{"title":"Estabilizantes de helado","description":"\u003cp\u003eCremoso y Suave — ¡Estabilizadores que perfeccionan cada cucharada!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cleo-matt-cremodan-30-ice-cream-stabilizer-500-g","title":"Cleo \u0026amp; Matt - Estabilizador para helado Cremodan 30 - 500 g","description":"\u003cp\u003e Cleo \u0026amp; Matt - Estabilizador de helado Cremodan 30\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cremodán 30\u003cbr\u003e ESTABILIZADOR DE HELADOS\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConsigue una textura sedosa y suave para tu helado con este polvo mágico. Además de aumentar el volumen, mejorará la sensación en boca y ralentizará el derretimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El estabilizador de helado mantiene la cremosidad y la consistencia, minimizando el tamaño de los cristales de hielo. La sencilla adición de este polvo puede marcar la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mezcle con los ingredientes secos o cree una pequeña papilla usando parte del líquido base. Una vez disuelto, revuelva con el resto de la base y agite bien. La base debe calentarse a 180 °F para pasteurizar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dejar reposar en el refrigerador durante 4 horas o hasta 12 horas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Textura mejorada: Cremodan 30 ayuda a crear una textura suave y uniforme, libre de cristales de hielo y bolsas de aire.\u003cbr\u003e Mejor capacidad de servir con cuchara: nuestro polvo estabilizador hace que sea fácil servir con cuchara su helado sin que se deshaga ni se desmorone demasiado.\u003cbr\u003e Mayor vida útil: Cremodan 30 ayuda a extender la vida útil de su helado al evitar el crecimiento de cristales de hielo y otros cambios de textura no deseados. \u003cbr\u003eFormación reducida de cristales de hielo: nuestra fórmula inhibe la formación de grandes cristales de hielo, lo que da como resultado una textura más estable y menos helada.\u003c\/p\u003e","brand":"Mccall's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41759793741898,"sku":"345107","price":77.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Cleo_Matt-Cremodan30IceCreamStabilizer-500g.webp?v=1732561290"},{"product_id":"cleo-matt-cremodan-30-ice-cream-stabilizer-6-x-500-g","title":"Cleo \u0026amp; Matt - Estabilizador para helado Cremodan 30 - 6 x 500 g","description":"\u003cp\u003e Cleo \u0026amp; Matt - Estabilizador de helado Cremodan 30\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cremodán 30\u003cbr\u003e ESTABILIZADOR DE HELADOS\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Consigue una textura sedosa y suave para tu helado con este polvo mágico. Además de aumentar el volumen, mejorará la sensación en boca y ralentizará el derretimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El estabilizador de helado mantiene la cremosidad y la consistencia, minimizando el tamaño de los cristales de hielo. La sencilla adición de este polvo puede marcar la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMezcle con los ingredientes secos o cree una pequeña papilla usando parte del líquido base. Una vez disuelto, revuelva con el resto de la base y agite bien. La base debe calentarse a 180 °F para pasteurizar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dejar reposar en el refrigerador durante 4 horas o hasta 12 horas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Textura mejorada: Cremodan 30 ayuda a crear una textura suave y uniforme, libre de cristales de hielo y bolsas de aire.\u003cbr\u003e Mejor capacidad de servir con cuchara: nuestro polvo estabilizador hace que sea fácil servir con cuchara su helado sin que se deshaga ni se desmorone demasiado.\u003cbr\u003e Mayor vida útil: Cremodan 30 ayuda a extender la vida útil de su helado al evitar el crecimiento de cristales de hielo y otros cambios de textura no deseados.\u003cbr\u003e Formación reducida de cristales de hielo: nuestra fórmula inhibe la formación de grandes cristales de hielo, lo que da como resultado una textura más estable y menos helada.\u003c\/p\u003e","brand":"Mccall's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41759798820938,"sku":"345117","price":469.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Cleo_Matt-Cremodan30IceCreamStabilizer-500g_61307e45-6772-4c21-b064-e72d6e00f7ce.webp?v=1732561316"},{"product_id":"cleo-matt-cremodan-64-sorbet-stabilizer-500-g","title":"Cleo \u0026amp; Matt - Estabilizador de sorbetes Cremodan 64 - 500 g","description":"\u003cp\u003e ESTABILIZADOR DE SORBETES\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Consigue una textura sedosa y suave para tu sorbete con este polvo mágico. Además de aumentar el volumen, mejorará la sensación en boca y ralentizará el derretimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El estabilizador de sorbetes mantiene la suavidad y la consistencia, minimizando el tamaño de los cristales de hielo. Solo se necesita una pequeña cantidad (de 3 a 5 g de polvo) para mejorar 1 L de sorbete. La sencilla adición de este polvo puede marcar la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Lo mejor es mezclarlo en seco con azúcar y luego agregarlo a la mezcla agitando enérgicamente. El estabilizador se disuelve completamente durante la pasteurización.\u003c\/p\u003e","brand":"Cleo \u0026 Matt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41759823364170,"sku":"345207","price":77.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Cleo_Matt-Cremodan64SorbetStabilizer-500g.jpg?v=1762277462"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/collections\/Cleo_Matt-Cremodan30IceCreamStabilizer-500g_61307e45-6772-4c21-b064-e72d6e00f7ce.webp?v=1749922774","url":"https:\/\/bulkmart.ca\/es\/collections\/ice-cream-stabilizers.oembed","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}