{"product_id":"premium-spices-msg-monosodium-glutamate-ajinomoto-4-kg","title":"Especias Premium - Glutamato Monosódico MSG, Ajinomoto - 4 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuro poder umami: ¡el glutamato monosódico (Ajinomoto) que realza cada bocado!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eglutamato monosódico (GMS)\u003c\/strong\u003e, también conocido comúnmente por la marca Ajinomoto, es un potenciador del sabor utilizado en restaurantes, la producción de aperitivos, bases para sopas, mezclas de condimentos y la fabricación de alimentos procesados para realzar el sabor salado y umami. Derivado del ácido glutámico natural, el GMS es inodoro, cristalino y se disuelve fácilmente en cualquier plato o fórmula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para usar en\u003c\/strong\u003e sopas, caldos, salsas, adobos, mezclas de condimentos, patatas fritas y comidas congeladas, el GMS aporta profundidad y satisfacción al realzar los sabores naturales de las carnes, verduras y especias sin alterar el sabor original. Se valora en la producción de alimentos a granel, cocinas de restaurantes y productos alimenticios instantáneos por su capacidad para reducir el sodio a la vez que amplifica el impacto del sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién conocido como condimento Ajinomoto, potenciador del sabor E621 o polvo umami, el GMS suele ser buscado por profesionales que buscan GMS a granel, potenciadores del sabor al por mayor o glutamato de calidad para servicios de alimentos. Ya sea que esté creando sabores globales o realzando comidas listas para comer, el GMS aporta equilibrio, intensidad y riqueza a cada lote.\u003c\/p\u003e","brand":"BD Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32563982565450,"sku":"45912","price":56.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/MsgMonosodiumGlutamate_Ajinomoto._d7ca4232-c465-4bcd-890a-936a89c47429.webp?v=1748108304","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/es\/products\/premium-spices-msg-monosodium-glutamate-ajinomoto-4-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}