{"title":"Goma Xantana","description":"\u003cp\u003eTextura Confiable — ¡Goma Xantana para Creaciones Suaves y Consistentes!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bobs-red-mill-xanthan-gum-227-g","title":"Bob's Red Mill - Goma xantana - 227 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoma Xantana Premium - 227g | Espesante de Alta Calidad para la Perfección Culinaria\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoder Espesante Excepcional:\u003c\/strong\u003e Nuestra goma xantana cuenta con capacidades espesantes superiores, asegurando una textura aterciopelada en sus creaciones culinarias.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAyuda Culinaria Versátil:\u003c\/strong\u003e Perfecta para una amplia gama de aplicaciones, desde salsas y aderezos hasta horneado sin gluten, este paquete de 227g de goma xantana eleva su cocina a nuevas alturas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTextura y Estabilidad Mejoradas:\u003c\/strong\u003e Experimente la diferencia en textura y estabilidad que nuestra goma xantana aporta a sus recetas, asegurando un acabado consistente y profesional en todo momento.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDelicias de Panadería:\u003c\/strong\u003e Logre la estructura de miga perfecta en su pan y repostería sin gluten incorporando nuestra goma xantana en sus recetas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSalsas y Aderezos:\u003c\/strong\u003e Transforme salsas y aderezos ordinarios en delicias sedosas y deliciosas con la ayuda de nuestra goma xantana, proporcionando estabilidad y una mejor sensación en boca.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHelados Sin Lácteos:\u003c\/strong\u003e Mejore sus helados caseros sin lácteos utilizando goma xantana para prevenir los cristales de hielo, lo que resulta en un postre más suave y cremoso.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHorneado Sin Gluten:\u003c\/strong\u003e Ideal para hornear sin gluten, nuestra goma xantana actúa como un agente aglutinante crucial, asegurando que sus pasteles y galletas mantengan su estructura sin gluten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBebidas Suaves:\u003c\/strong\u003e Ya sea un refrescante batido o un decadente batido, nuestra goma xantana agrega viscosidad y cremosidad, mejorando la experiencia general de la bebida.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisfrute de las posibilidades culinarias con nuestra goma xantana premium, la clave para lograr texturas y sabores extraordinarios en su cocina. Eleve sus aventuras culinarias y de horneado con este paquete de 227g, un elemento imprescindible para cualquier chef aspirante o experimentado.\u003c\/p\u003e","brand":"Bob's Red Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32550054166602,"sku":"050148","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Bob_sRedMill-XanthanGum-227g.webp?v=1762278941"},{"product_id":"xanthan-gum-200-mesh-1-kg","title":"Goma Xantana 200 Mesh - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoma Xantana de 200 Mallas, 1 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e¡Espese fácilmente salsas, aderezos y salsas con esta goma xantana!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa goma xantana le permite crear fácilmente elementos de menú sin alérgenos para sus invitados. Una adición extremadamente versátil para su operación, este agente espesante y estabilizador multiuso es excelente para hacer aderezos para ensaladas, así como para espesar salsas y jugos de carne. ¡También es una alternativa ideal de origen vegetal para la repostería sin gluten! Lo mejor de todo es que este producto viene en un empaque, lo que lo hace ideal para panaderías y restaurantes con necesidades de alto volumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente Versátil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsta goma xantana agregará gran volumen y espesor a sus panes y productos horneados sin gluten para lograr una textura perfecta y suave que satisfaga tanto a los clientes con alergias como a los que no las tienen. Incluso puede usarla para agregar consistencia a sus productos lácteos bajos o sin grasa, como el yogur y el helado. Además, agregarla a su helado, yogur helado o sorbete característico ayudará a evitar la formación de cristales de hielo, permitiendo a los clientes disfrutar de la suave cremosidad de sus dulces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAdición Sutil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGracias a su color blanco, no alterará el color de sus recetas. Además, dado que no agrega sabores ni olores adicionales, puede confiar en que esta goma xantana preservará el verdadero sabor de sus recetas tradicionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDe Origen Vegetal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa goma xantana es un aditivo no peligroso que se elabora a partir de la capa exterior de una bacteria de origen vegetal, xanthomonas campestris, durante el proceso de fermentación de los carbohidratos. Luego forma un sólido que se muele hasta obtener un polvo fino que se puede agregar a los líquidos para formar una goma.\u003c\/p\u003e","brand":"GP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32550059769930,"sku":"050784","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/GrainPro-XanthanGum-1Kg.webp?v=1735832261"},{"product_id":"xanthan-gum-200-mesh-bulk-25-kg","title":"Grain Pro - Goma Xantana - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGrain Pro - Goma Xantana - 1 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e¡Espesa fácilmente salsas, aderezos y jugos con esta goma xantana!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La goma xantana le permite crear fácilmente platos de menú libres de alérgenos para sus invitados. Este agente espesante y estabilizador multiusos, un complemento extremadamente versátil para su negocio, es ideal para hacer aderezos para ensaladas, así como para espesar salsas y jugos. ¡También es una alternativa vegetal ideal para hornear sin gluten! Lo mejor de todo es que este producto viene en un envase de este tipo, lo que lo hace ideal para panaderías y restaurantes con necesidades de gran volumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIngrediente versátil\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEsta goma xantana agregará volumen y espesor a sus panes y productos horneados sin gluten para lograr una textura suave y perfecta que satisface tanto a los clientes alérgicos como a los no alérgicos. Incluso puede usarla para agregar sustancia a sus productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, como yogur y helado. Además, agregarla a su helado, yogur helado o sorbete característicos ayudará a evitar que se formen cristales de hielo, lo que permitirá que los clientes disfruten de la suave cremosidad de sus dulces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAdición sutil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Gracias a su color blanco, no altera el color de tus recetas. Además, como no añade sabores ni olores adicionales, puedes estar seguro de que esta goma xantana conservará el verdadero sabor de tus recetas tradicionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eA base de plantas\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa goma xantana es un aditivo no peligroso que se elabora a partir de la capa exterior de una bacteria vegetal, la xanthomonas campestris, durante el proceso de fermentación de los carbohidratos. Luego se solidifica y se muele hasta obtener un polvo fino que se puede agregar a líquidos para formar una goma.\u003c\/p\u003e","brand":"GMC Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42087134789706,"sku":"150784","price":479.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/products\/grain-pro-xanthan-gum-1-kg-597864.jpg?v=1735832261"},{"product_id":"cleo-matt-xanthan-gum-500g","title":"Cleo \u0026amp; Matt - Polvo de Praga para el tratamiento instantáneo n.º 1 - 1 kg","description":"\u003cp\u003e Sal curativa en polvo de Praga, cura instantánea, n.º 1, 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Cleo \u0026 Matt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42700700778570,"sku":"341237","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Cleo_Matt-XanthanGum-500g.webp?v=1762277838"},{"product_id":"cleo-matt-xanthan-gum-6-x-500g","title":"Cleo \u0026amp; Matt - Polvo de Praga para el tratamiento instantáneo n.º 1 - 1 kg","description":"\u003cp\u003e Sal curativa en polvo de Praga, cura instantánea, n.º 1, 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Cleo \u0026 Matt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42700703072330,"sku":"341238","price":94.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Cleo_Matt-XanthanGum-500g.webp?v=1762277838"},{"product_id":"xanthan-gum-200-mesh-6-x-1-kg","title":"Grain Pro - Goma Xantana - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGrain Pro - Goma Xantana - 1 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e¡Espesa fácilmente salsas, aderezos y jugos con esta goma xantana!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La goma xantana le permite crear fácilmente platos de menú libres de alérgenos para sus invitados. 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