{"title":"Pépites de chocolat","description":"\u003cp\u003eChunk It Up – Des morceaux de chocolat qui donnent beaucoup de saveur à vos pâtisseries !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barry-callebaut-ultimate-white-chocolate-chunks-600-count-30-lbs","title":"Barry Callebaut - Morceaux de chocolat blanc ultime 600 pièces - 13,6 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCallebaut - Morceaux de Chocolat Blanc - 30 Lbs CHW-CI-2010601-016\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjoutez de la texture et de la saveur à une variété de douceurs avec ces morceaux de chocolat blanc de cuisson ! Ils sont parfaits pour parsemer une variété de desserts et de boissons décadents.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialement développés pour être utilisés dans les mochas glacés, les chocolats chauds, ou comme garniture pour boissons spéciales, ces morceaux améliorent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Ils peuvent même être ajoutés à votre mélange montagnard signature ou à votre recette de barre granola.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDotés d'une saveur de chocolat blanc crémeuse et sucrée, ces morceaux de chocolat blanc amélioreront le goût de vos pâtes à biscuits, à crêpes et à brownies classiques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits aux pépites de chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Donnez une touche d'originalité à vos biscuits aux pépites de chocolat classiques en y incorporant nos morceaux de chocolat blanc de première qualité pour un profil de saveur doux et sophistiqué.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrownies décadents au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Élevez votre jeu de brownies avec la combinaison irrésistible de brownies fondants et de morceaux de chocolat blanc crémeux.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMuffins au chocolat blanc et aux framboises :\u003c\/strong\u003e Créez de délicieux muffins débordant de saveur en incorporant nos morceaux à la pâte avec de juteuses framboises.\u003cbr\u003eDonnez une touche de luxe à vos créations pâtissières avec nos morceaux de chocolat blanc de première qualité – car chaque chef-d'œuvre commence par les meilleurs ingrédients. Commandez dès maintenant et embarquez pour un voyage culinaire qui ravira vos sens et impressionnera vos invités\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32530343755850,"sku":"47907","price":397.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-UltimateWhiteChocolateChunks600CT30Lbs.webp?v=1716591893"},{"product_id":"barry-callebaut-semi-sweet-dark-chocolate-chunks-1000-count-20-kg","title":"Barry Callebaut - Pépites de chocolat noir mi-sucré 1000 pièces - 20 Kg","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003ch1 style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePépites de chocolat semi-sucré Barry - 20 kg (CHD-CE-6017103-002)\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eSublimez vos créations pâtissières avec nos pépites de chocolat semi-sucré Barry de première qualité, l'ajout parfait à votre chef-d'œuvre culinaire. Ces pépites de chocolat au lait offrent une texture agréable sous la dent, rehaussant le profil de saveur de vos gâteaux, biscuits aux pépites de chocolat, brioches, petits pains, glaces et divers desserts.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une large gamme d'applications, y compris les glaces, les desserts, la boulangerie et la pâtisserie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTouche décorative :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une touche d'élégance à vos créations avec ces pépites de chocolat résistantes à la cuisson, parfaites pour décorer les gâteaux et les pâtisseries.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualité stable à la cuisson :\u003c\/strong\u003e Nos pépites de chocolat sont spécialement formulées pour résister à des températures de four allant jusqu'à 200 °C, ce qui les rend adaptées aux produits de boulangerie qui nécessitent des temps de cuisson plus longs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRiches en cacao et crémeuses :\u003c\/strong\u003e Découvrez l'équilibre parfait entre un cœur de cacao solide et une onctuosité caramélisée dans chaque pépite.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille généreuse :\u003c\/strong\u003e Avec une taille généreuse, ces pépites conservent leur intégrité pendant la cuisson, garantissant à vos clients une texture agréable sous la dent et un riche goût de chocolat à chaque bouchée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIntégration facile :\u003c\/strong\u003e Pour préserver la qualité de votre pâte et de vos pépites, il suffit de les incorporer à la fin du processus de pétrissage, évitant ainsi les changements de couleur indésirables et garantissant que les pépites restent intactes.\u003cbr\u003eAméliorez l'attrait de vos produits de boulangerie et de vos desserts avec les pépites de chocolat semi-sucré Barry. Élevez vos créations à un nouveau niveau de gourmandise, laissant vos clients en redemander.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCommandez maintenant et découvrez le secret des délices irrésistiblement savoureux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548311400522,"sku":"47905","price":369.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-SemiSweetDarkChocolateChunks1000Count-20Kg.webp?v=1762185812"},{"product_id":"barry-callebaut-semi-sweet-dark-chocolate-chunks-2000-count-45-lbs","title":"Barry Callebaut - Morceaux de Chocolat Noir 2000 unités Suprêmement Noir - 45 Lbs","description":"\u003ch1\u003ePépites de chocolat mi-sucré Barry Callebaut CHD-CU-6038801-019\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-field__label product-field-certifications__label noindex\"\u003eCertifications\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-field__value product-field-certifications__value\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item-list\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cdiv class=\"certification-item certification-kosher-p\"\u003eKP-\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExplorez le monde délicieux de la pâtisserie avec les pépites de chocolat mi-sucré de Barry Callebaut. Conçues pour la perfection culinaire, ces pépites de 2000 unités sont idéales pour sublimer vos créations sucrées, qu'il s'agisse de biscuits, de brownies, de gâteaux ou de toute autre délicieuse\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003e entreprise de pâtisserie.\u003c\/strong\u003e Plongez vos sens dans la richesse du chocolat mi-sucré de Barry Callebaut et embarquez pour un voyage afin de créer quelque chose de vraiment extraordinaire. Libérez votre imagination culinaire et transformez des recettes ordinaires en délices extraordinaires avec ces pépites de chocolat de première qualité. Améliorez votre expérience de cuisson et offrez-vous le chocolat de la meilleure qualité – commandez maintenant et que vos aventures culinaires commencent.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmballage pratique :\u003c\/strong\u003e L'emballage en vrac vous assure d'avoir un approvisionnement suffisant en pépites de chocolat pour tous vos besoins en pâtisserie. Parfait pour les pâtissiers amateurs et les cuisines professionnelles, cette quantité vous permet de vous adonner à votre passion pour la pâtisserie sans interruption.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eFaites plaisir à votre palais, essayez de nouvelles recettes et améliorez votre jeu de pâtisserie avec les pépites de chocolat mi-sucré de Barry Callebaut.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCommandez maintenant et laissez la magie culinaire opérer dans votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40121684394058,"sku":"824905","price":549.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-DarkChocolateChunks2000CountSupremelyDK-45Lbs.webp?v=1762182723"},{"product_id":"barry-callebaut-unsweetened-chocolate-chunks-with-alkali-50-lbs","title":"Barry Callebaut - Morceaux de chocolat non sucré avec alcali - 50 livres","description":"\u003ch1\u003e Barry Callebaut DCL-2C601-051 - Morceaux de chocolat non sucrés avec alcali - 22,68 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDonnez à vos recettes gourmandes la touche finale parfaite avec les morceaux de chocolat non sucrés avec alcali de Barry Callebaut. Parfaits pour la décoration et la pâtisserie, ces morceaux offrent une saveur délicieuse que l'on ne trouve que dans le chocolat belge de première qualité. Créez les meilleurs desserts dont vos clients raffoleront !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaveur améliorée :\u003c\/strong\u003e Le processus alcalin enrichit la saveur du chocolat, offrant une sensation gustative véritablement gourmande.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmballage pratique\u003c\/strong\u003e : Le format de 22,68 kg est conçu pour l'efficacité dans les cuisines professionnelles, réduisant ainsi le besoin de réapprovisionnement fréquent.\u003cbr\u003eÉlevez vos créations culinaires avec les morceaux de chocolat non sucrés avec alcali Barry Callebaut DCL-2C601-051. Commandez dès maintenant et découvrez la qualité inégalée qui distingue ce chocolat dans le monde des ingrédients gourmands.\u003c\/div\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40121698746442,"sku":"824907","price":749.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-UnsweetenedChocolateChunksWithAlkali-50Lbs1.webp?v=1720730294"},{"product_id":"barry-callebaut-ezmelt-white-confectionery-40-lbs","title":"Callebaut - Morceaux de chocolat blanc ultimes 600 CT - 30 Lbs","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCallebaut - Morceaux de chocolat blanc - 30 lb CHW-CI-2010601-016\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ajoutez de la texture et de la saveur à une variété de friandises sucrées avec ces morceaux de chocolat blanc à pâtisserie ! Ils sont parfaits pour saupoudrer une variété de desserts et de boissons décadents. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpécialement développés pour être utilisés dans les mokas surgelés, les chocolats chauds ou comme garniture de boisson spéciale, ces morceaux améliorent la présentation de vos boissons de café les plus populaires. Ils peuvent même être ajoutés à votre recette de mélange montagnard ou de barre granola.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dotés d'une saveur de chocolat blanc crémeuse et sucrée, ces morceaux de chocolat blanc rehausseront le goût de vos pâtes classiques à biscuits, crêpes et brownies.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipales caractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePure gourmandise :\u003c\/strong\u003e Plongez dans les bienfaits crémeux de nos morceaux de chocolat blanc de qualité supérieure, fabriqués à partir des meilleurs ingrédients pour une expérience vraiment gourmande.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eParfait pour la pâtisserie :\u003c\/strong\u003e que vous prépariez des biscuits, des muffins ou des gâteaux décadents, nos morceaux de chocolat blanc sont conçus pour fondre parfaitement, insufflant à vos pâtisseries une saveur riche et luxueuse. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualité artisanale :\u003c\/strong\u003e Créés avec un engagement envers l'excellence, nos morceaux de chocolat blanc possèdent une qualité artisanale qui les distingue. Chaque morceau est soigneusement conçu pour offrir une taille constante et un goût fondant dans la bouche.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e des biscuits et brownies aux barres de chocolat blanc et de noix de macadamia, la polyvalence de ces morceaux ne connaît pas de limites. Libérez votre créativité et explorez un monde de possibilités délicieuses.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e nous nous approvisionnons uniquement avec le meilleur beurre de cacao et des ingrédients de qualité pour garantir que nos morceaux de chocolat blanc répondent aux normes les plus élevées. Découvrez la différence que font les ingrédients de qualité supérieure dans vos projets de pâtisserie.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEmballage refermable :\u003c\/strong\u003e notre conception d'emballage réfléchie permet un stockage facile et garantit que vos morceaux de chocolat blanc restent frais et prêts à être utilisés chaque fois que l'inspiration vous vient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUtilisations en pâtisserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits aux pépites de chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une touche à vos biscuits aux pépites de chocolat classiques en incorporant nos morceaux de chocolat blanc de qualité supérieure pour un profil de saveur sucré et sophistiqué.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBrownies décadents au chocolat blanc :\u003c\/strong\u003e Améliorez votre jeu de brownies avec la combinaison irrésistible de brownies fondants et de morceaux de chocolat blanc crémeux.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMuffins au chocolat blanc et aux framboises :\u003c\/strong\u003e Créez de délicieux muffins débordants de saveur en incorporant nos morceaux à la pâte avec des framboises juteuses.\u003cbr\u003e Donnez à vos créations pâtissières une touche de luxe avec nos morceaux de chocolat blanc premium – car chaque chef-d'œuvre commence par les meilleurs ingrédients. Commandez maintenant et embarquez pour un voyage culinaire qui ravira vos sens et impressionnera vos invités.\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42694373998666,"sku":"479227","price":199.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-EzmeltWhiteConfectionery-40Lbs.webp?v=1762186115"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/collections\/white_and_dark_Chocolate_Chunks.webp?v=1772905778","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/fr\/collections\/chocolate-chunks.oembed","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}