines de pavot, du glutamate monosodique, de la moutarde, des sulfites, du lupin et du sésame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉclats de cacao de qualité supérieure : Sublimez vos créations pâtissières avec une essence de chocolat exquise\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉveillez vos sens culinaires avec nos éclats de cacao de qualité supérieure, méticuleusement conçus pour apporter une touche de sophistication chocolatée à vos pâtisseries. Issus des meilleures fèves de cacao et soigneusement transformés, ces éclats sont l'arme secrète du pâtissier pour créer des délices alléchants qui raviront les papilles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubstitut de pépites de chocolat :\u003c\/strong\u003e Remplacez les pépites de chocolat traditionnelles par des éclats de cacao pour une expérience chocolatée plus intense dans les biscuits et les muffins.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉlégance de la garniture :\u003c\/strong\u003e Saupoudrez ces éclats sur des gâteaux, des cupcakes ou de la crème glacée pour une touche finale visuellement attrayante et savoureuse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIncorporer aux pâtes :\u003c\/strong\u003e Mélangez-les aux pâtes à gâteau ou à brownie pour une note chocolatée subtile mais distincte qui distinguera vos créations.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGranola et barres :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une touche saine à votre granola ou à vos barres énergétiques en y mélangeant des éclats de cacao pour un croquant satisfaisant et une infusion de chocolat.\u003cbr\u003eTransformez votre pâtisserie de l'ordinaire à l'extraordinaire avec nos éclats de cacao. Commandez dès maintenant et embarquez pour un voyage d'exquise indulgence chocolatée dans chaque pâtisserie !\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548340170826,"sku":"47902","price":56.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-GrueDeCacaoNibs1Kg_a945e484-5f2e-47ff-9fbf-18192da5c1bd.jpg?v=1762196264"},{"product_id":"cacao-barry-ocoa-70-pur-noir-chocolate-5-kg","title":"Cacao Barry - Chocolat Ocoa 70% Pur Noir - 5 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaissez-vous tenter par l'excellence avec le chocolat Ocoa 70% Pur Noir - 5 Kg | Le meilleur chocolat noir pour les passionnés de pâtisserie\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLibérez votre créativité culinaire avec notre chocolat Ocoa 70% Pur Noir de qualité supérieure, un délice de 5 kg qui redéfinit l'art de la pâtisserie. Fabriqué avec un soin méticuleux, ce chef-d'œuvre de chocolat noir est l'incarnation de la richesse et de la saveur, parfait pour élever vos créations pâtissières vers de nouveaux sommets.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBrownies décadents\u003c\/strong\u003e : Infusez vos brownies avec la saveur profonde et intense du chocolat Ocoa 70% Pur Noir pour une gâterie vraiment gourmande.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTruffes luxueuses :\u003c\/strong\u003e Élevez votre jeu de truffes en utilisant ce chocolat noir de première qualité pour créer un centre de ganache riche et velouté.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGanache au chocolat exquise\u003c\/strong\u003e : Obtenez une ganache soyeuse pour le glaçage, le nappage ou le fourrage de gâteaux qui laissera une impression durable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDesserts artisanaux :\u003c\/strong\u003e Des tartes aux mousses, donnez à vos desserts une touche sophistiquée avec les notes audacieuses et complexes du chocolat Ocoa 70% Pur Noir.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllumez votre passion pour la pâtisserie et élevez vos créations avec l'excellence culinaire du chocolat Ocoa 70% Pur Noir. Libérez l'artiste qui sommeille en vous dans votre cuisine et laissez les saveurs riches et intenses inspirer votre prochain chef-d'œuvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548361109578,"sku":"90049","price":219.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-Ocoa70_PurNoirChocolate-1Kg_df80a1eb-cf70-4e67-9da9-92010c20171c.webp?v=1720465113"},{"product_id":"cacao-barry-inaya-65-semi-sweet-pistoles-5-kg","title":"Cacao Barry - Inaya 65% Pistoles semi-sucrées - 5 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistoles mi-amères 65 % Inaya – Sublimez vos pâtisseries avec un chocolat de couverture de première qualité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil gustatif\u003cbr\u003eGoût pur de cacao - Amer - Teneur élevée en cacao sec - Idéal pour les mousses et les ganaches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efaible fluidité\u003cbr\u003e65 % min. de matière sèche de cacao\u003cbr\u003e31 % de matières grasses\u003cbr\u003eVégétarien\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOffrez-vous des créations culinaires avec nos pistoles mi-amères 65 % Inaya, un chocolat de couverture luxueux élaboré à la perfection. Spécialement conçues pour le pâtissier averti, ces pistoles de chocolat promettent de transformer vos efforts de pâtisserie en expériences sublimes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrownies décadents\u003c\/strong\u003e : Obtenez une texture fondante et une saveur de chocolat intense en incorporant les pistoles mi-amères 65 % Inaya à votre pâte à brownies.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanaches succulentes :\u003c\/strong\u003e Créez des ganaches veloutées pour vos gâteaux et pâtisseries grâce aux caractéristiques onctueuses et faciles à fondre de notre chocolat de première qualité.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTruffes luxueuses :\u003c\/strong\u003e Créez des truffes au chocolat exquises qui fondent dans la bouche, mettant en valeur la sophistication des pistoles mi-amères 65 % Inaya.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits au chocolat signature :\u003c\/strong\u003e Rehaussez vos biscuits avec l'ajout de ces pistoles de première qualité, garantissant que chaque bouchée est une délicieuse expérience chocolatée.\u003cbr\u003eLaissez libre cours à votre passion pour la pâtisserie avec les pistoles mi-amères 65 % Inaya – où une qualité exceptionnelle rencontre une polyvalence inégalée. Élevez vos desserts à de nouveaux sommets et ravissez vos clients avec le meilleur chocolat de couverture sur le marché.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548364681290,"sku":"90048","price":196.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-Inaya65_SemiSweetPistoles-5Kg_bcb57cf5-24de-4742-8867-f3239dac0233.webp?v=1762188098"},{"product_id":"cacao-barry-58-mi-amere-semi-sweet-chocolate-5-kg","title":"Cacao Barry - Chocolat Mi-Amere Mi-Sucré 58% - 5 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacao Barry CHDQ58MIAMCAU77 - Chocolat Mi Amère 58% - 5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe chocolat de couverture noir au goût de cacao délicatement torréfié révèle de subtiles notes végétales acidulées.\u003cbr\u003e« Mi-Amère », ce chocolat de couverture noir au goût de cacao délicatement torréfié révèle de subtiles notes végétales acidulées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour l'enrobage, le moulage et les garnitures de ganache.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couverture est un chocolat de qualité supérieure par rapport au chocolat ordinaire. La couverture contient un pourcentage plus élevé de beurre de cacao, ce qui la rend plus fluide et idéale pour le trempage, l'enrobage et le moulage. Cette teneur plus élevée en beurre de cacao confère une brillance éclatante et un croquant net au bonbon fini. Fluidité 3 sur 5. Un tempérage est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eProfil gustatif\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoût de cacao délicatement torréfié - Notes végétales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efluidité moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eComposition\u003cbr\u003e58% Min. % Matière sèche de cacao\u003cbr\u003e38,3% Beurre de cacao\u003cbr\u003e18,8% Cacao dégraissé\u003cbr\u003e38% Matière grasse %\u003cbr\u003eVégétarien\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGâteaux au chocolat décadents :\u003c\/strong\u003e Ajoutez de la profondeur et de la richesse à vos gâteaux au chocolat, créant ainsi une gâterie irrésistible pour toute occasion.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrownies gastronomiques :\u003c\/strong\u003e Rehaussez vos brownies avec la saveur intense et la texture lisse du chocolat mi-amer Mi Amère.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanaches somptueuses :\u003c\/strong\u003e Créez des ganaches veloutées pour les truffes, les garnitures ou les nappages qui impressionneront même les connaisseurs de chocolat les plus exigeants.\u003cbr\u003ePassez à la vitesse supérieure en matière de pâtisserie avec le CHDQ58MIAMCAU77 - Chocolat Mi Amère 58%, où la qualité rencontre l'indulgence à chaque bouchée. Commandez dès maintenant pour explorer un monde de possibilités culinaires dans votre cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548368580682,"sku":"90043","price":189.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-58_Mi-AmereSemiSweetChocolate-5Kg_d6b4d74c-1f62-47db-980c-3dc3210ddbb2.webp?v=1762188027"},{"product_id":"cacao-barry-64-extra-bitter-guayaquil-5-kg","title":"Cacao Barry - 64% Guayaquil Extra-Amer - 5 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacao Barry CHDP64EXBGCAU77 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCacao Barry - COUVERTURE NOIR - GUAYAQUIL EXTRA-AMER 64% - PISTOLES - SAC DE 5KG\u003cbr\u003eInformations sur le produit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003eComposition\u003cbr\u003e64% min. % extrait sec de cacao\u003cbr\u003e40,9% beurre de cacao\u003cbr\u003e22,6% cacao dégraissé\u003cbr\u003e40% Matières grasses %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en France\u003cbr\u003eProvenance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVégétarien\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGâteaux Gourmands :\u003c\/strong\u003e Sublimez vos gâteaux avec une touche de sophistication en incorporant du CHDP64EXBGCAU77 à votre pâte pour un goût riche et indulgent.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrownies Décadents :\u003c\/strong\u003e Atteignez l'équilibre parfait entre douceur et amertume, créant des brownies non seulement fondants mais aussi dotés d'une saveur de chocolat profonde.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanache Luxueuse :\u003c\/strong\u003e Préparez une ganache au chocolat veloutée qui glissera sans effort sur vos pâtisseries, ajoutant une couche de décadence qui laissera vos clients en redemander.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTruffes Exquises :\u003c\/strong\u003e Créez des truffes artisanales avec une finition lisse et brillante en utilisant du CHDP64EXBGCAU77, transformant vos confiseries en chefs-d'œuvre irrésistibles.\u003cbr\u003eÉlevez vos créations pâtissières avec le CHDP64EXBGCAU77 - le chocolat qui transforme chaque recette en chef-d'œuvre. Commandez maintenant et embarquez pour un voyage d'excellence culinaire inégalée !\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548369367114,"sku":"90044","price":179.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-64_Extra-BitterGuayaquil-5Kgv.webp?v=1720463284"},{"product_id":"barry-callebaut-semi-sweet-dark-chocolate-chips-10-000-count-30-lbs","title":"Barry Callebaut - Pépites de chocolat noir semi-sucré 10 000 pièces - 13,6 kg","description":"\u003ch1\u003e Callebaut CHD-DR-6000310-036 - Delight pépites de chocolat mi-sucré 10 000 pièces\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003e Ajoutez de la texture et de la saveur à une variété de friandises sucrées avec ces pépites de chocolat mi-sucrées ! Ils sont parfaits pour saupoudrer une variété de desserts et de boissons décadents.\u003cbr\u003e Spécialement développés pour être utilisés dans les mokas surgelés, les chocolats chauds ou comme garniture de boisson spéciale, ces chips améliorent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Ils peuvent même être ajoutés à votre recette de mélange montagnard ou de barre granola.\u003cbr\u003e Dotées d'une saveur crémeuse et chocolatée, ces pépites de chocolat blanc rehausseront le goût de vos pâtes classiques à biscuits, crêpes et brownies.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e les pépites de chocolat semi-sucré Callebaut CHD-DR-6000310-036 Delight sont fabriquées avec des ingrédients de la plus haute qualité, garantissant un goût et une texture supérieurs à chaque bouchée.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e ces pépites de chocolat sont incroyablement polyvalentes, ce qui les rend parfaites pour une large gamme d'applications culinaires. Saupoudrez-les sur vos desserts, utilisez-les en pâtisserie ou incorporez-les à des boissons chaudes et froides pour une touche de gourmandise supplémentaire.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cstrong\u003eIdéal pour les créations de café :\u003c\/strong\u003e spécialement développées pour être utilisées dans les mokas surgelés, les chocolats chauds et les garnitures de boissons spéciales, ces pépites de chocolat ajoutent un élément luxueux à vos créations de café, améliorant à la fois la présentation et la saveur des boissons populaires.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eParfait pour les mélanges montagnards et les barres granola :\u003c\/strong\u003e améliorez votre jeu de collations en ajoutant ces pépites de chocolat à votre recette de mélange montagnard ou de barre granola signature. La saveur crémeuse et chocolatée fera passer vos collations maison au niveau supérieur. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmballage de 10 000 unités :\u003c\/strong\u003e Avec un nombre généreux de 10 000 chips par paquet, Callebaut garantit que vous disposez d'un approvisionnement suffisant pour alimenter vos aventures culinaires, que vous soyez un boulanger amateur ou un chef professionnel.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSaveur de chocolat crémeux :\u003c\/strong\u003e les chips présentent une saveur de chocolat riche et crémeuse qui complète les pâtes classiques à biscuits, crêpes et brownies, offrant une expérience gustative délicieuse dans chaque création cuite au four.\u003cbr\u003e Facile à incorporer : ces pépites de chocolat sont faciles à incorporer dans diverses recettes, fondant doucement et uniformément pour des résultats cohérents. Leur taille pratique les rend parfaits pour répartir uniformément les bienfaits chocolatés dans vos chefs-d'œuvre culinaires.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAppel textural amélioré :\u003c\/strong\u003e ajoutez une texture irrésistible à vos friandises sucrées avec la nature semi-sucrée de ces pépites de chocolat, créant un délicieux contraste dans vos pâtisseries et boissons.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eInvestissez dans les pépites de chocolat mi-sucré Callebaut CHD-DR-6000310-036 Delight pour débloquer un monde de possibilités culinaires et rehausser le profil de saveur de vos recettes préférées.\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548378083402,"sku":"47904","price":239.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebautSemiSweetDarkChocolateChip4000Count_a6e2b364-288c-4284-98ff-296535e2096d.webp?v=1715965995"},{"product_id":"cacao-barry-fleur-de-cao-dark-chocolate-pistoles-70-5-kg","title":"Cacao Barry - Pistoles de Chocolat Noir Fleur De Cao 70% - 5 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacao Barry CHD-O70FLEU-CA-U77 - \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications : Produit idéal pour les moulages fins, les enrobages, les ganaches de pâtisserie, les mousses, les ganaches intérieures de pralines, les biscuits, les sauces, les décorations, les glaces et les sorbets.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e70% de cacao min. \/ 41,5% de matière grasse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau de fluidité : 4 sur 5\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat pistole (c'est-à-dire un format de disque de chocolat facile à utiliser)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes produits Cacao Barry sont tous livrés dans leur emballage d'origine Cacao Barry\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualité exceptionnelle :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec précision, notre couverture de chocolat noir Fleur De Cao (CHD-O70FLEU-CA-U77) est un gage de qualité exceptionnelle dans le monde de la pâtisserie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût gourmet :\u003c\/strong\u003e Immergez vos créations dans le goût riche et nuancé de Fleur De Cao, un chocolat de première qualité réputé pour sa qualité gastronomique et son profil de cacao distinct.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Que vous créiez des gâteaux décadents, des ganaches onctueuses ou des truffes alléchantes, cette couverture de chocolat noir est suffisamment polyvalente pour sublimer chaque recette.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTexture lisse :\u003c\/strong\u003e Découvrez le plaisir de travailler avec un chocolat doté d'une texture soyeuse et lisse, garantissant une intégration parfaite dans vos pâtes, ganaches et enrobages.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients de première qualité :\u003c\/strong\u003e Notre couverture est fabriquée à partir des meilleures fèves de cacao, garantissant que vos produits de boulangerie-pâtisserie non seulement ont un goût exquis, mais portent également le sceau d'ingrédients supérieurs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour les créations artisanales :\u003c\/strong\u003e Élevez votre pâtisserie à un niveau artisanal avec ce chocolat noir de première qualité, parfait pour ceux qui apprécient l'art et le savoir-faire des desserts gourmands.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour les professionnels et les pâtissiers amateurs :\u003c\/strong\u003e Que vous soyez un chef pâtissier chevronné ou un pâtissier amateur passionné, le CHD-O70FLEU-CA-U77 est conçu pour répondre aux normes élevées des professionnels tout en étant convivial pour les passionnés.\u003cbr\u003eLibérez votre créativité en cuisine avec la couverture de chocolat noir CHD-O70FLEU-CA-U77 Fleur De Cao, et laissez les notes riches et veloutées de ce chocolat de première qualité transformer votre pâtisserie en une expérience inoubliable. Élevez vos desserts à un nouveau niveau de sophistication et de goût avec cette couverture de chocolat noir exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548508434506,"sku":"90045","price":214.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-70_FleurDeCaoDarkChocolatePistoles-5Kg.webp?v=1720463384"},{"product_id":"cacao-barry-70-saint-domingue-dark-chocolate-couverture-1-kg","title":"Cacao Barry - Couverture de Chocolat Noir 70% Saint Domingue - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouverture de chocolat noir 70% Saint-Domingue CHD-Q70SDO-CA-U73 de qualité supérieure pour des délices de pâtisserie exceptionnels\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSublimez vos créations culinaires avec notre couverture de chocolat noir d'origine Saint-Domingue 70 % CHD-Q70SDO-CA-U73, méticuleusement conçue pour le pâtissier averti. Améliorez votre expérience de la pâtisserie avec un chocolat de la plus haute qualité qui associe harmonieusement une saveur de cacao riche, une texture onctueuse et une douceur persistante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTruffes décadentes :\u003c\/strong\u003e Préparez de luxueuses truffes avec un centre de ganache velouté, enrobées de notre couverture de chocolat noir de qualité supérieure pour une gâterie irrésistible.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBrownies gourmands :\u003c\/strong\u003e Améliorez vos brownies en y incorporant notre chocolat noir 70 % Saint-Domingue, conférant une saveur profonde et indulgente qui distingue vos brownies.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTartes et pâtisseries exquises :\u003c\/strong\u003e Créez de superbes tartes et pâtisseries avec une garniture ou une ganache au chocolat riche, ajoutant une touche de sophistication à vos offres de desserts.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGâteaux signature :\u003c\/strong\u003e Concevez des gâteaux spectaculaires avec des couches de gâteau moelleux et une ganache au chocolat onctueuse faite à partir de notre couverture de qualité supérieure, laissant une impression durable sur chaque palais.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRendez vos desserts inoubliables grâce à la qualité inégalée de notre couverture de chocolat noir d'origine Saint-Domingue 70 % CHD-Q70SDO-CA-U73. Améliorez votre jeu en pâtisserie et captivez les papilles avec l'essence d'un savoir-faire chocolatier exceptionnel\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548513906762,"sku":"90046","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-70_SaintDomingueDarkChocolateCouverture-1Kg_5c1847f9-20fb-4dcc-a824-c1fbc4a269b7.webp?v=1762189026"},{"product_id":"barry-callebaut-easymelt-compound-dark-snaps-20-kg","title":"Barry Callebaut - Composé Easymelt Dark Snaps - 20 Kg","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCallebaut S12-HP35NV-D33 - Snaps de Composé Noir\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe chocolat Snaps est excellent pour la pâtisserie, le moulage et le trempage, ou pour être dégusté seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou à tempérer, à peser et à conserver, et offrent un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué à partir de beurre de cacao 100 % pur et d'une touche de vanille qui complète le goût avec une légère note sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduit laitier casher\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduit de Belgique\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaissez-vous tenter par la perfection culinaire avec les Snaps de Composé Noir Callebaut S12-HP35NV-D33. Améliorez votre expérience de cuisson avec ces callets de chocolat exquis, méticuleusement conçus pour leur polyvalence et leur goût supérieur. Que vous cuisiniez, mouliez, trempiez ou les savouriez seuls, ces callets de chocolat pur sont votre passeport pour le délice culinaire.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyvalence exceptionnelle : Idéal pour les recettes de pâtisserie, le moulage, le trempage ou pour être dégusté comme une gâterie décadente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eManipulation facile : Faites fondre ou tempérez sans effort, permettant une mesure précise et un stockage pratique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoût divin : Fabriqués avec du beurre de cacao 100 % pur et une touche de vanille, ces callets confèrent une saveur céleste, complétant à la fois les recettes sucrées et salées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations complémentaires :\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExcellence du tempérage :\u003c\/strong\u003e Obtenez une finition très brillante, essentielle pour la fabrication professionnelle de chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduit laitier casher :\u003c\/strong\u003e Répond aux diverses préférences alimentaires et assure une large accessibilité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-faire belge :\u003c\/strong\u003e Fièrement fabriqué en Belgique, synonyme d'art du chocolat de renommée mondiale.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmbarquez pour un voyage culinaire avec Callebaut, où chaque bouchée raconte une histoire de qualité, de tradition et de goût sans compromis. Parfait pour les connaisseurs et les chefs à domicile, ces snaps de composé noir promettent de transformer vos créations en chefs-d'œuvre culinaires.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eCommandez dès maintenant vos Snaps de Composé Noir Callebaut S12-HP35NV-D33 et découvrez la richesse inégalée du chocolat belge dans toute sa splendeur.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39346701795402,"sku":"03030","price":302.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-DarkEZMeltPASSOVERSemiSweet-50Lbs_c9671caf-b31f-4176-b861-cff493599a6b.webp?v=1720459183"},{"product_id":"cacao-barry-31-7-powdered-chocolate-1-kg","title":"Cacao Barry - Chocolat en poudre 31,7% - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePoudre de chocolat noir de qualité supérieure à 31,7 % pour des délices irrésistibles\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Faites plaisir à vos sens avec notre exquise poudre de chocolat noir à 31,7 %, conçue pour élever vos créations pâtissières vers de nouveaux sommets de décadence. Plongez dans les bienfaits riches et veloutés du cacao de haute qualité, méticuleusement transformé à la perfection pour une expérience culinaire inégalée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eSaveur intense de chocolat noir :\u003c\/strong\u003e Notre poudre de chocolat noir à 31,7 % présente un profil de cacao intense et sophistiqué, ajoutant de la profondeur et de la complexité à vos pâtisseries. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFèves de cacao de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Provenant des meilleures fèves de cacao, notre poudre de chocolat garantit un goût et une texture luxueux qui raviront même les palais les plus exigeants.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eIngrédient de cuisson polyvalent :\u003c\/strong\u003e des brownies aux gâteaux, biscuits et au-delà, cette poudre de chocolat noir est l'ingrédient secret qui transforme les recettes ordinaires en gourmandises extraordinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eParfait pour les ganaches et les glaçages\u003c\/strong\u003e : créez facilement des ganaches veloutées et des glaçages succulents, donnant à vos desserts une touche professionnelle et une allure chocolatée irrésistible.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eTeneur en cacao de 31,7 % :\u003c\/strong\u003e Trouvez l'équilibre parfait entre douceur et intensité avec notre poudre de chocolat noir mélangée avec précision, contenant 31,7 % de cacao pour une saveur optimale.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eTexture fondante et douce\u003c\/strong\u003e : Découvrez la joie d'une fusion douce et uniforme, garantissant une sensation fondante paradisiaque à chaque bouchée de vos chefs-d'œuvre cuits au four.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBrownies décadents :\u003c\/strong\u003e Améliorez votre jeu de brownie en incorporant notre poudre de chocolat noir à 31,7 % pour une texture fondante et une saveur de chocolat intense.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGâteaux au chocolat irrésistibles :\u003c\/strong\u003e obtenez un gâteau au chocolat moelleux et somptueux en mélangeant notre poudre de qualité supérieure à votre pâte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eBiscuits au chocolat céleste :\u003c\/strong\u003e Infusez votre pâte à biscuits avec la riche essence de cacao pour des biscuits à la fois moelleux et profondément satisfaisants.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGanache au chocolat luxueuse :\u003c\/strong\u003e Préparez une ganache onctueuse et soyeuse, parfaite pour arroser des gâteaux ou tremper vos friandises préférées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Libérez votre créativité en cuisine avec notre poudre de chocolat noir Premium 31,7 % et laissez l'arôme et la saveur enchanteurs du cacao fin transformer votre pâtisserie en une expérience vraiment inoubliable. Élevez vos desserts à un tout nouveau niveau de sophistication et offrez-vous le plaisir ultime\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39460285186122,"sku":"03230","price":30.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarryPowderedChocolate.webp?v=1715628013"},{"product_id":"cacao-barry-75-tanzanie-dark-chocolate-couverture-1-kg","title":"Cacao Barry - Couverture de Chocolat Noir 75% Tanzanie - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaissez-vous tenter par l'excellence avec notre Couverture de Chocolat Noir 75 % Tanzanie - 1 kg\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevez vos créations pâtissières à un nouveau niveau de sophistication avec notre couverture de chocolat noir Tanzanie 75 % de première qualité. Fabriquée à partir des meilleures fèves de cacao de Tanzanie, cette tablette de chocolat de 1 kg est un incontournable pour les pâtissiers passionnés et les amateurs de cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTruffes décadentes\u003c\/strong\u003e : Roulez des truffes luxueuses dans ce chocolat noir pour une expérience de cacao intense qui ravira vos sens.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGanaches gourmandes\u003c\/strong\u003e : Créez des ganaches veloutées avec une touche sophistiquée en incorporant les riches saveurs du cacao tanzanien.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces au chocolat\u003c\/strong\u003e : Préparez des sauces au chocolat gourmandes pour napper des desserts ou les incorporer à vos recettes préférées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGâteaux et pâtisseries signature :\u003c\/strong\u003e Rehaussez le goût et la présentation de vos gâteaux et pâtisseries signature en utilisant cette couverture de qualité supérieure dans vos recettes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDélices trempés dans le chocolat :\u003c\/strong\u003e Trempez des fruits, des noix ou des biscuits dans la couverture de chocolat noir Tanzanie fondue pour un enrobage succulent qui ajoute une touche d'élégance à vos gâteries.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDéveloppez votre créativité culinaire et découvrez la qualité inégalée de notre couverture de chocolat noir Tanzanie 75 %. Élevez votre niveau de pâtisserie avec chaque création décadente !\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39547098300490,"sku":"900461","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-75_TanzanieDarkChocolateCouverture-1Kg_b3070ef4-bc66-4802-9b82-904adcd19c3e.webp?v=1762188521"},{"product_id":"cacao-barry-ocoa-70-pur-noir-chocolate-1-kg","title":"Cacao Barry - Chocolat Ocoa 70% Pur Noir - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavourez l'Excellence avec le Chocolat Ocoa 70% Pur Noir - Le Plaisir Artisanal Ultime pour la Pâtisserie - 1 Kg\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevez vos créations pâtissières à un nouveau niveau de décadence avec le Chocolat Ocoa 70% Pur Noir. Élaboré avec précision et passion, ce mélange de chocolat artisanal est une symphonie harmonieuse de saveur de cacao riche et de douceur veloutée, conçu pour transformer vos réalisations culinaires en chefs-d'œuvre extraordinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGâteaux au chocolat décadents\u003c\/strong\u003e : Élevez vos gâteaux au chocolat à de nouveaux sommets en y incorporant le Chocolat Ocoa 70% Pur Noir. Sa saveur intense de cacao ajoute de la profondeur et de la sophistication à chaque tranche.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGanache luxueuse :\u003c\/strong\u003e Créez une ganache au chocolat soyeuse pour vos desserts et pâtisseries. Le Chocolat Ocoa 70% Pur Noir assure une finition riche et brillante qui laissera une impression durable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBrownies irrésistibles\u003c\/strong\u003e : Faites des brownies qui se démarquent des autres. Le goût audacieux et gourmand de ce mélange de chocolat fera de votre recette de brownies un succès auprès de tous.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTruffes artisanales :\u003c\/strong\u003e Confectionnez des truffes au chocolat exquises avec l'équilibre parfait entre douceur et amertume. Le Chocolat Ocoa 70% Pur Noir est l'ingrédient secret pour une gâterie véritablement luxueuse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlongez dans le monde de la pâtisserie haut de gamme avec le Chocolat Ocoa 70% Pur Noir. Élevez vos créations, captivez vos papilles et transformez chaque entreprise pâtissière en un chef-d'œuvre avec le meilleur chocolat artisanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39586647998538,"sku":"08052","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-Ocoa70_PurNoirChocolate-1Kg.webp?v=1762188703"},{"product_id":"mona-lisa-chocolate-vermicelli-fins-1-kg","title":"Mona Lisa - Ailerons de Vermicelles au Chocolat - 1 Kg","description":"\u003cstrong\u003eOffrez-vous du plaisir : des ailerons de vermicelles au chocolat de qualité supérieure pour des créations sucrées irrésistibles »\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Améliorez votre jeu de desserts avec nos exquises ailettes de vermicelles au chocolat, conçues à la perfection pour ceux qui apprécient les bonnes choses de la vie. Ces ailerons de vermicelles au chocolat haut de gamme sont un délice de confiserie, conçus pour ajouter une touche de sophistication à vos créations sucrées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur décadente\u003c\/strong\u003e : nos ailettes de vermicelles au chocolat ont une saveur de chocolat riche et gourmande qui satisfera à coup sûr même les gourmands les plus exigeants.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eQualité Premium :\u003c\/strong\u003e Fabriquées à partir des meilleures fèves de cacao, nos ailettes de vermicelles en chocolat garantissent une texture onctueuse et veloutée et une expérience gustative inégalée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e parfaites pour décorer des gâteaux, des cupcakes, des glaces et plus encore, ces ailerons de vermicelles au chocolat ajoutent une touche d'élégance à toute création de dessert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePrésentation attrayante :\u003c\/strong\u003e la forme fine et allongée des nageoires vermicelles assure une présentation visuellement époustouflante, rendant vos desserts non seulement délicieux mais également dignes d'Instagram.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eEmballage refermable\u003c\/strong\u003e : Notre produit est livré dans une pochette refermable pratique, préservant la fraîcheur des ailettes de vermicelles au chocolat pour votre prochaine aventure culinaire délicieuse. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients entièrement naturels :\u003c\/strong\u003e nous sommes fiers d'utiliser uniquement des ingrédients naturels, sans additifs artificiels, garantissant une expérience chocolatée pure et authentique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePourquoi choisir nos ailettes de vermicelles au chocolat ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Transformez des desserts ordinaires en chefs-d'œuvre extraordinaires avec nos ailerons de vermicelles au chocolat. Que vous soyez boulanger professionnel ou chef à domicile, nos vermicelles en chocolat haut de gamme sont l'ingrédient secret pour rendre vos créations sucrées vraiment inoubliables. Améliorez votre jeu de desserts aujourd'hui et offrez-vous le luxe d'un savoir-faire chocolaté raffiné.","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39586673229898,"sku":"08902","price":33.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/MonaLisa-ChocolateVermicelliFins-1Kg1.webp?v=1720538939"},{"product_id":"van-leer-bel-noir-54-cocoa-chocolate-wafer-30-lbs","title":"Van Leer - Gaufrette au chocolat Bel Noir 54 % de cacao - 30 lb","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBel Noir 54% Dark Couverture - Gaufrettes de chocolat noir mi-sucré belge de qualité supérieure pour les délices de la boulangerie et de la pâtisserie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût exquis :\u003c\/strong\u003e Offrez-vous la saveur riche et robuste de notre couverture noire Bel Noir 54 %, soigneusement conçue pour une expérience chocolatée haut de gamme.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eBonté semi-sucré\u003c\/strong\u003e : Équilibrant parfaitement douceur et intensité, ces gaufrettes au chocolat sont idéales pour les créations de boulangerie et de pâtisserie, ajoutant de la profondeur à vos recettes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePolyvalent pour la boulangerie et la pâtisserie :\u003c\/strong\u003e rehaussez vos délices de boulangerie et de pâtisserie avec ces gaufrettes au chocolat de haute qualité, spécialement conçues pour les besoins exigeants des professionnels des segments de la boulangerie et de la confiserie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eRemplacement Callebaut Callets 811CAU76 :\u003c\/strong\u003e Nos gaufrettes au chocolat constituent un excellent substitut aux Callebaut Callets 811CAU76, garantissant cohérence et qualité dans vos efforts culinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eQualité belge premium :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir du meilleur cacao belge, notre couverture garantit une texture onctueuse et une expérience fondante en bouche.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations dans l’industrie agroalimentaire :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCréations en boulangerie :\u003c\/strong\u003e Rehaussez le profil aromatique de vos gâteaux, pâtisseries et biscuits avec les notes profondes et sombres de notre couverture Bel Noir.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eChefs-d'œuvre de la confiserie :\u003c\/strong\u003e fabriquez des chocolats, des truffes et des confiseries exquises qui se démarquent par la qualité supérieure et le goût riche de notre couverture noire à 54 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDesserts gastronomiques :\u003c\/strong\u003e Élevez votre offre de desserts en incorporant ces gaufrettes au chocolat dans des mousses, des ganaches et d'autres friandises décadentes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Applications polyvalentes : Des enrobages de chocolat aux fourrages, notre couverture est conçue pour répondre aux diverses demandes des boulangers et pâtissiers professionnels.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Assurez-vous que vos créations culinaires laissent une impression durable avec la couverture foncée Bel Noir 54 % - le choix préféré des chefs exigeants des segments Boulangerie-Pâtisserie et Confiserie.\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40108991021130,"sku":"824892","price":389.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/VanLeer-BelNoir54_CocoaChocolateWafer-30Lbs.webp?v=1762194221"},{"product_id":"van-leer-bel-lactee-33-cocoa-chocolate-wafer-800-count-30-lbs","title":"Van Leer - Gaufrette au chocolat Bel Lactee 33 % de cacao 800 unités - 30 lb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaufrettes de chocolat au lait premium CHM-WA-0082301-053 (800 unités) – Idéales pour l'excellence culinaire dans l'industrie alimentaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouverture de lait Bel Lactée 31 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouverture de lait au goût doux et crémeux, élaborée avec de la liqueur belge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de chocolat : Lait\u003cbr\u003eGamme : Couvertures \u0026amp; Chocolats\u003cbr\u003eCertifications :\u003cbr\u003eFabriqué avec de la vanille naturelle\u003cbr\u003eProgramme Cocoa Horizons\u003cbr\u003eCacao durable\u003cbr\u003eKD-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFluidité : 3\u003cbr\u003eForme : Gaufrette\u003cbr\u003eMin. % d'extrait sec de cacao : 31 %\u003cbr\u003e% de matières grasses : 32 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlevez vos créations culinaires avec nos gaufrettes de chocolat au lait CHM-WA-0082301-053, méticuleusement conçues pour répondre aux besoins exigeants de l'industrie alimentaire. Chaque boîte de 30 lb contient 800 callets décadents, garantissant une expérience chocolatée délicieuse et constante à chaque utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e : Ajoutez une touche de luxe à vos desserts, des gâteaux et pâtisseries aux crèmes glacées et mousses.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConfiseries\u003c\/strong\u003e : Créez des chocolats, truffes et bonbons exquis qui raviront les amateurs de chocolat.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePâtisserie\u003c\/strong\u003e : Rehaussez le profil de saveur de vos produits de boulangerie, y compris les biscuits, les brownies et les muffins.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCréations culinaires\u003c\/strong\u003e : Incorporez ces gaufrettes de chocolat dans des plats salés pour une touche surprenante et gourmande, parfaite pour les applications gastronomiques.\u003cbr\u003eExplorez les possibilités infinies de la créativité culinaire avec nos gaufrettes de chocolat au lait CHM-WA-0082301-053 – où la qualité supérieure rencontre l'excellence culinaire. Commandez dès maintenant et élevez vos créations culinaires vers de nouveaux sommets !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40121244319818,"sku":"824959","price":359.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/VanLeer-BelLactee33_CocoaChocolateWafer800Count-30Lbs.webp?v=1720539270"},{"product_id":"barry-callebaut-dark-ez-melt-passover-semi-sweet-50-lbs","title":"Barry Callebaut - Dark EZ Melt PASSOVER Semi-Sucré - 50 Lbs","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarry Callebaut - Chocolat Noir EZ Melt PÂQUE Semi-Sucré - 22,68 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pépites de chocolat noir semi-sucré EZ Melt PÂQUE de Barry Callebaut sont le choix parfait pour tous vos besoins en matière de pâtisserie et de décoration. Fabriquées avec des arômes naturels et des ingrédients sans OGM, ces pépites de chocolat certifiées Casher Pareve élèveront n'importe quelle pâtisserie à un niveau supérieur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez le goût riche et indulgent du chocolat noir Barry Callebaut EZ Melt PÂQUE semi-sucré dans un emballage pratique de 22,68 kg. Fabriqué avec précision et passion, ce chocolat de qualité supérieure est spécialement conçu pour vos festivités de Pâque.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfection pour la Pâque :\u003c\/strong\u003e Méticuleusement élaboré pour répondre aux exigences alimentaires de la Pâque, notre chocolat noir EZ Melt semi-sucré garantit que chacun peut savourer son goût délicieux pendant cette occasion spéciale.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFonte Facile :\u003c\/strong\u003e Profitez de la commodité culinaire avec notre formule EZ Melt, conçue pour une fonte rapide et sans tracas, ce qui la rend idéale pour une large gamme de créations culinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil de Saveur Décadent :\u003c\/strong\u003e Savourez le mélange sophistiqué de chocolat noir avec juste la bonne quantité de douceur, parfait pour sublimer vos desserts et friandises de Pâque.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir le chocolat noir EZ Melt PÂQUE semi-sucré de Barry Callebaut ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssurance Qualité : Barry Callebaut est un nom de confiance dans l'industrie du chocolat, garantissant la meilleure qualité et le meilleur goût.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e De la pâtisserie à la confiserie, ce chocolat est polyvalent, vous permettant d'explorer votre créativité culinaire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement en vrac :\u003c\/strong\u003e Avec un généreux emballage de 22,68 kg, il est parfait pour les pâtissiers amateurs et les chefs professionnels répondant à de grands rassemblements.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment utiliser :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous créiez des desserts alléchants, mouliez des chocolats ou confectionniez des confiseries, notre chocolat noir EZ Melt PÂQUE semi-sucré est votre allié culinaire. Il suffit de faire fondre, de verser et de laisser libre cours à votre imagination. Sublimez vos célébrations de Pâque avec le chocolat noir EZ Melt PÂQUE semi-sucré de Barry Callebaut.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eCommandez dès maintenant et découvrez le mélange parfait de tradition et de goût dans chaque délicieuse bouchée !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40121631506506,"sku":"824903","price":394.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-DarkEZMeltPASSOVERSemiSweet-50Lbs.webp?v=1720457880"},{"product_id":"barry-callebaut-semi-sweet-dark-chocolate-chunks-2000-count-45-lbs","title":"Barry Callebaut - Morceaux de Chocolat Noir 2000 unités Suprêmement Noir - 45 Lbs","description":"\u003ch1\u003ePépites de chocolat mi-sucré Barry Callebaut CHD-CU-6038801-019\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-field__label product-field-certifications__label noindex\"\u003eCertifications\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-field__value product-field-certifications__value\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item-list\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"certification-item certification-kosher-p\"\u003eKP-\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExplorez le monde délicieux de la pâtisserie avec les pépites de chocolat mi-sucré de Barry Callebaut. Conçues pour la perfection culinaire, ces pépites de 2000 unités sont idéales pour sublimer vos créations sucrées, qu'il s'agisse de biscuits, de brownies, de gâteaux ou de toute autre délicieuse\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003e entreprise de pâtisserie.\u003c\/strong\u003e Plongez vos sens dans la richesse du chocolat mi-sucré de Barry Callebaut et embarquez pour un voyage afin de créer quelque chose de vraiment extraordinaire. Libérez votre imagination culinaire et transformez des recettes ordinaires en délices extraordinaires avec ces pépites de chocolat de première qualité. Améliorez votre expérience de cuisson et offrez-vous le chocolat de la meilleure qualité – commandez maintenant et que vos aventures culinaires commencent.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmballage pratique :\u003c\/strong\u003e L'emballage en vrac vous assure d'avoir un approvisionnement suffisant en pépites de chocolat pour tous vos besoins en pâtisserie. Parfait pour les pâtissiers amateurs et les cuisines professionnelles, cette quantité vous permet de vous adonner à votre passion pour la pâtisserie sans interruption.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eFaites plaisir à votre palais, essayez de nouvelles recettes et améliorez votre jeu de pâtisserie avec les pépites de chocolat mi-sucré de Barry Callebaut.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCommandez maintenant et laissez la magie culinaire opérer dans votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40121684394058,"sku":"824905","price":549.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-DarkChocolateChunks2000CountSupremelyDK-45Lbs.webp?v=1762182723"},{"product_id":"barry-callebaut-unsweetened-chocolate-chunks-with-alkali-50-lbs","title":"Barry Callebaut - Morceaux de chocolat non sucré avec alcali - 50 livres","description":"\u003ch1\u003e Barry Callebaut DCL-2C601-051 - Morceaux de chocolat non sucrés avec alcali - 22,68 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDonnez à vos recettes gourmandes la touche finale parfaite avec les morceaux de chocolat non sucrés avec alcali de Barry Callebaut. Parfaits pour la décoration et la pâtisserie, ces morceaux offrent une saveur délicieuse que l'on ne trouve que dans le chocolat belge de première qualité. Créez les meilleurs desserts dont vos clients raffoleront !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaveur améliorée :\u003c\/strong\u003e Le processus alcalin enrichit la saveur du chocolat, offrant une sensation gustative véritablement gourmande.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmballage pratique\u003c\/strong\u003e : Le format de 22,68 kg est conçu pour l'efficacité dans les cuisines professionnelles, réduisant ainsi le besoin de réapprovisionnement fréquent.\u003cbr\u003eÉlevez vos créations culinaires avec les morceaux de chocolat non sucrés avec alcali Barry Callebaut DCL-2C601-051. Commandez dès maintenant et découvrez la qualité inégalée qui distingue ce chocolat dans le monde des ingrédients gourmands.\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40121698746442,"sku":"824907","price":749.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-UnsweetenedChocolateChunksWithAlkali-50Lbs1.webp?v=1720730294"},{"product_id":"barry-callebaut-semi-sweet-dark-chocolate-flakes-30-lbs","title":"Barry Callebaut - Flocons de chocolat noir mi-sucré - 30 lb","description":"\u003cp\u003eBarry Callebaut CHD-FL-7128001-021 - Flocons de chocolat noir mi-sucré - 30 livres\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eLes pépites de chocolat mi-sucré Van Leer peuvent être utilisées pour la pâtisserie et la décoration de toutes sortes de pâtisseries. Arôme naturel, sans OGM et certifié casher laitier. Elles sont parfaites pour être parsemées dans une variété de desserts et de boissons décadents.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpécialement développé pour être utilisé dans:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emochas glacés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003echocolats chauds\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComme garniture de boisson spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCes pépites rehaussent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Elles peuvent même être ajoutées à votre mélange montagnard ou à votre recette de barre granola signature.\u003cbr\u003eAvec une légère saveur amère et douce de chocolat noir, ces flocons de chocolat noir rehausseront le goût de vos pâtes à biscuits, crêpes et brownies classiques.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003eDécouvrez la richesse inégalée des flocons de chocolat noir mi-sucré Barry Callebaut CHD-FL-7128001-021 - un délice de 30 livres de Van Leer.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIdéaux pour la cuisson et la décoration, ces flocons de chocolat noir sont une puissance d'arôme naturel, sans OGM, et fièrement certifiés casher laitier.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSublimez vos pâtisseries avec le goût exquis de ces flocons de chocolat mi-sucré. Parfaits pour saupoudrer sur une variété de desserts, ces flocons apportent une explosion de saveur qui élève vos créations. La polyvalence de ces flocons de chocolat noir en fait un incontournable pour les pâtissiers professionnels et les cuisiniers amateurs.\u003cbr\u003eFaites passer vos créations de café au niveau supérieur avec ces flocons de chocolat spécialement développés. Conçus pour être utilisés dans les mochas glacés, les chocolats chauds ou comme garniture de boisson spéciale, ils ajoutent une touche de sophistication à vos boissons. Impressionnez vos clients avec le goût riche et onctueux de ces flocons de chocolat noir de haute qualité.\u003cbr\u003eMais ce n'est pas tout. Élevez vos produits de boulangerie avec le profil de saveur unique de ces flocons de chocolat noir. Améliorez vos pâtes à biscuits, crêpes et brownies classiques avec un équilibre parfait d'amertume et de douceur. Vos friandises laisseront une impression durable, les distinguant de l'ordinaire.\u003cbr\u003eConçus pour l'excellence, les flocons de chocolat noir mi-sucré de Barry Callebaut sont votre clé de l'innovation culinaire. Démarquez-vous en cuisine et faites sensation avec ces flocons de chocolat de qualité supérieure. Élevez vos desserts, boissons et collations à un nouveau niveau d'indulgence, assurant une expérience culinaire mémorable à chaque bouchée.\u003cbr\u003e\"Choisissez l'excellence; choisissez Barry Callebaut.\"\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40121705267274,"sku":"824908","price":326.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-SemiSweetDarkChocolateFlakes-30Lbs_00acb575-720c-40c6-a0ad-abe5c54cabc4.webp?v=1762187061"},{"product_id":"callebaut-dairy-free-semi-sweet-dark-chocolate-chip-10-000-ct-50-lbs","title":"Callebaut - Pépites de chocolat noir mi-sucré sans produits laitiers 10 000 unités 50 lb","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Pépites de chocolat mi-sucré sans produits laitiers 10 000 unités - 22,65 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eCHD-DR-718020105\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eAjoutez de la texture et de la saveur à une variété de friandises sucrées avec ces pépites de chocolat mi-sucrées !\u003c\/strong\u003e Ils sont parfaits pour saupoudrer une variété de desserts et de boissons décadents.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialement développés pour être utilisés dans les mokas surgelés, les chocolats chauds ou comme garniture de boisson spéciale, ces chips améliorent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Ils peuvent même être ajoutés à votre recette de mélange montagnard ou de barre granola.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dotées d'une saveur de chocolat blanc crémeuse et sucrée, ces pépites de chocolat blanc rehausseront le goût de vos pâtes classiques à biscuits, crêpes et brownies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellence sans produits laitiers :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfitez du goût riche et velouté du chocolat de qualité supérieure sans aucun contenu laitier. Parfait pour les personnes intolérantes au lactose ou qui ont un mode de vie végétalien.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfection mi-sucré :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrouvez l'équilibre parfait entre douceur et profondeur de saveur avec nos pépites de chocolat mi-sucré. Idéal pour une large gamme de recettes, des biscuits et brownies aux gâteaux et muffins.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: nous nous approvisionnons uniquement avec les meilleurs ingrédients pour créer nos pépites de chocolat, garantissant un goût et une texture supérieurs à chaque bouchée. Offrez-vous le luxe d'un chocolat de haute qualité dans vos recettes préférées.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCompagnon de pâtisserie polyvalent\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: que vous soyez un boulanger professionnel ou un passionné de la maison, ces pépites de chocolat sont votre ingrédient incontournable pour rehausser le goût de vos pâtisseries. Faites-les fondre dans une ganache décadente, saupoudrez-les sur les desserts ou incorporez-les à une pâte à biscuits pour une délicieuse gâterie.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRespectueux des allergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enos pépites de chocolat mi-sucré sans produits laitiers sont préparées avec soin pour s'adapter à diverses préférences alimentaires. Ils sont sans gluten et sans noix, ce qui en fait un choix sûr et délicieux pour tout le monde.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisations dans l’industrie de la boulangerie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiscuits aux pépites de chocolat :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCréez des biscuits aux pépites de chocolat classiques avec une touche sans produits laitiers, garantissant une texture moelleuse et gluante et une riche saveur de chocolat.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrownies végétaliens :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAméliorez votre jeu de brownie en incorporant nos pépites de chocolat sans produits laitiers, ce qui donne une friandise fondante et gourmande qui convient aussi bien aux végétaliens qu'aux non-végétaliens.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanache au chocolat sans produits laitiers\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Préparez une ganache luxueuse en faisant fondre ces pépites de chocolat avec des alternatives sans produits laitiers, parfaites pour arroser des gâteaux ou tremper des fruits.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuffins et cupcakes :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjoutez une touche de bonté chocolatée à vos muffins et cupcakes, faisant de chaque bouchée une expérience paradisiaque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321890582602,"sku":"825230","price":539.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-DairyFreeSemiSweetDarkChocolateChip10_000Ct50Lbs.webp?v=1762185974"},{"product_id":"callebaut-ezmelt-tulsa-55-semi-sweet-dark-chocolate-callets-50-lbs","title":"Callebaut - Callets de chocolat noir mi-sucré Ezmelt Tulsa 55 % - 50 lb","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCHD-EZ-6034301-085\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce chocolat de couverture mi-sucré est excellent à déguster, dans les recettes de pâtisserie, ainsi qu'à mouler et à tremper. Ces callets sont des gouttes rondes de chocolat pur, faciles à fondre ou à tempérer, à peser et à conserver, et un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Les callets sont fabriqués à partir de 100% pur beurre de cacao et d'une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée. Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat. La trempe n’est pas nécessaire lorsqu’elle est enveloppée dans un autre produit. Produit des États-Unis Ingrédients : 54,9 % de solides de cacao. Produits laitiers casher.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eQualité Gourmande\u003c\/strong\u003e : Nos callets de chocolat noir sont créés dans un souci d'excellence, assurant une touche gourmande à vos pâtisseries. Découvrez la sophistication du chocolat de qualité supérieure à chaque bouchée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eIngrédient de cuisson polyvalent :\u003c\/strong\u003e que vous prépariez des brownies décadents, fabriquiez de luxueuses truffes au chocolat ou ajoutiez une touche de gourmandise à vos biscuits, ces callets mi-sucrés sont le compagnon idéal pour une large gamme d'applications de pâtisserie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDemi-sucré équilibré\u003c\/strong\u003e : obtenez l'équilibre idéal entre douceur et riche saveur de cacao dans vos desserts. Le profil mi-sucré de nos callets de chocolat noir rehausse la profondeur de vos recettes sans surcharger vos papilles.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eForme de callet pratique :\u003c\/strong\u003e la petite forme de callet facile à fondre garantit des mesures rapides et précises, rendant votre processus de cuisson fluide. Profitez de l'incorporation de chocolat sans tracas dans vos recettes, garantissant un goût constant à chaque fois. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eArtisanat artisanal :\u003c\/strong\u003e Fabriqués avec soin et précision, nos callets en chocolat noir sont le résultat d'un savoir-faire artisanal. L’engagement envers la qualité transparaît dans chaque lot, promettant une expérience de cuisson exceptionnelle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eBrownies décadents :\u003c\/strong\u003e Infusez votre pâte à brownie avec la texture riche et veloutée de nos callets de chocolat noir mi-sucré pour une gâterie irrésistible.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eTruffes au chocolat succulentes :\u003c\/strong\u003e Créez de luxueuses truffes au chocolat qui fondent dans la bouche, grâce à la qualité supérieure de nos callets.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eBiscuits moelleux aux pépites de chocolat\u003c\/strong\u003e : Améliorez votre recette classique de biscuits aux pépites de chocolat en utilisant nos callets au chocolat noir pour une explosion supplémentaire de saveur et de texture.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eSauces au chocolat gourmandes :\u003c\/strong\u003e Créez des sauces et des filets de chocolat gourmands pour rehausser vos desserts, ajoutant une touche de sophistication à vos créations culinaires. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez le meilleur du chocolat à pâtisserie avec nos callets de chocolat noir mi-sucré de qualité supérieure. Libérez votre créativité en cuisine et savourez la différence que le chocolat de haute qualité fait dans vos friandises préférées.c\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321920696394,"sku":"825236","price":519.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-DarkEZMeltPASSOVERSemiSweet-50Lbs_d8927e8c-4ce2-4b40-8f50-9efc72b5406f.webp?v=1720534730"},{"product_id":"callebaut-ezmelt-kenosha-33-milk-chocolate-couverture-50-lbs","title":"Callebaut - Couverture de chocolat au lait 33% Ezmelt Kenosha - 22,68 kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCHM-EZ-0035603-085\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Améliorez vos créations culinaires avec l'exquis chocolat au lait Ezmelt Kenoza - un mélange luxueux d'ingrédients de première qualité conçu pour les palais exigeants. Libérez votre génie culinaire et créez des chefs-d'œuvre gourmands avec cet emballage en vrac de 50 lb de pur bonheur de pâtisserie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualité supérieure :\u003c\/strong\u003e le chocolat au lait Ezmelt Kenoza est fabriqué à partir des meilleures fèves de cacao, garantissant une expérience chocolatée de premier ordre pour vos projets de pâtisserie.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTexture fondante et lisse :\u003c\/strong\u003e Découvrez la joie d'une cuisson sans effort car ce chocolat présente une texture fondante et douce, garantissant une consistance veloutée dans chaque recette.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDélice gourmand :\u003c\/strong\u003e Impressionnez vos clients et vos proches avec la saveur riche et décadente de ce chocolat au lait gastronomique, parfait pour une large gamme de délices de confiserie.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEmballage en vrac pour plus de commodité :\u003c\/strong\u003e le généreux emballage en vrac de 22,7 kg vous garantit un approvisionnement suffisant de ce chocolat exceptionnel, ce qui le rend idéal pour les boulangeries, les cafés et les boulangers amateurs passionnés.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eApplication polyvalente\u003c\/strong\u003e : Des gâteaux paradisiaques aux truffes succulentes, le chocolat au lait Ezmelt Kenoza est polyvalent et conçu pour compléter une myriade d'applications de pâtisserie, ajoutant une touche de sophistication à vos créations.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations dans l’industrie de la boulangerie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eExtravaganza de truffes :\u003c\/strong\u003e fabriquez des truffes veloutées qui fondent en bouche, mettant en valeur le riche profil de saveur du chocolat.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGâteaux et pâtisseries décadents :\u003c\/strong\u003e Élevez vos gâteaux et pâtisseries vers de nouveaux sommets avec les bienfaits crémeux du chocolat au lait Ezmelt Kenoza, créant des gourmandises mémorables.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCréations enrobées de chocolat :\u003c\/strong\u003e Trempez des biscuits, des fruits ou des bretzels dans le chocolat fondu onctueux pour une gâterie irrésistiblement délicieuse.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGanache à gogo :\u003c\/strong\u003e Préparez une ganache luxueuse pour une finition brillante sur les gâteaux et les desserts, garantissant une présentation époustouflante.\u003cbr\u003e Offrez-vous la qualité inégalée du chocolat au lait Ezmelt Kenoza et transformez vos pâtisseries en une symphonie de saveurs qui captive les sens. Élevez vos créations vers de nouveaux sommets avec ce favori de l'industrie de la boulangerie.\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321922695242,"sku":"825237","price":559.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-EzmeltKenoshaMilkChocolate-50Lbs1.webp?v=1762194350"},{"product_id":"mona-lisa-chocolate-vermicelli-fins-6-x-1-kg","title":"Mona Lisa - Ailerons de Vermicelles au Chocolat - 6 x 1 Kg","description":"\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffrez-vous du plaisir : des ailerons de vermicelles au chocolat de qualité supérieure pour des créations sucrées irrésistibles »\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAméliorez votre jeu de desserts avec nos exquises ailettes de vermicelles au chocolat, conçues à la perfection pour ceux qui apprécient les bonnes choses de la vie. Ces ailerons de vermicelles au chocolat haut de gamme sont un délice de confiserie, conçus pour ajouter une touche de sophistication à vos créations sucrées.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaveur décadente\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: nos ailettes de vermicelles au chocolat ont une saveur de chocolat riche et gourmande qui satisfera à coup sûr même les gourmands les plus exigeants.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualité Premium :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriquées à partir des meilleures fèves de cacao, nos ailettes de vermicelles en chocolat garantissent une texture onctueuse et veloutée et une expérience gustative inégalée.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eparfaites pour décorer des gâteaux, des cupcakes, des glaces et plus encore, ces ailerons de vermicelles au chocolat ajoutent une touche d'élégance à toute création de dessert.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrésentation attrayante :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ela forme fine et allongée des nageoires vermicelles assure une présentation visuellement époustouflante, rendant vos desserts non seulement délicieux mais également dignes d'Instagram.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmballage refermable\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Notre produit est livré dans une pochette refermable pratique, préservant la fraîcheur des ailettes de vermicelles au chocolat pour votre prochaine aventure culinaire délicieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients entièrement naturels :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enous sommes fiers d'utiliser uniquement des ingrédients naturels, sans additifs artificiels, garantissant une expérience chocolatée pure et authentique.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi choisir nos ailettes de vermicelles au chocolat ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTransformez des desserts ordinaires en chefs-d'œuvre extraordinaires avec nos ailerons de vermicelles au chocolat. Que vous soyez boulanger professionnel ou chef à domicile, nos vermicelles en chocolat haut de gamme sont l'ingrédient secret pour rendre vos créations sucrées vraiment inoubliables. Améliorez votre jeu de desserts aujourd'hui et offrez-vous le luxe d'un savoir-faire chocolaté raffiné.\u003c\/span\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328782610506,"sku":"825297","price":189.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/MonaLisa-ChocolateVermicelliFins-1Kg1_37d7dec8-9c7d-415e-a8be-a0af9ad4f3c9.webp?v=1720538985"},{"product_id":"callebaut-70-30-38-dark-chocolate-callets-70-2-x-10-kg","title":"Callebaut - 70-30-38 Callets de chocolat noir 70% - 2 x 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOffrez-vous l'excellence avec nos Callets de Chocolat Noir 70% 70-30-38 – Parfaits pour des délices pâtissiers !\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevez vos créations pâtissières avec nos callets de chocolat noir 70% 70-30-38 de première qualité, méticuleusement conçus pour le pâtissier exigeant. Provenant des meilleures fèves de cacao, ces callets veloutés promettent une profondeur de saveur inégalée, avec un équilibre harmonieux de 70 % de cacao, 30 % de beurre de cacao et un mélange de 38 % de sucre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBrownies décadents\u003c\/strong\u003e : Obtenez une perfection fondante en incorporant nos callets de chocolat noir 70 % dans votre pâte à brownies.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTruffes succulentes\u003c\/strong\u003e : Créez des truffes luxueuses avec un centre de ganache velouté fabriqué à partir de ces callets de première qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces au chocolat gourmandes :\u003c\/strong\u003e Élaborez des sauces au chocolat gourmandes pour napper des desserts ou les incorporer dans des créations glacées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGanache au chocolat irrésistible\u003c\/strong\u003e : Préparez une ganache au chocolat soyeuse et lisse pour les gâteaux, les cupcakes et les pâtisseries qui laisseront une impression durable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFriandises exquises trempées dans le chocolat :\u003c\/strong\u003e Trempez des fraises, des biscuits ou des bretzels dans des callets fondus pour une gâterie gourmande avec une touche de sophistication.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRendez vos créations pâtissières vraiment exceptionnelles avec nos Callets de Chocolat Noir 70% 70-30-38 – où la qualité rencontre la créativité à chaque bouchée !\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328784019530,"sku":"825298","price":689.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-70-30-38DarkChocolateCallets70_-2x10Kg.webp?v=1762190023"},{"product_id":"callebaut-811-dark-chocolate-callets-54-5-2-x-10-kg","title":"Callebaut - 811 Callets de chocolat noir 54,5% - 2 x 10 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCallebaut 811 Callets de chocolat noir mi-sucré 54,5% - 10 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe chocolat de couverture mi-sucré est excellent pour les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être dégusté tel quel. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou à tempérer, à peser et à stocker, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué avec 100 % de beurre de cacao pur et une touche de vanille qui complète le goût avec une légère note sucrée.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasher laitier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit de Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients : 54,5% de cacao solide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi vous recherchez un chocolat capable de supporter une variété d'applications avec une performance optimale en termes de goût, de couleur, de consistance et de brillance, alors ne cherchez pas plus loin que ces Callets™ de chocolat Callebaut Recipe 811\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e! Ces Callets™ de chocolat noir belge présentent une saveur de cacao torréfié corsée et riche qui est suivie de notes de banane, de fruits rouges, et d'une subtile finale de caramel et de vanille. Les notes torréfiées, l'acidité, l'amertume et la douceur du chocolat se mélangent parfaitement pour offrir un profil de saveur complet, équilibré et constant qui garantit que le goût du chocolat fonctionnera dans différentes applications et avec un plus large éventail de saveurs et d'ingrédients. Comme ils présentent une fluidité moyenne pour une application polyvalente, ces Callets™ peuvent être utilisés pour pratiquement tout votre travail de chocolat, des confiseries, desserts et produits de boulangerie aux glaces et gelatos. Bien que les combinaisons de saveurs soient vraiment infinies, le chocolat se marie exceptionnellement bien avec des saveurs sucrées comme la vanille et le caramel, des saveurs fruitées comme l'abricot et l'orange, des saveurs épicées comme la cardamome et l'anis, et même des liqueurs.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEssentiels pour toute boulangerie, chocolaterie, café ou gelateria qui utilise les meilleurs produits, ces Callets™ de chocolat belge\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e offrent la qualité et la constance que vous recherchez. Tempérez ces Callets™ pour enrober les pralines et le caramel ou pour créer des moules creux pour des bonbons avec une coque dure, un bel éclat satiné et un croquant parfait. Vous pouvez également les utiliser pour créer une ganache riche et brillante pour vos gâteaux en couches, une crème pâtissière soyeuse pour les choux à la crème et les éclairs, ou une glace onctueuse et crémeuse. Ou, essayez de substituer ces Callets™ aux pépites de chocolat pour créer des biscuits aux pépites de chocolat moelleux et fondants !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328786477130,"sku":"825299","price":619.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-811DarkChocolateCallets54.5_-10Kg1_a9298dfd-f440-456c-9a7a-4e092dcd83a5.webp?v=1720480322"},{"product_id":"callebaut-811-finest-belgian-dark-chocolate-callets-54-5-8-x-2-5-kg","title":"Callebaut - 811 Callets de chocolat noir belge les plus fins 54,5% - 8 x 2,5 Kg","description":"\u003cstrong\u003eCallebaut 811CAU76 - Callets au chocolat belge les plus fins\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce chocolat Callets est excellent dans les recettes de pâtisserie, ainsi que pour le moulage et le trempage, ou pour être consommé seul. Ces callets de chocolat pur sont faciles à faire fondre ou tempérer, à peser et à conserver, et ont un goût divin dans les recettes nécessitant des morceaux de chocolat. Fabriqué à partir de 100% pur beurre de cacao et d'une pincée de vanille qui complète le goût avec une légère touche sucrée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le chocolat pur nécessite un tempérage pour obtenir une brillance élevée pour la fabrication du chocolat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eProduits laitiers casher\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eProduit de Belgique\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSi vous recherchez un chocolat capable de gérer une variété d'applications avec des performances optimales en termes de goût, de couleur, de consistance et de brillance, ne cherchez pas plus loin que ces Callets™ au chocolat Callebaut Recipe 811 !\u003c\/strong\u003e Ces Callets™ au chocolat noir belge présentent dès le départ une saveur corsée et torréfiée de cacao qui s'ensuit avec des notes de banane, de fruits rouges et une subtile finale de caramel et de vanille. Les notes torréfiées, l'acidité, l'amertume et la douceur du chocolat se mélangent parfaitement pour offrir un profil de saveur complet, équilibré et cohérent qui garantit que le goût du chocolat fonctionnera dans différentes applications et avec une plus large gamme de saveurs et d'ingrédients. Parce qu'ils présentent une fluidité moyenne pour une application complète, ces Callets™ peuvent être utilisés pour pratiquement tous vos travaux chocolatés, des confiseries, desserts et produits de boulangerie à la crème glacée et aux glaces. Bien que les accords de saveurs soient vraiment infinis, le chocolat se marie exceptionnellement bien avec des saveurs sucrées comme la vanille et le caramel, des saveurs fruitées comme l'abricot et l'orange, des saveurs épicées comme la cardamome et l'anis, et même des liqueurs.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIndispensables pour toute boulangerie, chocolaterie, café ou gelateria qui utilise les meilleurs produits, ces Callets™ au chocolat belge\u003c\/strong\u003e offrent la qualité et la consistance que vous recherchez. Tempérez ces Callets™ pour enrober des pralines et du caramel ou pour créer des moules creux pour des bonbons avec une coque dure, un joli brillant satiné et un claquement parfait. Vous pouvez également les utiliser pour créer une ganache riche et brillante pour vos gâteaux étagés, une crème pâtissière soyeuse pour les choux à la crème et les éclairs, ou une glace onctueuse et crémeuse. Ou essayez de remplacer ces Callets™ par des pépites de chocolat pour créer des biscuits aux pépites de chocolat moelleux et gluants !","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328787853386,"sku":"825303","price":511.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-811FinestBelgianDarkChocolateCallets54.5_-8x2.5Kg.webp?v=1762191041"},{"product_id":"cacao-barry-31-7-powdered-chocolate-6-x-1-kg","title":"Cacao Barry - Chocolat en poudre 31,7% - 6 x 1 Kg","description":"\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoudre de chocolat noir de qualité supérieure à 31,7 % pour des délices irrésistibles\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites plaisir à vos sens avec notre exquise poudre de chocolat noir à 31,7 %, conçue pour élever vos créations pâtissières vers de nouveaux sommets de décadence. Plongez dans les bienfaits riches et veloutés du cacao de haute qualité, méticuleusement transformé à la perfection pour une expérience culinaire inégalée.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaveur intense de chocolat noir :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre poudre de chocolat noir à 31,7 % présente un profil de cacao intense et sophistiqué, ajoutant de la profondeur et de la complexité à vos pâtisseries.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFèves de cacao de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProvenant des meilleures fèves de cacao, notre poudre de chocolat garantit un goût et une texture luxueux qui raviront même les palais les plus exigeants.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédient de cuisson polyvalent :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edes brownies aux gâteaux, biscuits et au-delà, cette poudre de chocolat noir est l'ingrédient secret qui transforme les recettes ordinaires en gourmandises extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait pour les ganaches et les glaçages\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: créez facilement des ganaches veloutées et des glaçages succulents, donnant à vos desserts une touche professionnelle et une allure chocolatée irrésistible.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTeneur en cacao de 31,7 % :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrouvez l'équilibre parfait entre douceur et intensité avec notre poudre de chocolat noir mélangée avec précision, contenant 31,7 % de cacao pour une saveur optimale.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTexture fondante et douce\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Découvrez la joie d'une fusion douce et uniforme, garantissant une sensation fondante paradisiaque à chaque bouchée de vos chefs-d'œuvre cuits au four.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrownies décadents :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAméliorez votre jeu de brownie en incorporant notre poudre de chocolat noir à 31,7 % pour une texture fondante et une saveur de chocolat intense.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGâteaux au chocolat irrésistibles :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eobtenez un gâteau au chocolat moelleux et somptueux en mélangeant notre poudre de qualité supérieure à votre pâte.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiscuits au chocolat céleste :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInfusez votre pâte à biscuits avec la riche essence de cacao pour des biscuits à la fois moelleux et profondément satisfaisants.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanache au chocolat luxueuse :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePréparez une ganache onctueuse et soyeuse, parfaite pour arroser des gâteaux ou tremper vos friandises préférées.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLibérez votre créativité en cuisine avec notre poudre de chocolat noir Premium 31,7 % et laissez l'arôme et la saveur enchanteurs du cacao fin transformer votre pâtisserie en une expérience vraiment inoubliable. Élevez vos desserts à un tout nouveau niveau de sophistication et offrez-vous le plaisir ultime\u003c\/span\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40329657024586,"sku":"822311","price":179.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarryPowderedChocolate_f677bdeb-1c66-452c-a991-7d8a0431df5f.webp?v=1715628070"},{"product_id":"cacao-barry-extra-brute-cocoa-powder-22-24-6-x-1-kg","title":"Callebaut - Poudre de cacao botanique extra brute 22\/24% - 6 x 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode de commande : DCP-22BOEXB-E0-89B\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % CACAO\u003cbr\u003eCACAO EN POUDRE GRAS\u003cbr\u003eALCALINISÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre légendaire poudre de cacao Botanical Experience Extra Brute est prisée par les plus grands chefs du monde entier depuis des décennies. Cet ingrédient polyvalent et performant est devenu un incontournable des cuisines professionnelles. Sa couleur brun-rougeâtre vibrante ajoute de la profondeur, de la chaleur et de la richesse aux créations sucrées comme salées._x000D_ _x000D_ Du début à la fin, une note dominante de cacao torréfié définit l'expérience de dégustation. La saveur est pure, constante et ciblée, offrant un caractère de cacao fiable qui reste stable dans toutes les applications._x000D_ _x000D_ Grâce à son profil équilibré et à sa couleur éclatante, l'Extra Brute est parfait pour colorer, texturer et aromatiser tout, des génoises, biscuits et glaçages aux sauces, boissons et plus encore._x000D_ _x000D_ Botanical Extra Brute est la poudre de cacao de référence lorsque la constance, l'attrait visuel et l'intensité classique du cacao sont les plus importants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGâteaux, Boissons chocolatées\u003cbr\u003eCrèmes glacées et Gelatos\u003cbr\u003ePâtes à tartiner\u003cbr\u003eViennoiseries\u003cbr\u003eBoissons chaudes\u003cbr\u003eBoissons froides\u003cbr\u003eCertifications\u003cbr\u003eConvient à :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003cbr\u003eVégan\u003cbr\u003eVégétarien\u003cbr\u003eExempt de :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eDurabilité :\u003cbr\u003eSoutien à la Fondation Cocoa Horizons\u003cbr\u003eConditionnement\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurée de conservation : 24 mois\u003cbr\u003eDescription : Sac de 1 kg | 6 sacs\/Carton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40329735176266,"sku":"825313","price":259.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-BotanicalExtraBruteCocoaPowder22-24-6x1Kg.webp?v=1776876535"},{"product_id":"cacao-barry-70-saint-domingue-dark-chocolate-couverture-6-x-1-kg","title":"Cacao Barry - Couverture de Chocolat Noir 70% Saint Domingue - 6 x 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouverture de chocolat noir Premium CHD-Q70SDO-CA-U73 70% Saint-Domingue pour des créations pâtissières d'exception\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSublimez vos créations culinaires avec notre CHD-Q70SDO-CA-U73, une divine couverture de chocolat noir d'origine Saint-Domingue à 70% méticuleusement élaborée pour les pâtissiers exigeants. Rehaussez votre expérience de pâtisserie avec un chocolat de la plus haute qualité qui allie harmonieusement un riche goût de cacao, une texture onctueuse et une douceur persistante.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTruffes décadentes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Créez des truffes luxueuses avec un centre de ganache velouté, enrobées de notre couverture de chocolat noir premium pour une gâterie irrésistible.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrownies gourmands :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Améliorez vos brownies en y incorporant notre chocolat noir 70% Saint-Domingue, conférant une saveur profonde et indulgente qui distinguera vos brownies.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTartes et pâtisseries exquises :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Créez de superbes tartes et pâtisseries avec une riche garniture ou ganache au chocolat, ajoutant une touche de sophistication à vos offres de desserts.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGâteaux signatures :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Concevez des gâteaux spectaculaires avec des couches de gâteau moelleux et une ganache au chocolat onctueuse préparée à partir de notre couverture premium, laissant une impression durable sur chaque palais.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRendez vos desserts inoubliables avec la qualité inégalée de notre couverture de chocolat noir d'origine Saint-Domingue à 70% CHD-Q70SDO-CA-U73. Améliorez votre savoir-faire en pâtisserie et captivez les papilles avec l'essence d'un artisanat du chocolat exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40329771712586,"sku":"825326","price":379.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-70_SaintDomingueDarkChocolateCouverture-1Kg_3f1cea9e-c036-4e46-9449-48c52b3f8eae.webp?v=1762189065"},{"product_id":"cacao-barry-mexique-66-dark-chocolate-couverture-pistoles-1-kg","title":"Cacao Barry - Mexique Couverture Chocolat Noir 66% Pistoles - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacao Barry - Origine Mexique 66% Couverture de Chocolat Noir Pistoles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLaissez-vous tenter par la riche saveur des pistoles de couverture de chocolat noir Mexique 66% de Cacao Barry.\u003c\/strong\u003e Fabriquées à partir de chocolat noir de grande qualité, ces pistoles de couverture offrent une combinaison de saveurs exquise. Parfait pour la pâtisserie ou la création de desserts décadents, ce paquet de 1 kg sublimera toute gourmandise avec une touche de charme mexicain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e-------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvertissement :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e BULK\u003c\/span\u003eMART ne recommande PAS l'expédition de produits chocolatés pendant les mois de juin, juillet, août et septembre. Si vous devez absolument faire expédier du chocolat, BULKMART recommande de choisir le mode d'expédition le plus rapide possible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBULKMART NE PEUT PAS garantir la non-fonte des produits chocolatés, quel que soit le mois ou la température actuelle, même si vous suivez notre recommandation et CHOISISSEZ le mode d'expédition le plus rapide, la fonte peut tout de même se produire. Achetez à vos propres risques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSi votre chocolat arrive fondu, il peut souvent encore être utilisé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40329772204106,"sku":"825327","price":48.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-Mexique66_DarkChocolateCouverturePistoles-1Kg.webp?v=1720464864"},{"product_id":"cacao-barry-mexique-66-dark-chocolate-pistoles-6-x-1-kg","title":"Cacao Barry - Pistoles de chocolat noir Mexique 66% - 6 x 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacao Barry - Origine Mexique 66% Pistoles de chocolat noir de couverture\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLaissez-vous tenter par les saveurs riches et alléchantes des pistoles de chocolat noir de couverture Mexique 66% de Cacao Barry.\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec des saveurs du Mexique, ce chocolat aigre-doux est parfait pour le moulage, l'enrobage et la création de ganaches et de mousses délectables. Rehaussez vos desserts et éveillez vos papilles avec cette couverture exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e-------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvertissement :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e BULKMART ne recommande PAS l'expédition de produits chocolatés pendant les mois de juin, juillet, août et septembre. Si vous devez faire expédier du chocolat, BULKMART vous recommande de choisir le mode d'expédition le plus rapide possible.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBULKMART NE PEUT PAS garantir la prévention de la fonte des produits chocolatés, quel que soit le mois ou la température actuelle, même si vous suivez nos recommandations et CHOISISSEZ le mode d'expédition le plus rapide, la fonte peut tout de même se produire. Achetez à vos propres risques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSi votre chocolat arrive fondu, il peut souvent encore être utilisé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40329772236874,"sku":"825328","price":279.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarry-Mexique66_DarkChocolateCouverturePistoles-1Kg_483d8a2f-a6c5-4dae-b8b5-71c7ab9b8cea.webp?v=1720464916"},{"product_id":"cacao-barry-noir-intense-100-cocoa-powder-10-12-1-kg","title":"Cacao Barry - Noir Intense 100% Poudre de Cacao 10\/12% - 1 Kg","description":"\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDCP-10BLACK-89B Cacao Barry - Noir Intense Extra Fin 100% Poudre de Cacao 10\/12%\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Couleur charbon noir profond\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Restez dans la tendance avec Noir Intense !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa couleur noire brillante et profonde est synonyme de sophistication, de luxe et d'indulgence, influençant la perception du consommateur\u003c\/strong\u003e . Profitez-en pour revisiter les classiques en ajoutant une touche d'élégance à vos créations avec Noir Intense. Sa remarquable couleur charbon noir profond vous aidera certainement à donner vie à l’expérience émotionnelle recherchée par vos clients.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette poudre de cacao faible en gras et alcalinisée délivre un goût de cacao fort et amer avec des notes de biscuit rehaussées par une touche florale et de sésame.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Idéal pour colorer et aromatiser les recettes de boulangerie, pâtisserie et confiserie telles que les biscuits, muffins, beignets, glaçage miroir, spray cacao, etc.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCacao en poudre et lait\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fondation Cocoa Horizons : ingrédients du cacao. Soutient la Fondation Cocoa Horizons dans les pays où le programme est opérationnel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePEUT CONTENIR:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eLait. Le produit a été conditionné à l'aide de machines susceptibles d'avoir été en contact avec du lait.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKascher\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGâteaux et cupcakes décadents :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eObtenez une saveur de chocolat riche et profonde dans vos gâteaux et cupcakes, laissant tout le monde en redemander.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrownies fondants\u003c\/strong\u003e : Créez la texture fondante parfaite dans vos brownies, garantissant ainsi une gâterie délicieuse et gourmande pour les amateurs de chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlaçage velouté au chocolat :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePréparez un glaçage au chocolat velouté qui complètera à merveille n'importe quel gâteau ou dessert. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTruffes et chocolats luxueux :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eFabriquez des truffes et des chocolats luxueux qui fondent dans la bouche, mettant en valeur la véritable essence du cacao de qualité supérieure.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Améliorez votre jeu de pâtisserie avec la poudre de cacao extra fine 100 % Noir Intense 10\/12 % – parce que chaque chef-d'œuvre commence avec les meilleurs ingrédients !\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40329778757706,"sku":"825358","price":63.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CacaoBarryNoirIntense100_CocoaPowder.webp?v=1715635500"},{"product_id":"belcolade-70-5-dark-chocolate-couverture-discs-5-kg","title":"Belcolade - Disques de Couverture Chocolat Noir 55% - 15 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SELECTION NOIR CACAO-TRACE, Code: CT C501\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un chocolat noir équilibré à base de chocolat 55% de cacao, avec des notes fruitées et une onctueuse saveur de cacao torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Célèbre pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications en pâtisserie et en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Chocolat belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Goût de chocolat noir équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disponible en différents niveaux de fluidité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat noir bien équilibré avec une note fruitée fraîche et un goût de cacao légèrement torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndications de trempe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fusion : 50-55°C \/ 122-131°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Refroidissement : 28°C \/ 82,4°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fonctionnement : 29-30,5°C \/ 84,2-86,9°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conditions de stockage conseillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntreposer dans un endroit sec. HR : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41749351170122,"sku":"54144","price":169.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BelcoladeDarkChocolateCouvertureDiscs15Kg.webp?v=1713054568"},{"product_id":"belcolade-55-dark-chocolate-couverture-discs-1-kg","title":"Belcolade - Disques de Couverture Chocolat Noir 55% - 15 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SELECTION NOIR CACAO-TRACE, Code: CT C501\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un chocolat noir équilibré à base de chocolat 55% de cacao, avec des notes fruitées et une onctueuse saveur de cacao torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Célèbre pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications en pâtisserie et en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Chocolat belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Goût de chocolat noir équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disponible en différents niveaux de fluidité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat noir bien équilibré avec une note fruitée fraîche et un goût de cacao légèrement torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndications de trempe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fusion : 50-55°C \/ 122-131°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Refroidissement : 28°C \/ 82,4°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fonctionnement : 29-30,5°C \/ 84,2-86,9°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conditions de stockage conseillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntreposer dans un endroit sec. HR : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41749366014026,"sku":"62105","price":36.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Belcolade-55_DarkChocolateCouvertureDiscs-1Kg.jpg?v=1762212664"},{"product_id":"belcolade-70-5-dark-chocolate-couverture-discs-15-kg","title":"Belcolade - Disques de Couverture Chocolat Noir 55% - 15 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SELECTION NOIR CACAO-TRACE, Code: CT C501\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un chocolat noir équilibré à base de chocolat 55% de cacao, avec des notes fruitées et une onctueuse saveur de cacao torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Célèbre pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications en pâtisserie et en chocolat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Chocolat belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Goût de chocolat noir équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grande maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Disponible en différents niveaux de fluidité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chocolat noir bien équilibré avec une note fruitée fraîche et un goût de cacao légèrement torréfié.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndications de trempe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fusion : 50-55°C \/ 122-131°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Refroidissement : 28°C \/ 82,4°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fonctionnement : 29-30,5°C \/ 84,2-86,9°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conditions de stockage conseillées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntreposer dans un endroit sec. HR : maximum 60 %. Entre 16 et 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41749386985546,"sku":"66400","price":489.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BelcoladeDarkChocolateCouvertureDiscs15Kg.webp?v=1713054568"},{"product_id":"callebaut-70-30-38-dark-chocolate-callets-70-2-5-kg","title":"Callebaut - 70-30-38 Callets de chocolat noir 70% - 10 Kg","description":"\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffrez-vous l'excellence avec nos callets de chocolat noir 70 % 70-30-38 – Parfaits pour les délices de la pâtisserie !\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRehaussez vos créations pâtissières avec nos Callets de chocolat noir 70 % de qualité supérieure 70-30-38, méticuleusement conçus pour le boulanger averti. Issus des meilleures fèves de cacao, ces callets veloutés promettent une profondeur de saveur inégalée, avec un équilibre harmonieux de 70 % de cacao, 30 % de beurre de cacao et un mélange de 38 % de sucre.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePure gourmandise\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Plongez dans les saveurs riches et complexes de notre chocolat noir 70 %, méticuleusement conçu pour une expérience de pâtisserie décadente.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efabriqués à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, nos callets ont une teneur élevée en cacao, garantissant un goût de chocolat intense qui rehausse vos pâtisseries.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eComposition équilibrée :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mélange 70-30-38 crée une harmonie parfaite, offrant une texture onctueuse et une douceur idéale pour une large gamme d'applications de pâtisserie.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCallets polyvalents :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDes brownies gluants aux ganaches soyeuses, ces callets sont parfaits pour une myriade de recettes, vous permettant de libérer votre créativité en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusion facile :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ela forme callet pratique garantit une fusion rapide et uniforme, facilitant une incorporation transparente dans vos pâtes, garnitures et garnitures.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéals aussi bien pour les boulangers professionnels que pour les amateurs amateurs, nos callets de chocolat noir à 70 % promettent une touche artisanale à chaque chef-d'œuvre cuit.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrownies décadents\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Obtenez une perfection fondante en incorporant nos callets de chocolat noir à 70 % dans votre pâte à brownie.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTruffes succulentes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Créez des truffes luxueuses avec un centre de ganache veloutée à base de ces callets haut de gamme.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauces au chocolat gastronomiques :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Créez des sauces au chocolat gastronomiques à arroser sur les desserts ou à incorporer dans des créations de crème glacée.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanache au chocolat irrésistible\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Préparez une ganache au chocolat soyeuse pour des gâteaux, des cupcakes et des pâtisseries qui laisseront une impression durable.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGâteries exquises trempées dans le chocolat :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrempez des fraises, des biscuits ou des bretzels dans des callets fondus pour une gâterie gourmande avec une touche de sophistication.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41770112221258,"sku":"90521","price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CallebautDarkChocolateCallets70_da498d0c-7b84-4596-8e3d-574fff0ed8e4.webp?v=1732989531"},{"product_id":"callebaut-70-30-38-dark-chocolate-callets-70-8-x-2-5-kg","title":"Callebaut - 70-30-38 Callets de chocolat noir 70% - 10 Kg","description":"\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffrez-vous l'excellence avec nos callets de chocolat noir 70 % 70-30-38 – Parfaits pour les délices de la pâtisserie !\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescription du produit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRehaussez vos créations pâtissières avec nos Callets de chocolat noir 70 % de qualité supérieure 70-30-38, méticuleusement conçus pour le boulanger averti. Issus des meilleures fèves de cacao, ces callets veloutés promettent une profondeur de saveur inégalée, avec un équilibre harmonieux de 70 % de cacao, 30 % de beurre de cacao et un mélange de 38 % de sucre.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePure gourmandise\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Plongez dans les saveurs riches et complexes de notre chocolat noir 70 %, méticuleusement conçu pour une expérience de pâtisserie décadente.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efabriqués à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, nos callets ont une teneur élevée en cacao, garantissant un goût de chocolat intense qui rehausse vos pâtisseries.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eComposition équilibrée :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe mélange 70-30-38 crée une harmonie parfaite, offrant une texture onctueuse et une douceur idéale pour une large gamme d'applications de pâtisserie.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCallets polyvalents :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDes brownies gluants aux ganaches soyeuses, ces callets sont parfaits pour une myriade de recettes, vous permettant de libérer votre créativité en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusion facile :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ela forme callet pratique garantit une fusion rapide et uniforme, facilitant une incorporation transparente dans vos pâtes, garnitures et garnitures.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéals aussi bien pour les boulangers professionnels que pour les amateurs amateurs, nos callets de chocolat noir à 70 % promettent une touche artisanale à chaque chef-d'œuvre cuit.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrownies décadents\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Obtenez une perfection fondante en incorporant nos callets de chocolat noir à 70 % dans votre pâte à brownie.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTruffes succulentes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Créez des truffes luxueuses avec un centre de ganache veloutée à base de ces callets haut de gamme.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauces au chocolat gastronomiques :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Créez des sauces au chocolat gastronomiques à arroser sur les desserts ou à incorporer dans des créations de crème glacée.\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanache au chocolat irrésistible\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Préparez une ganache au chocolat soyeuse pour des gâteaux, des cupcakes et des pâtisseries qui laisseront une impression durable.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGâteries exquises trempées dans le chocolat :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrempez des fraises, des biscuits ou des bretzels dans des callets fondus pour une gâterie gourmande avec une touche de sophistication.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41770116087882,"sku":"90522","price":739.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/CallebautDarkChocolateCallets70_782682fe-8f21-4c05-8f0d-7c976193a223.webp?v=1732989489"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/collections\/Callebaut-Power80FinestBelgianDarkChocolateCallets80_-2.5Kg.webp?v=1775496896","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/collections\/dark-chocolate.oembed","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}