{"product_id":"belcolade-55-dark-chocolate-couverture-discs-1-kg","title":"Belcolade - Discos de cobertura de chocolate negro 55% - 1 Kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELCOLADE SELECTION NOIR CACAO-TRACE,\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn chocolate negro equilibrado elaborado con un 55% de cacao, con notas afrutadas y un suave sabor a cacao tostado. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamoso por su versatilidad, este chocolate sostenible garantiza excelentes resultados de sabor para sus aplicaciones de pastelería y chocolate. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolate belga\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSabor a chocolate negro equilibrado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100% manteca de cacao y 100% vainilla natural\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSostenible: certificado Cacao-Trace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGran trabajabilidad y versatilidad de uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en diferentes niveles de fluidez\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChocolate negro bien equilibrado con una nota afrutada fresca y un ligero sabor a cacao tostado.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara una experiencia de sabor óptima, siga las siguientes instrucciones:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndicaciones de atemperado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmbiente: 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFusión: 50-55°C \/ 122-131°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnfriamiento: 28°C \/ 82.4°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrabajo: 29-30.5°C \/ 84.2-86.9°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCondiciones de almacenamiento recomendadas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlmacenar en un lugar seco. H.R.: máx. 60%. Entre 16 y 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41749366014026,"sku":"62105","price":36.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Belcolade-55_DarkChocolateCouvertureDiscs-1Kg.jpg?v=1762212664","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/es\/products\/belcolade-55-dark-chocolate-couverture-discs-1-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}